胡質(zhì)文 徐永進 田慧蓉 趙玉蘭 嚴 順 鄭昌以 吳德琛 向武斌 張峰濤

(1湖北省恩施自治州植保站,恩施 445000;2恩施市植保站,恩施 445000;3巴東縣植保站,巴東 444300;4利川市植保站,利川 445400;5咸豐縣植保站,咸豐 445600;6宣恩縣植保站,宣恩 4455007來鳳縣植保站,來鳳 445700;8鶴峰縣植保站,鶴峰 445800;9建始縣植保站,建始 445302)

恩施自治州位于鄂西南山區(qū),常年種植馬鈴薯12萬 hm2以上,產(chǎn)鮮薯 150萬 t以上,是南方馬鈴薯的主產(chǎn)區(qū)。馬鈴薯占該地區(qū)夏糧產(chǎn)量的 80%以上,占全年糧食總產(chǎn)的 1/4左右,是該地區(qū)的主要糧食作物,也是蔬菜、飼料和加工原料作物。馬鈴薯晚疫病在該地區(qū)每年均有發(fā)生,發(fā)病面積一般在 4～6萬hm2,占播種面積的 30%～50%,產(chǎn)量損失在 2～3萬 t,占馬鈴薯總產(chǎn)的 7%～10%。近 3年連續(xù)大發(fā)生,減產(chǎn) 40%～60%。尤其是 2009年,不論是低山、二高山,還是高山產(chǎn)區(qū)均全面暴發(fā),很多地方整塊毀滅成災,不少田塊幾近失收。晚疫病已經(jīng)成為嚴重制約該地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的障礙因子。因此,對 2009年馬鈴薯晚疫病大暴發(fā)成災的原因進行分析,探討綜合防控對策與技術途徑,對促進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有重要意義。

1 田間發(fā)病特點

據(jù)各地田間系統(tǒng)監(jiān)測和大田普查,2009年馬鈴薯晚疫病的發(fā)生具有以下 4個特點。

1.1 見病期早

地處我州最南端的來鳳縣百福司鎮(zhèn),其低山地區(qū)歷年見病最早,2009年3月 26日在堡上村開始見病,比 2008年(4月 8日始見)早 13d。咸豐縣尖山鄉(xiāng)唐崖司村 4月 16日見病,較 2008年(4月 20日 )早 4d,較 2007年(4月 24日 )早 8d,較 2006年(5月 2日)早 16d,較最早見病年份 2003年(4月 17日)也早 1d。宣恩縣 4月 21日在長潭河鄉(xiāng)大坨村開始見病,較 2008年(5月 4日)早 13d。巴東縣 4月 10日在低山發(fā)現(xiàn)中心病株。利川市 4月 15日在低山區(qū)的毛壩鄉(xiāng)五二村見病。恩施市、建始縣、鶴峰縣的低山均在 4月上旬見病。5月 5日,利川市涼霧鄉(xiāng)(海拔 1 100m)見中心病株。5月 20日,巴東縣大支坪鄉(xiāng)(海拔 1 400m)見病。6月 3日,在恩施市板橋鎮(zhèn)海拔 1 900m的田塊見病。

1.2 病情擴展快

4月上旬 ～中旬的陰雨伴著低溫,對病情擴展蔓延不利,4月下旬以后氣溫回升快,田間病情迅速擴展蔓延。

據(jù)我們在核桃壩村對系統(tǒng)監(jiān)測田觀察,4月 5日開始見病,病株率為 3.33%,病指為 0.83;4月 11日,病株率為 24.33%,病指為 6.08;4月 20日,病株率為 33.67%,病指為 9.58;4月 26日,病株率為38.00%,病指為 13.25;4月 29日,病株率為50.00%,病指為 25.67;5月 2日,病株率為59.00%,病指為 35.50;5月 8日,病株率為84.33%,病指為 67.00,6塊田中有 3塊田病株率為100%、病指為 85.5%～100%,全田地上部分全部毀滅;5月 11日,病株率為 92.67%,病指為 79.33;5月 14日,病株率為 97.00%,病指為 90.67;5月 17日,病株率為 100.00%,病指為 99.17,6塊田的馬鈴薯地上植株全部死亡腐爛。在七里坪進行大田普查,4月 10日,病株率為 17.33%,病指為 4.33;4月20日病株率為 32.0%,病指為 9.15;4月 29日,病株率為 45.43%,病指為 23.43;5月 10日,病株率為89.71%,病指為 79.64。

據(jù)巴東縣田間系統(tǒng)監(jiān)測,低山產(chǎn)區(qū) 4月 10日發(fā)現(xiàn)中心病株,馬鈴薯為現(xiàn)蕾期,4月下旬開始流行發(fā)生,5月中旬為病害發(fā)生高峰期。5月 14日調(diào)查,病株率平均 87.8%,病情指數(shù)平均為 16.45。二高山4月 22日發(fā)現(xiàn)中心病株,5月上旬開始流行發(fā)生。5月 5日調(diào)查,病株率為 16.5%,病情指數(shù)達到 4.26,5月下旬、6月上旬發(fā)病達到高峰期;6月 11日調(diào)查,病株率為 100%,病情指數(shù)平均為 59.05,最高達88.00。高山 5月 14日發(fā)現(xiàn)中心病株,5月下旬開始流行發(fā)生。5月 22日調(diào)查,病株率為 15.2%,病情指數(shù)為 3.8,6月下旬發(fā)病達到高峰期;6月 30日調(diào)查,病株率為 96.2%,病情指數(shù)平均為 77.3,最高達95.25。

1.3 發(fā)病普遍

常年馬鈴薯晚疫病主要在高山、二高山產(chǎn)區(qū)發(fā)病重,而 2009年不論是低山,還是二高山、高山產(chǎn)區(qū),馬鈴薯晚疫病均全面暴發(fā)。據(jù)初步統(tǒng)計,2009年全州種植馬鈴薯 12.34萬 hm2,晚疫病發(fā)病面積達 12.33萬 hm2,病田率達 99.92%,病田病株率達90%以上。

1.4 為害損失重

2009年各地雖經(jīng)努力防治,全州防治面積達5.33萬 hm2,占發(fā)病面積的 43.23%,挽回產(chǎn)量損失1.92萬 t(折主糧)。據(jù)各地田間測產(chǎn)結果,平均產(chǎn)量損失達 60%左右,有的產(chǎn)量損失達 80%以上,全州的產(chǎn)量損失在 20萬 t以上。

2 暴發(fā)成災的原因淺析

2.1 種植品種抗病性差

品種抗性退化或病菌生理小種發(fā)生變異是其內(nèi)在原因。自 20世紀 60年代開始推廣 Mira(米拉)以來,一直是 Mira當家,占全州馬鈴薯種植面積的80%以上。該品種開始推廣時,對晚疫病有明顯的抗性。由于馬鈴薯原種繁殖體系尚不健全,長期沒有新的抗病品種更新,造成該品種長期大面積種植。加上農(nóng)民多采取自己留種或向高山換種,而高山區(qū)是馬鈴薯晚疫病的重病區(qū),種薯帶病率逐年加大,從而導致品種抗性衰退,從 20世紀 80年代后期開始為害逐年加重,為害面積逐年擴大。中國南方馬鈴薯研究中心選育,2000年通過審定的鄂馬鈴薯 3號,2004年通過審定的鄂馬鈴薯 4號,均因品質(zhì)和抗病性衰退而未能大面積長期得到推廣利用。2008年通過審定的鄂馬鈴薯 5號在生產(chǎn)中表現(xiàn)較好的抗病性,但在 2008年也開始感病。2009年在田間的抗病性表現(xiàn)雖優(yōu)于其它品種,但發(fā)病仍然普遍。

2.2 同科作物連作面積大

多年來州內(nèi)馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在 12萬 hm2以上,而同科作物 -煙草 -發(fā)展極快,由原來的 2～3萬 hm2發(fā)展到 4～5萬 hm2,連同其它茄科作物如辣椒、番茄等,全州茄科作物近 20萬 hm2左右。而且生產(chǎn)上沒有良好的輪作換茬制度,大面積連年連作,土壤、肥料中菌源連年累積,侵染源大量增多。

2.3 種植密度增大,施肥水平提高,田間濕度增高

馬鈴薯除少部分單作外,大部分采用與玉米套作。為片面追求高產(chǎn),套種幅度變窄,低山產(chǎn)區(qū)由原來的 180cm以上變?yōu)楝F(xiàn)在的 150cm左右,高山產(chǎn)區(qū)由原來的 150cm以上變?yōu)楝F(xiàn)在的 130cm左右。玉米的種植密度也相應提高,且多為大穗型品種,施肥水平也提高,使得田間玉米株高葉茂,葉面積系數(shù)較原來增加 1倍以上,從而造成田間蔭蔽度加大,田間相對濕度大增,更有利于晚疫病的發(fā)生。

2.4 施肥技術不合理

生產(chǎn)上施用農(nóng)家肥料減少,有的田塊根本就不施農(nóng)家肥,主要施用化學肥料,而且偏施氮素化肥。全州每 hm2馬鈴薯的農(nóng)家肥料用量由 20世紀 70～80年代的 6～8萬 kg下降為現(xiàn)在的 2～3萬 kg,有的甚至為零;商品肥則由原來的 75kg～100kg上升到 450kg～600kg,造成土壤有機質(zhì)含量下降,氮、磷、鉀比例嚴重失調(diào),導致馬鈴薯苗稼嫩弱不壯,極易感病。

2.5 天氣條件有利

馬鈴薯晚疫病的發(fā)生與蔓延需要溫涼、濕潤的環(huán)境,一般日均溫為 16℃左右,晝夜溫度變化在10℃～25℃之間,相對濕度在 80%左右,有利于晚疫病的暴發(fā)。馬鈴薯晚疫病流行的決定因素,低山為 4～6月的空氣濕度,二高山以上地區(qū)是蕾花期的溫度。

低山地區(qū) 4月上旬氣溫偏低,對病情擴展起到一定抑制作用;4月中旬以后,氣溫上升快,病情擴展快,尤其是 5月中旬的雨日多、雨量大,溫度適宜、濕度高,病田率、病株率均達 100%,病情指數(shù)達 90以上。二高山地區(qū),4月下旬氣溫偏低、濕度偏低,對發(fā)病不利;5月上旬以后,氣溫、濕度均利于發(fā)病,尤其是中旬天天下雨,田間病情迅速擴展。高山地區(qū),6月份盡管雨量大,但雨日相對較少,濕度也較 5月要低,對病情的水平擴展無不利影響,但發(fā)病程度相對要輕。

5月平均氣溫 19.2℃,比 2008年低 1.9℃,比常年低 0.8℃;雨量 229.7mm,比 2008年多 21.09%,比常年多 22.83%;雨日 25d,比 2008年多 8d,比常年多 7.1d。對低山、二高山馬鈴薯晚疫病的發(fā)生和流行十分有利,無法對其施藥防治,導致了晚疫病大面積暴發(fā)。6月平均氣溫 24.6℃,比 2008年高1.0℃,比常年高 1.3℃;雨量 248.6mm,比 2008年多 188.4%,比常年多 6.74%;雨日 10d,比 2008年少 3d,比常年少 7.5d。因降雨集中,雨日較少,對高山地區(qū)晚疫病有一定的抑制作用。因而高山地區(qū)馬鈴薯易感病的蕾花期,躲過了連陰雨時段,晚疫病發(fā)生明顯減輕。

2.6 防治工作滯后

雖然植保部門認真開展系統(tǒng)監(jiān)測與大田普查,及時發(fā)布中長期病情預報、短期預報和警報,開展多種形式宣傳與技術培訓,興辦防治樣板,但是大面積防治工作仍然開展不夠,防治面積只有 5.33萬hm2,只占發(fā)病面積的 43.23%。一是因馬鈴薯生產(chǎn)效益低,加上藥劑防治成本較高,農(nóng)民多采取任其發(fā)展的態(tài)度,防治意識不強。二是 5～6月的雨日多,尤其是 5月上旬只 2d未下雨,中旬每日下雨,下旬僅 1d未下雨,不利于施藥防治。三是防治工作缺乏有效的組織,基本處于“戶自為戰(zhàn)”狀態(tài)。四是防治藥劑以前使用 25%甲霜靈可濕性粉劑,具有較好內(nèi)吸性,可以采用拌土(或肥)根施、灌蔸、噴霧等多種方式施藥,但因抗藥性的產(chǎn)生、防效低而不能使用,生產(chǎn)上雖篩選出防治效果高于甲霜靈的藥劑,但內(nèi)吸性差,只能采取噴霧而不能進行根施,限制了防治工作的開展。

3 綜合防控對策

我州將馬鈴薯生產(chǎn)提升到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的高度,政府必須要有更多的政策和資金投入,建立現(xiàn)代化的加工廠,提高馬鈴薯的商品率和產(chǎn)品附加值,才會提高干部和農(nóng)民對馬鈴薯晚疫病實施防控的積極性。馬鈴薯晚疫病防控工作要樹立“公共植?！崩砟?將防控工作由部門行為轉變?yōu)檎袨?由技術性措施轉變?yōu)檎咝源胧?由個體性行為轉變?yōu)楣嫘孕袨椤?/p>

3.1 增加科研投入,引進、選育、推廣抗病性好的品種,開展栽培技術的研究示范

政府應加大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的科研投入。育種單位與植保部門應加強合作,可以在全國范圍內(nèi)廣泛引種,建立馬鈴薯晚疫病系統(tǒng)監(jiān)測圃,開展馬鈴薯晚疫病抗病性監(jiān)測,掌握生產(chǎn)中主栽品種的抗病性發(fā)展動態(tài),以利于指導品種布局。育種單位要積極選育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性好的新品種。各級農(nóng)業(yè)部門要積極推廣抗病性好的品種,開展適宜栽培技術的各種試驗示范工作,尤其是種植制度和施肥技術的研究。

3.2 加強馬鈴薯晚疫病的田間病情監(jiān)測、抗藥性監(jiān)測和預報

植保部門要進一步健全與完善有效的病蟲監(jiān)測預警防控體系,按照《馬鈴薯晚疫病測報調(diào)查規(guī)范》,在低山、二高山和高山地區(qū)分別選點,開展馬鈴薯晚疫病的系統(tǒng)監(jiān)測和大田普查工作,及時掌握該病每年的發(fā)生動態(tài),及時發(fā)布病情信息。要開展抗藥性的監(jiān)測工作,掌握病菌變化動態(tài),以利指導防控工作的有序開展。

3.3 積極開展馬鈴薯晚疫病防治新技術研究

植保部門要與科研、院校、農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)緊密聯(lián)系,積極引進防治馬鈴薯晚疫病的新藥劑,尤其是高效低毒低殘留的化學藥劑和生物藥劑,認真開展不同藥劑、不同施藥方式及適宜施藥技術的田間試驗,盡早篩選出適宜的藥劑,并配以適宜的施藥方式和使用技術。要堅持“預防為主,綜合防治”的方針,以生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品為目標,充分利用本地生態(tài)特點,優(yōu)化各種農(nóng)藝控害措施,組建以農(nóng)業(yè)措施為基礎、生態(tài)調(diào)控為重點、大力推廣生物防治、科學使用化學農(nóng)藥的綜合防控技術體系。

3.4 狠抓技術培訓,實施專業(yè)化防控,確保綜防效果

開展全方位、多形式、多渠道的宣傳培訓、技術推廣及成果轉化等工作,提高干部群眾的科技意識和綜防技術水平,開展馬鈴薯晚疫病災害和防治技術對比展示,興辦綜防示范樣板,開展專業(yè)化服務,促進綜防技術進村入戶和落實到田。