張曼 方鋒學 劉文君 王日升 康紅衛(wèi)

豐蜜二號厚皮甜瓜

張曼 方鋒學 劉文君 王日升 康紅衛(wèi)

豐蜜二號是廣西農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所培育的厚皮甜瓜品種，于2004年通過廣西壯族自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會審定。該品種是我國南方大棚栽培專用品種，以其酥脆清甜的品質(zhì)得到消費者的認可，種植面積逐年擴大。

1 特征特性

長勢旺，葉片中大、厚，稍開張，最大葉約20.1 cm×23.6 cm，葉色綠，葉形五角淺裂，節(jié)間長約11.1 cm，莖粗約1.0 cm。春茬第1朵雌花一般出現(xiàn)在第3節(jié)子蔓，側(cè)蔓坐果，授粉后45～50天成熟，成熟度不易判別。

商品瓜橢圓形且具稀粗網(wǎng)紋，瓜皮米黃色，果肉淺橙色，單瓜質(zhì)量約1.5 kg，果形指數(shù)1.7，果肉厚約3.0 cm，肉質(zhì)酥脆清甜，果實可溶性固形物含量梯度小，中心可溶性固形物含量約為16%。商品瓜率最高可達98.10%，667 m2產(chǎn)量1 800～2 000 kg。

2005年10月17日的田間驗收結(jié)果，豐蜜二號甜瓜蔓枯病、霜霉病、白粉病和根結(jié)線蟲病的病情指數(shù)分別為0，0，9.93和1.83，枯萎病發(fā)病率0.67%。

2 栽培要點

2.1 適期播種

南寧市大棚栽培，春茬宜在2月中下旬至3月播種，秋茬宜在7月中旬至8月上旬播種。其他地區(qū)的播期應根據(jù)當?shù)貧夂颉⒎N植習慣并參考南寧市的播期作出相應調(diào)整。

2.2 培育壯苗

利用棚室及專用育苗基質(zhì)育苗后移植。種子消毒可用55℃的溫水浸種10 min，攪拌至常溫后用清水浸泡5～6 h，擦干種皮上的水分，用濕潤棉布包好，在28～33℃下催芽。春茬苗具2片真葉時移植，苗期為20～25天；秋茬苗期可適當提高氮肥和磷肥的用量，以增加雌花的比例；苗具1.5片真葉時移植，苗期一般為12天。幼苗出土后及時“去帽”，盡可能增加光照時間。若苗長勢較弱，可淋施濃度為0.3%的硫酸鉀復合肥水溶液。定植前5天，進行煉苗。

2.3 精細整地及基肥用量

清理棚室內(nèi)外雜草，翻曬土壤或栽培基質(zhì)，并進行消毒，重茬時還應清洗土壤鹽分。整地時施入基肥，每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟雞糞500～1 000 kg、硫酸鉀復合肥50 kg、含46%N的尿素2 kg和含50%K2O的硫酸鉀8 kg，與20 cm厚土壤混勻。

2.4 適當密植

每667 m2定植1 200株左右，畦寬（帶溝）2.0 m，春茬株距0.55 m，秋茬株距0.50 m，雙行單株種植，或畦寬（帶溝）1.0 m，單行單株種植。

2.5 定植

春季宜選暖頭冷尾時進行，夏秋季宜在陰天或晴天下午4：00后進行。定植前覆蓋地膜，同一棚室選擇大小一致的壯苗，定植時保護幼苗莖葉和根系所帶營養(yǎng)土塊的完整，深度以營養(yǎng)土塊上表面與畦面平齊為宜。定植后澆足定根水。

2.6 引蔓整枝

以竹竿或木頭、尼龍繩等為搭架材料。架高2.0 m以上，架頂離棚膜距離0.5 m以上。當瓜苗長約40 cm時，用尼龍繩或棉繩等引蔓上架。主蔓的第1~12節(jié)不留側(cè)蔓，第13～18節(jié)上的側(cè)蔓留作預坐果枝，結(jié)實花后留1葉摘心，摘心在開花前進行，同時摘除結(jié)實花為畸形、瘦小或不能形成結(jié)實花的預坐果側(cè)蔓。待主蔓具有35片真葉（包括幼葉）時打頂（去除的頂尖約為半粒米大小）。留瓜后，摘除根部老葉，用70%甲基托布津粉劑的藥液噴傷口。

2.7 人工輔助授粉

在預坐果枝結(jié)實花開花時應人工授粉。雄花開始散粉時即將其摘下，然后把花粉均勻地涂抹在結(jié)實花柱頭上。若預報氣溫高于33℃，應在早上9：00前結(jié)束授粉，而若夜間溫度較低時，授粉時間應延后。甜瓜開花坐果期間，若陰雨天氣較多，應加強水分管理，適時進行植株調(diào)整，以利坐果和減少生長激素的使用，因利用生長激素點花點果，雖然可使果實膨大但也會使果實品質(zhì)降低。

2.8 留瓜、疏瓜和吊瓜

當幼瓜長至雞蛋大時，每株只選留1個顏色鮮嫩、瓜形勻稱、兩端稍長、健全、果柄較長且粗壯以及花臍較小的幼瓜，其余幼瓜及時摘除。在留瓜的同時進行吊瓜，使結(jié)果枝與果梗部呈“十”字形。

2.9 水肥管理

春茬南方多陰雨天氣且濕度高，土壤水分不易蒸發(fā)，在授粉前7～10天應注意控制水分，當土壤表層發(fā)干時只澆小水，以避免水分過多造成植株陡長和化瓜。在留果后澆第一次大水，此后土壤表層發(fā)干時再澆一次水，每次澆水一定要澆足。結(jié)合澆第一次水追施膨瓜肥，以速效化肥為主，每667 m2的施肥 量 為 硫 酸 鉀 復 合肥 （N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）20 kg、含K2O為50%的硫酸鉀8 kg和含N為46%的尿素4.5 kg，在授粉坐果后的10天內(nèi)施完以上肥料。當果實停止膨大后根據(jù)墑情澆小水，采收前約10天停止?jié)菜?/p>

2.10 抓好病蟲草害防治

播種后，用72%普力克水劑1 000倍液澆苗床。齊苗后加強通風透氣，降低苗床濕度，保持適合的溫度。每隔7天噴1次70%甲基托布津粉劑1 000倍液或75%百菌清水劑800倍液等。

定植后，及時除雜草，每10天噴一次保護性藥劑，連續(xù)2～3次，可使用代森錳鋅、代森鋅或百菌清等藥劑。授粉前后預防瓜食蠅的為害及蔓枯病、白粉病和霜霉病的發(fā)生，用70%甲基托布津粉劑500倍液加50%撲海因水劑500倍液噴根莖部預防蔓枯病，用70%甲基托布津粉劑50倍液加50%撲海因水劑50倍液涂抹蔓枯病病部。秋茬在伸蔓期前后還需預防病毒病的發(fā)生。不宜使用含銅離子和氯離子的農(nóng)藥和肥料，在氣溫超過32℃時，不宜施用含硫藥劑，以免產(chǎn)生藥害。

2.11 適時采收

豐蜜二號授粉后45～50天成熟，但果實成熟度不易判斷，應根據(jù)坐果枝的葉片葉肉失綠變黃程度、授粉時間、果實光澤度，以及品嘗來確定成熟度。采收應在上午進行。采收時去除葉片，瓜柄剪成“T”字形，長8～10 cm。采收后分級包裝，若暫不運走，應在陰涼、通風、干燥的室內(nèi)存放。

廣西農(nóng)業(yè)科學院基本科研業(yè)務費，“甜瓜資源收集、創(chuàng)新、整理及利用”，合同編號：200817（基）

張曼，廣西農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所，南寧，530007

方鋒學，廣西甘蔗研究所

劉文君，王日升，康紅衛(wèi)，廣西農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所

2010-02-02