齊齊哈爾市廣播電視大學(xué)經(jīng)濟學(xué)系 于志武

從齊齊哈爾綠色食品博覽會看經(jīng)濟與文化的相互促進

齊齊哈爾市廣播電視大學(xué)經(jīng)濟學(xué)系 于志武

本文結(jié)合齊齊哈爾綠色食品博覽會十年的發(fā)展路程，指出會展經(jīng)濟對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的巨大帶動和凝聚作用。十年綠博會，承載了鶴城人太多的努力與付出，也為齊齊哈爾市發(fā)展會展經(jīng)濟開了先河，進行了有益的嘗試。十年間，綠博會為鶴城帶來大量的物流、人流、資金流、信息流、文化流，促進了城市商貿(mào)、郵政、住宿、餐飲等多種相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其強勁的經(jīng)濟帶動功能得以彰顯，也充分證實了經(jīng)濟與文化之間是相互促進、相互帶動的。

齊齊哈爾 綠色食品博覽會 經(jīng)濟與文化 相互促進

改革開放使整個社會經(jīng)濟空前發(fā)展，人民的生活水平也有了質(zhì)的飛躍和改善。市場對農(nóng)產(chǎn)品的供給也由過去的限量配給轉(zhuǎn)化為寬松的市場調(diào)節(jié)，物質(zhì)生活空前豐富。強勁的市場需求也催生了不擇手段地高產(chǎn)、增產(chǎn)，當(dāng)人們在滿足最基本的物質(zhì)需求后，發(fā)現(xiàn)日常生活中食用的魚、肉和青菜瓜果，普遍存在著激素、農(nóng)藥、化肥等嚴重超標(biāo)問題，尤其是瘦肉精、三聚氰胺等事件發(fā)生后，人們深刻地意識到：如果不徹底改變食物的生產(chǎn)和加工過程，將會嚴重危害我們的健康乃至生命。也有學(xué)者指出，當(dāng)前食品的發(fā)展?fàn)顩r堪比工業(yè)化初期的嚴重污染，如不及時加以控制，后果將很難回避。正是在這樣的大環(huán)境下，“綠色”、“環(huán)保”、“有機”等觀念逐步提出并被世人所廣泛接受，“綠色食品”也因此而產(chǎn)生。

在這樣的大發(fā)展趨勢下，齊齊哈爾市作為世界最著名高寒黑土地的中心腹地，及時唱響了“綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的凱歌”—— 齊齊哈爾綠色食品博覽會(以下簡稱綠博會)于2001年高調(diào)誕生。至2010年綠博會已經(jīng)走過了十年的歷程，這個過程也是齊齊哈爾市會展經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的十年，通過對會展經(jīng)濟的有益嘗試，綠博會促進了齊齊哈爾市物流、人流、資金流、信息流和文化流等的有效流動，并帶動了整個城市商業(yè)、貿(mào)易、郵政、餐飲住宿和交通等多個相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其強大的輻射帶動功能，在帶動經(jīng)濟發(fā)展的同時，也實現(xiàn)了經(jīng)濟與文化的相互促進，共同發(fā)展。

1 “綠博”搭臺大項目落地

2001年由中國農(nóng)業(yè)部和黑龍江省人民政府聯(lián)合主辦，中國綠色食品發(fā)展中心與齊齊哈爾市人民政府共同承辦的中國(齊齊哈爾)綠色食品博覽會，至今已成功舉辦了10屆。綠博會的主題是綠色、健康、合作、發(fā)展，其舉辦宗旨是倡導(dǎo)社會的綠色觀念，引領(lǐng)市場綠色消費，并積極開拓和發(fā)掘潛在的綠色食品市場。通過綠博會能夠充分展示中國綠色食品的發(fā)展成果，也能展示黑龍江省作為綠色食品大省的形象和優(yōu)勢，為全國乃至世界綠色食品市場發(fā)展創(chuàng)造了合作共贏的良好商機。

經(jīng)過十年的不斷努力和發(fā)揚，齊齊哈爾市一批別具特色的綠色食品逐漸被外人所識，并走上了全國市場，這其中泰來的大米，梅里斯達斡爾族區(qū)的洋蔥、油豆角，克山和訥河的馬鈴薯，拜泉的蕓豆都獲得了國家地理標(biāo)識產(chǎn)品保護。在這個經(jīng)過十年辛勤汗水精心搭建的平臺上，齊齊哈爾市綠色經(jīng)濟發(fā)展呈現(xiàn)了幾何級數(shù)增長，時至今日綠色食品展銷額接近500億元，經(jīng)貿(mào)總成交額實現(xiàn)1600億元，一路高歌突破千億大關(guān)。現(xiàn)在整個齊齊哈爾市擁有14個國家級綠色食品生產(chǎn)基地、15個特產(chǎn)之鄉(xiāng)、66個綠色食品龍頭生產(chǎn)企業(yè)和186個綠色食品商標(biāo)，真正的實現(xiàn)了通過會展經(jīng)濟帶動城市經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

齊齊哈爾綠博會的誕生是生活高度發(fā)展、環(huán)保意識根本轉(zhuǎn)變以及獨特地理條件的有機結(jié)合。它是在當(dāng)?shù)卣鲗?dǎo)下，充分利用黑龍江的地域優(yōu)勢和齊齊哈爾的旅游資源優(yōu)勢舉辦的專業(yè)性綠色食品推介會，屬于會展經(jīng)濟的組織形式。而會展經(jīng)濟與旅游業(yè)、房地產(chǎn)并稱當(dāng)今世界三大無煙產(chǎn)業(yè)，具有強勁的經(jīng)濟帶動、產(chǎn)業(yè)輻射和社會效益，并具有“綠色、低碳、朝陽”等新興經(jīng)濟形態(tài)的特征。

2 帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

依據(jù)專業(yè)分析，可以發(fā)現(xiàn)國際上展覽業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶動系數(shù)為1:9，即1元的展覽收入，能給其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來9元的輻射收入。由此可見，會展經(jīng)濟不僅自身能夠創(chuàng)造效益，還能帶動與此相關(guān)的交通、旅游、餐飲、住宿、通信、廣告等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

齊齊哈爾綠博會的發(fā)展壯大也對當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展起到了強勁拉動作用。如以綠博會為主題的節(jié)慶活動等典型體驗式旅游形式，對旅游和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的拉動作用十分明顯，綠博會一般選在旅游旺季漸淡伊始的八月中下旬舉辦，避開了旅游高峰期對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的壓力和擁擠，又維持和拉長了旅游旺季。在星級飯店方面，綠博會舉辦期間平均入住率達90%，與日常不足35%的入住率形成鮮明對比。在景區(qū)方面，扎龍、明月島、鐵農(nóng)園藝園、哈拉新村達族生態(tài)園、龍沙公園、碾子山漂流等景區(qū)(點)日接待量都在千人左右，尤其是扎龍每天接待平均超5000人。

綠博會對周邊城市的旅游也帶來了深遠影響。齊齊哈爾作為黑龍江省西部和毗鄰的內(nèi)蒙古自治區(qū)東部的中心城市，以“生態(tài)度假旅游目的地”吸引著更大范圍旅游者的目光。以齊齊哈爾為中心的黑龍江省西部旅游黃金旅游線路，依靠齊齊哈爾的濕地、大慶的油田、五大連池的火山、大興安嶺的草原、黑河的界江等特色旅游資源，目前已經(jīng)逐步成為游客追逐的熱點。綠博會的成功舉辦一方面擴展和豐富了綠博會的內(nèi)涵，吸引了更多的游客；另一方面也讓大慶、五大連池等周邊城市更多地接受綠博會的輻射，從中受益。

3 為企業(yè)開展?fàn)I銷活動提供交流展示場所

在綠色食品市場競爭日益激烈的情況下，齊齊哈爾綠博會的出現(xiàn)無疑給企業(yè)搜集市場信息、展示自身產(chǎn)品、擴大市場份額提供了良好的發(fā)展機遇。企業(yè)可以通過參展，獲取競爭產(chǎn)品的各種一手信息，并且還能發(fā)掘潛力產(chǎn)品，為公司發(fā)展創(chuàng)造新的利潤點?？傮w上，綠博會通過好產(chǎn)品、新變化和新創(chuàng)新成功的吸引了大量的消費者前來參觀展會，并拉動了當(dāng)?shù)叵M的增長。

通過對統(tǒng)計資料和數(shù)據(jù)的整理，截止到目前已經(jīng)有北京、上海等23個省、市、自治區(qū)以及美國、英國、香港、臺灣等13個國家和地區(qū)的700多家企業(yè)，近2000個綠色、特色品種參展，總體的參展品種數(shù)量增加近31%。這其中，國外綠色食品展位達70多個，增加約近30%；省外企業(yè)展位160多個，增加近30%。諸如北京匯源、內(nèi)蒙伊利等中國綠色食品百強企業(yè)展位近60個，增加約20%多；省內(nèi)如北大荒等著名企業(yè)展位近80個，增加近20%。從這組可以看出，整體上綠博會呈現(xiàn)了勃勃生機，為參展企業(yè)提供了展示的空間。

從對消費者的統(tǒng)計數(shù)據(jù)也可以看出，綠博會得到了廣大消費者的認可，在會展中心參觀的市民，消費金額從十幾元到數(shù)千元不等。以韓國某參展商的產(chǎn)品銷售狀況為例，該參展商在展位上準(zhǔn)備的幾十箱貨物開展不到兩天就銷售告罄，使得該參展商對綠博會，對齊齊哈爾市民的消費能力刮目相看。隨著綠博會的發(fā)展，其展位已由2001年的近350個，發(fā)展到如今的600個，而流動參觀人數(shù)則由最初的3萬多人擴大至現(xiàn)在的16萬以上，十年的綠博會累計參觀人數(shù)達到了創(chuàng)紀錄的100萬人次。

4 會展經(jīng)濟會帶來文化交流與思想轉(zhuǎn)變

“世界大濕地，中國鶴家鄉(xiāng)”伴隨齊齊哈爾綠博會的發(fā)展，美名聲播四海。通過綠博會這樣的會展平臺可以發(fā)揮單純的旅游宣傳起不到的效果，其間接的宣傳作用不可估量。通過會展不僅向世人展示了豐富的綠色食品成果，也給企業(yè)廣闊的發(fā)展空間和評價，做到了企業(yè)和消費者的雙贏，也使得齊齊哈爾的綠博會蜚聲海外，它所發(fā)揮的作用不僅僅是看得見的展會成交量和達成的意向協(xié)議，更多的是對齊齊哈爾知名度和美譽度的傳播，這種潛在的影響帶來的經(jīng)濟帶動將無法估量。

通過綠博會的舉辦，外界對齊齊哈爾市的了解已不僅僅局限于丹頂鶴，高寒黑土與綠色食品也逐漸為外人獲知，鶴鄉(xiāng)周邊的旅游資源與風(fēng)土人情也逐漸被外界所知曉，這種信息的擴散和獲取速度帶來的經(jīng)濟帶動非常可喜，同時，隨著外界對齊齊哈爾市的關(guān)注，外來文化也在不斷進入，并迅速與本地文化進行了融合，極大地改善了過去存在的封閉、自大、盲目等不良思想。

經(jīng)濟與文化相互交融，共同促進提高，這種會展經(jīng)濟的發(fā)展模式在齊齊哈爾綠博會上成功實現(xiàn)，并迅速成為會展經(jīng)濟發(fā)展中的新亮點，通過綠博會這一成功的會展實例，可以有力的證實會展在經(jīng)濟和文化發(fā)展中的“橋梁”作用。

[1] 孔獻策.會展經(jīng)濟在中國的發(fā)展思路[J].經(jīng)濟導(dǎo)刊,2005,(7).

[2] 何晏. 中國會展經(jīng)濟中的問題與對策[J].商業(yè)周刊,2007,(22).

[3] 齊齊哈爾2009經(jīng)濟統(tǒng)計年鑒.齊齊哈爾市統(tǒng)計局,2010.

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1005-5800(2010)12(c)-250-02