福壽螺作為食品漸漸淡出人們的餐桌,但近年來在我省部分稻田卻已造成相當大的損失,并有快速蔓延危害之勢。2004年福壽螺僅在新津縣安西鎮(zhèn)新漕村100畝左右的藕田和稻田發(fā)生危害,而2010年我們的調查發(fā)現(xiàn),福壽螺已在新津縣約1/3的村鎮(zhèn)有所分布,危害田塊已達水稻種植面積的10%以上。福壽螺咬食秧苗的嫩葉嫩莖,造成秧田大面積缺苗、移栽田大量缺窩、稻叢分蘗減少、甚至全田毀滅,致使多次補苗。因此,加強對福壽螺的有效控制已迫在眉睫。但是,因福壽螺是外來物種,人們對它的認識不多,故本文就福壽螺的來源、形態(tài)及生物學方面的特性做一簡單介紹,同時提出幾種有效防治稻田福壽螺危害的措施,供廣大農(nóng)業(yè)工作者參考。
福壽螺又名大瓶螺、蘋果螺,屬軟體動物門、腹足綱、中腹足目、瓶螺科、瓶螺屬。原產(chǎn)于南美洲亞馬遜流域。1981年作為食用螺引入中國,但由于養(yǎng)殖過度和口感的因素,同時2006年北京集中出現(xiàn)因食用未煮熟的福壽螺而發(fā)生廣州管圓線蟲病,致使福壽螺在餐飲行業(yè)徹底受到冷落,大量福壽螺被棄養(yǎng),很快從養(yǎng)殖基地擴散到農(nóng)田及周邊灌溉網(wǎng)絡,嚴重影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特別是水稻的正常生產(chǎn)。福壽螺孵化后稍長即開始嚙食水稻等水生植物,尤喜幼嫩部分。水稻秧田期和插秧曬田前是主要受害期。它咬剪水稻主蘗及有效分蘗,致有效穗減少而造成減產(chǎn)。
福壽螺屬于軟體動物,整個身體由頭部、足部、內臟囊、外套膜和貝殼5個部分組成。福壽螺貝殼外觀與田螺相似。具一螺旋狀的螺殼,貝殼大、殼薄脆易破,顏色隨環(huán)境及螺齡不同而異,但多為深黃褐色,有光澤和若干條細縱紋,螺殼右旋、螺旋部不發(fā)達,螺層一般為6層,第一螺層比田螺大而且扁,形似蘋果,故得名蘋果螺。螺口為卵圓形,覆有角質厴保護。爬行時頭部和腹足伸出。頭部具觸角2對,前觸角短,后觸角長,后觸角的基部外側各有1只眼點。螺體左邊具1條粗大的肺吸管。成螺貝殼厚,殼高7cm;幼螺貝殼薄,貝殼的縫合線處下陷呈淺溝,殼臍深而寬。卵圓形,直徑2mm,表面有一層不明顯的白色粉狀物,初產(chǎn)時粉紅色至鮮紅色。卵塊橢圓形,大小不一,卵粒排列整齊,每個卵塊有數(shù)10粒至上千粒不等的卵粒。
福壽螺喜歡生活在水質清新、餌料充足的淡水中,多集群棲息于池邊淺水區(qū),或吸附在水稻莖葉上,或浮于水面。最適宜生長水溫為25~32℃,超過35℃生長速度明顯下降,生存最高臨界水溫為45℃,最低臨界水溫為5℃。福壽螺抗逆性強,可以在干旱季節(jié)埋藏在濕潤的泥土中度過6~8個月。一旦發(fā)生洪水或灌溉時,它們又能再次活躍起來。
福壽螺食性廣,是以植物性餌料為主的雜食性螺類,喜食農(nóng)作物,如水稻、茭白、菱角、空心菜、芡實等水生作物及水域附近的甘薯等旱生作物,嚴重影響農(nóng)作物產(chǎn)量。初孵幼螺以細萍、浮游生物或腐殖質為主。饑餓狀態(tài)下,成螺也會殘食幼螺和螺卵。
福壽螺為體內受精、體外發(fā)育的卵生動物。每年3~11月為福壽螺的繁殖季節(jié),其中5~8月是繁殖盛期,適宜水溫為18~30℃。交配通常是白天在水中進行,時間長達3~5小時,一次受精可多次產(chǎn)卵,交配后3~5天開始產(chǎn)卵。夜間雌螺爬到離水面15~40cm的池壁、木樁、水生植物的莖葉上產(chǎn)卵。產(chǎn)卵結束后,雌螺掉入水中。間隔3~5天后,進行第二次產(chǎn)卵,1年可產(chǎn)卵20~40次,產(chǎn)卵量3~5萬粒,受精卵發(fā)育成仔螺后破膜而出,掉入水中,吞食浮游生物等。幼螺發(fā)育3~4個月后性成熟。
福壽螺的控制應重點抓好越冬成螺產(chǎn)卵盛期前的防治,壓低第二代福壽螺的發(fā)生量,并及時抓好第二代的防治。應以整治和破壞其越冬場所,減少冬后殘螺量及人工捕螺摘卵、養(yǎng)鴨食螺為主。若達到防治指標,應馬上進行藥物防治。
1.消滅越冬螺源 春耕前清理稻田邊水溝,清除淤泥和雜草中的福壽螺,并帶離稻田集中殺滅后挖坑深埋。
2.阻斷福壽螺隨水傳播 在福壽螺發(fā)生較重的區(qū)域,可在稻田進水口處安裝尼龍紗網(wǎng)(油菜籽大小的孔),防止福壽螺隨水進入田間。紗網(wǎng)裝于進水口內側,以木框或鐵絲框固定,使其超過水面20cm。
3.人工捕殺螺及其卵塊 在4月中下旬至6月上中旬福壽螺春季產(chǎn)卵高峰期,結合田間管理摘除田間、溝渠邊的卵塊,帶離稻田喂養(yǎng)鴨子或將卵塊壓碎。水稻栽前摘除卵塊一定要到位,徹底清除干凈,可以大量減少越冬螺產(chǎn)卵后第二代螺的危害。利用曬田時成螺主要集中在進排水口和秧田溝內的習性,于早晨和下午人工拾螺。
4.人工誘集卵塊 稻田淹水后,在稻田中插30~100cm高的竹片(或木條、油菜秸稈),引誘福壽螺在竹片(或木條、秸稈)上集中產(chǎn)卵,每2~3天摘除1次卵塊并進行銷毀。數(shù)量以每畝插50~80根竹片(木條、秸稈)為宜,靠近田邊適當多插,以方便卵塊摘除。
5.稻田養(yǎng)鴨滅螺 利用鴨子喜食幼螺的習慣,在稻田放養(yǎng)鴨子。放養(yǎng)時間為水稻移栽后7~10天至水稻孕穗末期。每天早晨和下午5~6時各放養(yǎng)1次鴨群(每畝15~30只)到稻田和水渠中啄食幼螺,以降低螺的數(shù)量,減少為害。
6.科學用藥 當?shù)咎锲骄新?~3頭/m2、田邊有卵塊1~2個/m2時,應馬上防治。目前防治福壽螺的主要藥劑有6%密達殺螺顆粒劑、70%殺螺胺乙醇胺鹽可濕性粉劑、70%殺螺胺可濕性粉劑、45%三苯基乙酸錫可濕性粉劑等。施用藥劑分兩次進行,即在秧苗2葉1心和移栽兩個時期施藥。在重發(fā)生田塊,移栽24小時以內施藥后,10天后發(fā)現(xiàn)田間仍有較高螺量,應馬上進行新一輪的施藥,以保證防治效果。
施藥方法如下:密達顆粒劑直接撒施或拌細土撒施;其余3種殺螺藥物在秧田期對水噴霧,水稻移栽后采取毒土法,即每畝1包商品制劑與5~10kg細土或細沙混合均勻,再撒施到稻田中去。
施用化學農(nóng)藥有幾點需要特別注意:①施藥時田間最佳水深1~3cm,并保持水層7天。②施藥后24小時以內下大雨就需要補施1次。③嚴格劑量使用,不能隨意加大用藥量,以免引起水稻藥害。④殺螺劑對魚類有毒,施藥后7天不可將田水排入魚塘,也禁止放養(yǎng)鴨子。