唐國(guó)強(qiáng),楊 柳,袁國(guó)龍
(1.寧鄉(xiāng)縣煙葉生產(chǎn)指導(dǎo)管理辦公室,湖南 寧鄉(xiāng)410600;2.寧鄉(xiāng)縣煙草公司,湖南 寧鄉(xiāng)410600;3.寧鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)局,湖南 寧鄉(xiāng) 410600)
寧鄉(xiāng)新一輪煙葉生產(chǎn)從2000年開始,經(jīng)過(guò)9 a的艱苦努力,煙葉產(chǎn)量從2000年的600 t提高到2008年的10 300 t,煙葉生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展,躋身湖南三強(qiáng)行列。9 a來(lái)全縣共生產(chǎn)煙葉28 335 t,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值4億元,成為了湖南煙葉生產(chǎn)重點(diǎn)縣。
隨著傳統(tǒng)煙葉生產(chǎn)向現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)變,寧鄉(xiāng)縣煙葉生產(chǎn)進(jìn)入又一個(gè)新的發(fā)展階段。不斷更新觀念,提高煙葉質(zhì)量,生產(chǎn)出符合卷煙工業(yè)需要的產(chǎn)品,是寧鄉(xiāng)縣今后一個(gè)時(shí)期現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。
寧鄉(xiāng)縣耕地面積92 787 hm2,水田面積79 580 hm2(占耕地總面積的85.77%)、旱土面積13 207 hm2(占耕地總面積的14.23%),旱澇保收面積66 000 hm2(占耕地面積的71.13%),適宜煙葉栽培面積41 333 hm2。發(fā)展煙葉生產(chǎn)具有很大的潛力。
寧鄉(xiāng)縣屬中亞熱帶向北亞熱帶過(guò)渡的大陸性季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)。全縣年日平均氣溫16.8℃,一月日平均4.5℃,七月日平均28.9℃;年平均無(wú)霜期274 d;年平均日照1 737.6 h;年均降水量1 358.3 mm,具有種植優(yōu)質(zhì)烤煙、曬煙的優(yōu)越氣候條件。
寧鄉(xiāng)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣。通過(guò)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),形成了以煙葉為支柱產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。2008年,全縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),1.6萬(wàn)人從事煙葉生產(chǎn)。煙葉生產(chǎn)面積4 553.33 hm2,煙葉產(chǎn)值16 176萬(wàn)元。為現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
寧鄉(xiāng)縣農(nóng)村勞動(dòng)力資源豐富。共有農(nóng)村勞動(dòng)力79萬(wàn)人。煙葉產(chǎn)業(yè)方面,現(xiàn)有煙農(nóng)9 816戶(烤煙3 148戶,曬煙6 668戶),計(jì)20 000多人。種植規(guī)模上,烤煙戶均規(guī)模達(dá)到1.13 hm2,曬煙戶均規(guī)模達(dá)到0.15 hm2。其中烤煙種植0.7~2.7 hm2的2 455戶,占種煙戶數(shù)的78%,占種植面積的85.5%;曬煙種植0.2~0.4 hm2的2 595戶,占種煙戶數(shù)的39%,占種植面積的61%,職業(yè)煙農(nóng)隊(duì)伍初步形成。充足的勞動(dòng)力資源,穩(wěn)定的煙農(nóng)隊(duì)伍為寧鄉(xiāng)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了良好的條件。
此外,寧鄉(xiāng)縣現(xiàn)有從煙管理人員542人,其中行政管理人員290人,技術(shù)管理人員252人。這支隊(duì)伍技術(shù)力量較強(qiáng),經(jīng)驗(yàn)豐富,為全縣煙葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了可靠的保障。
2005~2008年寧鄉(xiāng)煙葉生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)共投入10 737.37萬(wàn)元,其中煙水配套工程和機(jī)耕路建設(shè)投入3 543.81萬(wàn)元,密集式烤房建設(shè)投入7 193.5萬(wàn)元。完成煙水配套面積0.25萬(wàn)hm2,建設(shè)密集式烤房4 059座(可滿足0.5萬(wàn)hm2烤煙的烘烤)。其中40座的烤房工場(chǎng)1個(gè),30座的烤房工場(chǎng)1個(gè),3座以上的烤房群438座。為煙葉生產(chǎn)的集約化經(jīng)營(yíng)、規(guī)?;N植創(chuàng)造了良好的條件。
煙葉生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一個(gè)很好的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,但仍有少數(shù)煙農(nóng)對(duì)發(fā)展煙葉生產(chǎn)持懷疑態(tài)度,思想上沒(méi)有解決“種煙為誰(shuí)”的問(wèn)題,對(duì)全縣現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。思想觀念的落后還表現(xiàn)在技術(shù)環(huán)節(jié)上,不少煙農(nóng)墨守成規(guī),仍承襲傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)種植煙葉,質(zhì)量差,效益低。
寧鄉(xiāng)是一個(gè)適煙區(qū),煙田基礎(chǔ)建設(shè)雖已取得一定成效,但與現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的要求相比還有一定的差距?!盁熕涮?、烤房配套、站點(diǎn)配套”尚不完善,大部分煙區(qū)水利條件有限,電力設(shè)施、路網(wǎng)建設(shè)不能滿足集約化烘烤、機(jī)械化生產(chǎn)的要求。收購(gòu)場(chǎng)地、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善,不能滿足需求。
寧鄉(xiāng)煙葉生產(chǎn)規(guī)模發(fā)展快,但煙葉質(zhì)量與先進(jìn)產(chǎn)區(qū)相比還有差距,等級(jí)合格率和等級(jí)純度不高,煙葉質(zhì)量有待提高。
近幾年,全縣煙葉產(chǎn)業(yè)的隊(duì)伍雖不斷發(fā)展壯大,但全縣從煙人員知識(shí)結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)、操作技能等不能滿足現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)人力資源的素質(zhì)要求。缺乏具有較高權(quán)威性、較強(qiáng)技術(shù)能力的綜合人才。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),圍繞“一基四化”的建設(shè)要求,整體規(guī)劃,系統(tǒng)布局,推進(jìn)“八大工程”、“四大體系”的建設(shè),力爭(zhēng)用3 a時(shí)間基本完成全縣現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)的推進(jìn)工作。
發(fā)展現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)要求“整縣推進(jìn)、總體規(guī)劃、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、分步實(shí)施、創(chuàng)新發(fā)展”。綜合寧鄉(xiāng)縣域各煙區(qū)布局特點(diǎn),科學(xué)規(guī)劃基本煙田。抓好基本煙田、煙水工程、機(jī)耕路、育苗工場(chǎng)、烤房、農(nóng)機(jī)具、防災(zāi)減災(zāi)體系、基層站點(diǎn)等基礎(chǔ)設(shè)施綜合配套建設(shè)。
3.1.1 基本煙田建設(shè) 按照優(yōu)化生產(chǎn)布局、提高煙葉種植集中度的原則,綜合考慮現(xiàn)有設(shè)施情況,劃定基本煙田。全縣規(guī)劃基本煙田1.4萬(wàn)hm2(烤煙1萬(wàn) hm2、曬煙 0.4 萬(wàn) hm2)。
3.1.2 煙水工程建設(shè) 圍繞“科學(xué)規(guī)劃、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、綜合配套、整體推進(jìn)”的思路,以建設(shè)規(guī)模較大、覆蓋面較廣、綜合效益好、管護(hù)運(yùn)行制度健全的工程為主,實(shí)行煙水、煙路配套建設(shè)。用3 a時(shí)間,規(guī)劃、配套建設(shè)煙水工程0.78萬(wàn)hm2,渠道629.02 km,電排965 kw,山塘593口,達(dá)到100%煙水覆蓋。
3.1.3 機(jī)耕路建設(shè) 遵循“因地制宜、合理布局、節(jié)約用地、經(jīng)濟(jì)實(shí)用”的原則,與溝渠相配套,與生產(chǎn)規(guī)模相適宜,充分利用舊路基進(jìn)行改擴(kuò)建來(lái)規(guī)劃基本煙田煙路,建成方便農(nóng)業(yè)機(jī)械通行、作業(yè)、鮮煙葉運(yùn)輸?shù)牡缆废到y(tǒng)。2010~2012年,全縣規(guī)劃建設(shè)機(jī)耕路423.33 km,受益面積0.9萬(wàn)hm2。
3.1.4 育苗工場(chǎng)建設(shè) 根據(jù)“規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化”的要求,建設(shè)與育苗機(jī)械配套的溫濕自動(dòng)控制的專業(yè)化漂浮育苗工場(chǎng)。并與烘烤工場(chǎng)建設(shè)有機(jī)結(jié)合,在非育苗階段可作為分級(jí)、倉(cāng)儲(chǔ)、農(nóng)機(jī)存放等場(chǎng)所加以綜合利用。2010~2012年,全縣規(guī)劃建設(shè)大棚育苗工場(chǎng)27個(gè),育苗面積10.05萬(wàn)m2,累計(jì)配套大田面積0.55萬(wàn)hm2。
3.1.5 烤房群和烘烤工場(chǎng)建設(shè) 按照“集群建設(shè)、統(tǒng)一烘烤、合作經(jīng)營(yíng)”的要求,推進(jìn)密集式烤房群建設(shè)。計(jì)劃經(jīng)過(guò)3 a努力,新建烘烤工場(chǎng)40個(gè),密集式烤房1 200座,配套烘烤面積0.16萬(wàn)hm2。實(shí)現(xiàn)100%專業(yè)化烘烤。
3.1.6 煙草農(nóng)機(jī)具建設(shè) 堅(jiān)持因地制宜,合理配置、滿足需求、合作發(fā)展的原則,著力改善煙葉生產(chǎn)機(jī)械裝備結(jié)構(gòu),提升機(jī)械裝備水平,合理選擇大、中、小型適宜農(nóng)機(jī)具。通過(guò)3 a時(shí)間,爭(zhēng)取在全縣配置農(nóng)機(jī)具11 989臺(tái)套,實(shí)現(xiàn)綜合機(jī)械化作業(yè)區(qū)達(dá)80%以上的目標(biāo)。
3.1.7 防災(zāi)減災(zāi)體系建設(shè) 以防災(zāi)減災(zāi)網(wǎng)絡(luò)全部覆蓋基本煙田為目標(biāo),加強(qiáng)與氣象部門的合作。實(shí)施政府引導(dǎo)、煙草為主、氣象保障的管理模式,建設(shè)防災(zāi)減災(zāi)體系,降低煙葉生產(chǎn)的自然災(zāi)害損失。
3.1.8 基層站點(diǎn)建設(shè) 遵循“合理規(guī)劃、相對(duì)集中、方便煙農(nóng)、有利管理”的原則,整體提升煙站的服務(wù)和管理水平,對(duì)設(shè)施落后、功能不全的站點(diǎn)進(jìn)行改造,再整縣推進(jìn)建設(shè)烘烤收購(gòu)一體化工場(chǎng)。
全縣種煙區(qū)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化煙草站5個(gè),實(shí)際收購(gòu)能力約1萬(wàn)t。通過(guò)3 a的努力,在現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化站點(diǎn)的基礎(chǔ)上規(guī)劃新建2個(gè)站,改(擴(kuò))建1個(gè)站,實(shí)現(xiàn)收購(gòu)能力為2.4萬(wàn)t。
現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)對(duì)煙葉生產(chǎn)的要求,不但要較大幅度地提高煙葉的質(zhì)量,而且要有一定的發(fā)展規(guī)模,做優(yōu)做強(qiáng)做大。寧鄉(xiāng)縣規(guī)劃在未來(lái)3 a的時(shí)間里,以提高質(zhì)量為前提,穩(wěn)擴(kuò)規(guī)模,努力爭(zhēng)取國(guó)家計(jì)劃,力爭(zhēng)在2012年使煙葉生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到0.94萬(wàn)
hm2(其中烤煙0.67萬(wàn)hm2,曬煙0.27萬(wàn)hm2),煙葉品質(zhì)達(dá)到卷煙工業(yè)配伍的要求。為保證這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),必須切實(shí)加強(qiáng)“煙葉生產(chǎn)組織體系建設(shè)、煙葉專業(yè)化服務(wù)體系建設(shè)、信息化管理體系建設(shè)、基層隊(duì)伍體系建設(shè)”。
3.2.1 煙葉生產(chǎn)組織體系建設(shè) 推進(jìn)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè),創(chuàng)新煙葉生產(chǎn)組織形式是必由之路,它能實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)的“規(guī)?;N植、集約化經(jīng)營(yíng)”,確保煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。
根據(jù)煙葉生產(chǎn)組織形式設(shè)計(jì)原則,結(jié)合寧鄉(xiāng)縣煙葉生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀,寧鄉(xiāng)烤煙生產(chǎn)組織體系為:(1)煙農(nóng)結(jié)構(gòu),以1.3~3.3 hm2的種煙專業(yè)戶為主體,使其種植面積達(dá)到全縣烤煙種植面積的90%。(2)分鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立烤煙生產(chǎn)專業(yè)合作社,合作社由鄉(xiāng)鎮(zhèn)和所屬地?zé)煵菡竟餐芾恚唬?)以烘烤工場(chǎng)和育苗工場(chǎng)為載體,成立烤煙生產(chǎn)專業(yè)合作社或煙葉農(nóng)場(chǎng),把種煙專業(yè)戶有效組織起來(lái),實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一機(jī)耕、統(tǒng)一植保、統(tǒng)一分級(jí);(4)通過(guò) 2~3 a的努力,最終促使生產(chǎn)專業(yè)合作社向煙葉農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)軌。
曬煙生產(chǎn)組織體系以種植0.3 hm2左右的煙農(nóng)為主,采取自愿聯(lián)合、民主管理的原則,建立曬煙生產(chǎn)專業(yè)合作社。
3.2.2 煙葉專業(yè)化服務(wù)體系建設(shè) 為全面推進(jìn)全縣煙葉生產(chǎn)專業(yè)化分工、社會(huì)化服務(wù),把煙農(nóng)從技術(shù)難度高、勞動(dòng)周期長(zhǎng)、管理風(fēng)險(xiǎn)大的煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)中解放出來(lái)。按照“兩頭工場(chǎng)化、中間專業(yè)化”的要求,在“翻耕、起壟、育苗、施肥、移栽、病蟲害防治、打頂抹蓀、成熟采收、分類編桿、科學(xué)烘烤、準(zhǔn)確分級(jí)、妥善貯存”等環(huán)節(jié)上,分別建立和完善專業(yè)化服務(wù)體系,組建專業(yè)化服務(wù)隊(duì)伍,為煙農(nóng)提供專業(yè)化服務(wù),實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),促進(jìn)煙葉生產(chǎn)減工降本、提質(zhì)增效。
3.2.3 信息化管理體系建設(shè) 用信息技術(shù)改造傳統(tǒng)煙葉生產(chǎn),通過(guò)信息化全面提升煙葉基礎(chǔ)管理水平,對(duì)發(fā)展現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)具有非常重要的意義。加快實(shí)現(xiàn)信息數(shù)據(jù)的電子化處理和網(wǎng)絡(luò)化傳送,進(jìn)一步擴(kuò)大煙葉信息收集范圍,拓寬煙葉信息收集渠道,逐步完善信息收集、傳送、發(fā)布的程序和辦法,強(qiáng)化信息服務(wù)功能。
寧鄉(xiāng)煙葉生產(chǎn)信息化建設(shè)的措施和目標(biāo)是:按照“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一平臺(tái)、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫(kù)、統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)”的要求,加強(qiáng)生產(chǎn)管理、煙葉烘烤、煙葉收購(gòu)的信息化建設(shè);建立煙農(nóng)信息化檔案;通過(guò)網(wǎng)絡(luò)為煙農(nóng)提供遠(yuǎn)程教育服務(wù)。
3.2.4 基層隊(duì)伍體系建設(shè) 基層隊(duì)伍體系建設(shè)堅(jiān)持“大力培養(yǎng)、合理利用、分類管理、嚴(yán)格考核、調(diào)整提高”的建設(shè)原則,按職業(yè)化要求,通過(guò)教育培養(yǎng)、技術(shù)鑒定、人才引進(jìn)、考核激勵(lì)等有效辦法,大力培養(yǎng)育苗、病蟲防治、煙葉調(diào)制、分級(jí)等專業(yè)人才隊(duì)伍,提高從煙人員的綜合素質(zhì)和煙葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理能力。
到2012年,各煙草站站長(zhǎng)、技術(shù)人員均須達(dá)到湖南省局規(guī)定的任職資格要求,努力使煙葉生產(chǎn)技術(shù)人員大專以上文化程度的比例達(dá)到40%以上,全縣具備高、中級(jí)職稱的專業(yè)技術(shù)人員達(dá)到50人以上,煙農(nóng)的文化程度全部達(dá)到初中以上水平,實(shí)現(xiàn)職業(yè)煙農(nóng)隊(duì)伍建設(shè)的目標(biāo)。
煙葉生產(chǎn)處于一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期,積極推進(jìn)傳統(tǒng)煙草農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,是煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。它有利于提高煙葉生產(chǎn)整體水平,增加和保障煙農(nóng)收入,減輕農(nóng)業(yè)勞動(dòng)強(qiáng)度,保證煙葉生產(chǎn)持續(xù)、健康、穩(wěn)步發(fā)展。
[1] 閆克玉,趙銘欽,等.煙草原料學(xué)[M].北京:科學(xué)出版社,2008.
[2] 李新峰,劉成新,梅興霞,等.在新的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)形勢(shì)下烤煙生產(chǎn)發(fā)展思路的探討[J].中國(guó)煙草科學(xué),2002,(3):30-31.
[3] 張春芳.湖南烤煙栽培[M].長(zhǎng)沙:湖南科學(xué)技術(shù)出版社,2001.
[4] 王 豐,丁 偉,田必文.對(duì)發(fā)展煙葉土地股份合作制的思考[J].中國(guó)煙草科學(xué).2009,(4):62-65.
[5] 李發(fā)新.從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)看煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2007(11):431-434.
[6] 何澤華.煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的理性思考 [J].中國(guó)煙草學(xué)報(bào),2005,26(3):1-4.
[7] 王 豐,丁 偉.煙葉技術(shù)推廣中訊息服務(wù)模式的構(gòu)建與應(yīng)用[J].中國(guó)煙草科學(xué).2009,(3):77-80.