油菜是淺丘陵地區(qū)主要油料作物，在實(shí)際生產(chǎn)中，兩季田油菜種植面積占整個(gè)油菜面積的75%以上。因此，要搞好淺丘地區(qū)油菜生產(chǎn)，就應(yīng)抓好兩季田油菜的生產(chǎn)。通過長期的生產(chǎn)實(shí)踐，筆者總結(jié)出兩季田油菜高產(chǎn)要抓好開溝排濕、選用優(yōu)質(zhì)良種、適時(shí)播種、中苗早栽、合理密植、增施硼肥和病蟲草濕綜合防治等田間管理技術(shù)。

一、早排水，及時(shí)開溝

稻田水分過多，會減少油菜根系對氧的利用，引起植株在形態(tài)解剖、生理和代謝過程的各種變化，不能正常生長，使油菜的產(chǎn)量受到嚴(yán)重的影響。所以，排好濕是油菜高產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。在不影響水稻產(chǎn)量的情況下，于水稻收獲前5～8天，對下季要栽植油菜的水稻田塊進(jìn)行排水，做到田塊內(nèi)無積水。水稻收割后，要及時(shí)挖溝排濕，做到邊溝深30cm、寬25cm。大田內(nèi)實(shí)行2m開廂，溝深20cm、溝寬20cm。做到溝溝相通，排水通暢，溝內(nèi)無積水，讓田土壤水分降到較低的范圍內(nèi)，適宜油菜生長，為油菜適時(shí)早栽提供保證。

二、選用優(yōu)質(zhì)良種

選用適宜當(dāng)?shù)貧夂?、質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)、抗性強(qiáng)的“雙低”雜交油菜品種，如蓉油系列、油研系列、川油系列、蜀雜系列、渝黃系列等品種，未經(jīng)示范和審定的品種不得使用。每畝大田用種量（采用育苗移栽）為100g。

三、適時(shí)早播，培育壯苗

要選擇土壤肥沃、向陽、排灌方便，前茬為非十字花科蔬菜或花生的地塊作苗床地，每畝大田需苗床地0.15～0.2畝，保證稀播苗壯。根據(jù)不同生育期的品種，采用不同的播期，適時(shí)早播。播時(shí)用1∶2的尿素（現(xiàn)拌現(xiàn)用）或炒熟油菜籽混合均勻撒播，再用清糞水潑濕。同時(shí)，苗期要加強(qiáng)水分的管理，以保證植株正常生長。

培育出的苗在移栽時(shí)要達(dá)到如下標(biāo)準(zhǔn)：苗高20～23cm，胚莖短而粗壯，長2cm以下，粗0.6～0.7cm左右。株型矮壯，葉柄粗短，無紅葉，葉密集叢生不見節(jié)，無高腳苗和曲頸苗，支根、細(xì)根多，主根直，才有利于抗逆力強(qiáng)，發(fā)棵快，長勢旺，分枝結(jié)莢多。

四、中苗早栽，合理密植

苗齡30天左右，就可以對大田進(jìn)行翻挖，為早栽做好準(zhǔn)備。苗齡35天左右，就可進(jìn)行大田移栽。根據(jù)油菜品種、土壤肥力水平、移栽方式、茬口遲早合理確定最佳移栽密度。一般畝栽7500～9500株，可采用40cm×20cm或50cm×25cm雙株栽培規(guī)格。移栽時(shí)苗要栽直，根要栽正，棵要栽深栽穩(wěn)。邊起苗邊栽，大小苗分開栽。栽后澆足活棵水，縮短緩苗期。

五、平衡施肥

采用農(nóng)家肥與無機(jī)肥料混合施用，在施用油菜基肥、苗臘肥、薹花肥時(shí)，均畝用人畜清糞水30擔(dān)對水施用，有利于提高肥效。

大田（肥力中等田）總施肥量每畝折純氮為12.5～15kg，五氧化二磷6～8kg，氧化鉀 8～12kg；其中按總施氮的50%，磷、鉀總量的80%作基肥，氮、磷、鉀比例為1∶0.4～0.5∶0.5～0.8，整個(gè)施肥過程為基肥∶苗臘肥∶薹花肥比例為5∶2∶3。每畝底肥施硼砂0.5～0.75kg，在油菜苗期和蕾薹期各噴施0.2%的硼砂溶液，可防治油菜生理性的花而不實(shí)，促進(jìn)千粒重增加，增強(qiáng)抗病能力。

六、加強(qiáng)田間管理

在油菜播種后，畝用殺蟲雙250～300g或90%的晶體敵百蟲50g，加水適量拌米糠1.5kg和玉米粉0.5kg混合成毒餌，對苗床地四周進(jìn)行堆放（用樹葉蓋好，防下雨，保證藥效持久），防治蟋蟀（叫雞子）在油菜籽剛出時(shí)芽吃掉油菜芽，保證出苗整齊。

在油菜苗期，發(fā)現(xiàn)菜青蟲、蚜蟲（冬季多數(shù)在葉片下面，蚜蟲株率達(dá)20%或百株蚜量300頭以上）時(shí)，畝用10%吡蟲啉20g或2.5%功夫乳油10～20ml對水及時(shí)進(jìn)行防治，以免蚜蟲刺傷油菜葉片，造成各種病毒的侵入，引起油菜的各種病害。

在油菜的初花期，每畝用40%菌核凈可濕性粉劑150～250g或50%速克靈可濕性粉劑35～50g等，任選一種藥劑，對水40～50kg均勻噴霧，防治油菜菌核病的發(fā)生。藥后5～7天再防治1次。

在油菜生長的各生育階段，應(yīng)加強(qiáng)對各種雜草的防治，可采用化學(xué)除草或人工除草，保證肥源不丟失和雜草不遮陰油菜，以免影響其正常生長。

七、適時(shí)收獲

一般掌握在冬花后25～30天左右，全株2/3角呈黃綠色，主軸基部角果開始呈現(xiàn)枇杷黃色時(shí)收獲最好，這就是油菜“黃八成，收十成”，“黃十成，收八成”的道理。