李元梅

官亭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，青海 810800

1 冬小麥的栽培特性

按植物學(xué)分類，小麥屬于禾本科小麥屬，在小麥屬內(nèi)又可劃分為如干種，冬小麥數(shù)屬冬性型。冬小麥有早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)，在越冬期可忍耐日最低氣溫-22℃～-24℃，在海拔較高，春小麥能正常成熟的地區(qū)，其氣候適應(yīng)性鑒標(biāo)準(zhǔn)主要看能否安全越冬。而研究表明，冬小麥從播種到停止生長期間需≧0℃積溫380℃～420℃左右方可正常越冬，并且分蘗數(shù)可達(dá)3個左右。

2 主推技術(shù)

2.1 選用良種，藥劑拌種

冬小麥要盡量選用早熟、高產(chǎn)、抗病蟲害、適合本地的優(yōu)良品種，如京農(nóng)411、京農(nóng)437等。種子品質(zhì)需達(dá)到“純、凈、良、壯”的各項指標(biāo)。冬小麥播種前用15%粉銹寧可濕性粉劑進(jìn)行拌種，用量為種子重量的0.01陪?？捎行ьA(yù)防冬前小麥條銹病和葉銹病的浸染。

2.2 冬小麥的整地施肥技術(shù)

實(shí)踐證明，土壤耕層深厚松軟肥沃、結(jié)構(gòu)良好是爭取小麥持續(xù)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。因此，播前要深翻改土，精細(xì)整地，耙平耙細(xì)達(dá)到“早、深、透、平、細(xì)、足”這6個字要求。

冬小麥的需肥量比春小麥多，且冬麥在抽穗之后還要吸收部分氮和磷，在整個生育期對氮、磷、鉀的需求比例為3：1：3。所以在施肥方面，要重施基肥，巧施追肥。小麥?zhǔn)切璺瘦^多而又是“胎里富”的作物，實(shí)行合理施肥，即能提高產(chǎn)量，又能調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分平衡，提高土壤肥力，特別是多施有機(jī)肥，可以收到“以肥改土”、“以肥保水”的功效。因此，要保證播前畝施有機(jī)肥3～4方，純氮3.6～4.0kg，五氧化二磷5.5～6.0kg，麻渣25～50kg，以后結(jié)合春灌，根據(jù)土壤肥力，前茬作物，氣候條件和作物各生育期對肥料需求的不同巧施追肥。

2.3 適期播種，合理密植

2.3.1 播期

冬小麥對播期的要求要比春麥嚴(yán)格，適期播種，既有利于培育壯苗，增強(qiáng)抗凍能力，又有利于安全越冬，還能促進(jìn)穗大、粒多、粒重、提高產(chǎn)量。播種過早過晚都不利。播種過早，冬前生長過旺，冬前逼過春花階段，降低抗寒性，不利越冬保苗；播種過晚，植株生長纖柔，分蘗中積累的糖分過多，獨(dú)桿過冬，冬前不分蘗，根系發(fā)育不良，也易在越冬期受凍死亡。根據(jù)青海省近幾年來冬小麥種植經(jīng)驗(yàn)來看，能使冬前產(chǎn)生2～3個分蘗為好，對安全越冬比較有利。據(jù)研究，冬小麥的最低有效溫度是3℃，入冬前需570℃左右的有效積溫才能形成3個分蘗，根據(jù)這個指標(biāo)，青海省民和地區(qū)冬小麥播種期在白露至秋分之間，即9月下旬至10月上旬。

2.3.2 播量

提倡適期播種，減少播種量，促成分蘗成穗，在青海省民和地區(qū)應(yīng)掌握9月25日～30日播種時，畝基本苗23～25萬，10月1日～8日播種時，畝基本苗30～35萬。

2.3.3 播深

播種深度以不超過小麥胚芽鞘最大長度為限，一般以4～5cm為宜，土壤墑情差時可適當(dāng)加深，最大深度不得超過6cm，否則不利出苗，甚至造成圈黃現(xiàn)象。

2.4 冬小麥的冬管技術(shù)

1）加強(qiáng)護(hù)青管理：嚴(yán)禁牛羊啃吃和人蓄踐踏；

2）適時冬灌。冬灌是小麥地保苗越冬的有效措施。冬灌時間掌握在晝消夜凍時進(jìn)行，當(dāng)?shù)貧鉁氐陀?℃以下時不宜冬灌。青海省在11月上旬，即立冬前開始澆灌冬水，結(jié)合澆冬水，對薄地弱苗每畝追施純氮2～3kg，可保證翌年生長健壯，增加有效分蘗；

3）鎮(zhèn)壓保墑。冬灌之后，土壤封凍之前要及時耱地保墑，土壤全封凍后，用碌碡碾地鎮(zhèn)壓，消滅水地裂縫，保護(hù)分蘗不受凍害。

2.5 冬小麥的春季管理技術(shù)

在翌年2月下旬～3月下旬，冬小麥開始恢復(fù)生長。冬小麥返青期是產(chǎn)生春季分蘗，形成春季新根的關(guān)鍵時期，如果管理不當(dāng)，容易導(dǎo)致地上生長與地下生長之間的矛盾，以及有效分蘗與無效分蘗之間的矛盾，影響到麥苗的健壯生長。所以為了培育壯苗，應(yīng)以保墑、增溫為中心，再輔以施肥。主攻目標(biāo)：增春蘗、促根控旺、保證足夠的有效穗數(shù)，達(dá)到粒多的目的，為豐產(chǎn)高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

1）合理利用肥水：“肥是勁，水是命”、“莊稼要長好，水是無價寶”，所以當(dāng)5cm地溫穩(wěn)定通過5℃以上，麥田完全化凍時開始澆返青水，結(jié)合澆水畝施尿素10kg，間隔8～12天澆拔節(jié)水，在澆第3水前先松土，然后結(jié)合澆水追施尿素、磷酸二銨個10kg，對增產(chǎn)有明顯效果；

2）及時除草，除盡雜草：早除草是苗期“三早”田管措施之一。草害嚴(yán)重影響青海省小麥產(chǎn)量。防止雜草，應(yīng)以綜合農(nóng)業(yè)措施為主，以化學(xué)防治為輔，農(nóng)業(yè)措施主要是做好種子清選，人工拔除，輪作倒茬或歇地耕作除草?；瘜W(xué)防治主要以化學(xué)除草劑為主。在青海省民和地區(qū)主要使用的化學(xué)除草劑有2.4-D丁脂和二氯氰鉀。使用化學(xué)除草劑時，要把握噴藥時機(jī)，用藥劑量。一般在傍晚噴藥，這時植株的生理吸水性最好，藥劑顯著，滅草效果最佳；

3）適時防治病蟲害。進(jìn)入5月份后，要及時做好小麥蚜蟲、白粉病、銹病的防治工作，結(jié)合防病治蚜畝施磷酸二氫鉀100～150g，促進(jìn)粒重提高，確保豐產(chǎn)豐收。

2.6 及時精收細(xì)打，防止發(fā)芽保豐收

有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民說“八成熟，十成收；十成熟，兩成丟”，“杏黃一時，麥?zhǔn)煲簧巍?，麥?zhǔn)鞎r及時精收細(xì)打，防止發(fā)芽，爭取顆粒歸倉，保證豐產(chǎn)又豐收，做到“黃一片收一片，加班又加點(diǎn)”。

[1]青海省農(nóng)業(yè)廳.作物栽培,1982:38-42.

[2]青海省農(nóng)業(yè)廳.種子學(xué),1982:44-45.

[3]王福來.冬小麥與芹菜套種栽培技術(shù)[J].中國信息技術(shù)與教育,2009,6.