劉振國(guó)，盧 琳，梁長(zhǎng)安，王二強(qiáng)

（洛陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，河南 洛陽 471022）

牡丹為毛茛科芍藥屬植物，因其花朵碩大、色艷香清、雍容華貴，被譽(yù)為“國(guó)色天香”、“花中之王”。近些年隨著生活水平的提高，人們對(duì)牡丹的喜愛程度日益增加。同時(shí)，牡丹的出口也節(jié)節(jié)攀升，給我國(guó)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益[1]。目前，我國(guó)牡丹多為土壤栽培，大大制約了牡丹的商品化生產(chǎn)和盆栽出口。要突破這些限制，就必須實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，其主要實(shí)現(xiàn)途徑就是無土栽培。無土栽培不僅是牡丹生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)工廠化、集約化的重要途徑，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高級(jí)方式[2]?；|(zhì)栽培是無土栽培的一個(gè)重要分支，本實(shí)驗(yàn)以草炭為主要配比材料，設(shè)計(jì)了10種基質(zhì)配比，以牡丹品種洛陽紅為對(duì)象，研究了不同配比基質(zhì)對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育的影響[9－11,13]，以期為牡丹的商品化生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試牡丹品種為洛陽紅，于2009年10月1日上盆，12月8日扣棚，12月9日上苫，12月20日加溫。供試基質(zhì)材料為草炭、蛭石、珍珠巖，市購。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在洛陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院花卉日光溫室內(nèi)進(jìn)行，栽培茬次采用冬季促成栽培，栽培方式為容器栽培，容器高38 cm，口徑31 cm，底徑25 cm。試驗(yàn)根據(jù)基質(zhì)配比（體積比）的不同共設(shè)10個(gè)處理，各處理分別為[3-7]：①草炭∶蛭石∶珍珠巖＝7∶2∶1；②草炭∶蛭石∶珍珠巖＝7∶1∶2；③草炭∶蛭石∶珍珠巖＝6∶2∶2；④草炭∶蛭石∶珍珠巖＝6∶3∶1；⑤草炭∶蛭石∶珍珠巖＝6∶1∶3；⑥草炭∶蛭石∶珍珠巖＝5∶2.5∶2.5；⑦草炭∶蛭石∶珍珠巖＝5∶1∶4；⑧草炭∶蛭石∶珍珠巖＝5∶4∶1；⑨草炭∶蛭石∶珍珠巖＝4∶3∶3 ；⑩菜園土（CK）。各配比基質(zhì)的理化性狀見表1，每處理3次重復(fù)，共30個(gè)小區(qū)。各處理每次重復(fù)包括10株牡丹，各小區(qū)在棚內(nèi)采用隨機(jī)區(qū)組方式排列。

表1 不同配比基質(zhì)的理化性質(zhì)

試驗(yàn)調(diào)查，在牡丹上盆后、萌動(dòng)期和平桃期分別測(cè)量牡丹的株高、株幅、花莖粗度、花蕾直徑、蕾跳起、葉長(zhǎng)、葉寬、根系活力、基質(zhì)容重、空隙度、持水空隙度、氣水比、pH值和EC值[8]。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同配比基質(zhì)對(duì)牡丹生長(zhǎng)的影響

2.1.1 不同配比基質(zhì)對(duì)牡丹株高、株幅的影響 地上部生長(zhǎng)量的大小能間接反應(yīng)基質(zhì)理化性狀的好壞。在牡丹上盆后（2009年10月7日）、小風(fēng)鈴期（2010年1月10日）和平桃期（2010年1月24日）分別調(diào)查植株的株高和株幅，并將數(shù)據(jù)記做Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ，各期數(shù)據(jù)詳見表2。由表2可知，處理③的株高和株幅在3次調(diào)查中均能保持較高水平，說明洛陽紅在基質(zhì)配比③中的地上部生長(zhǎng)量較大。

表2 不同配比基質(zhì)對(duì)株高、株幅的影響 （cm）

2.1.2 不同配比基質(zhì)對(duì)牡丹花蕾直徑和花莖直徑的影響 開花性狀也是衡量基質(zhì)好壞的一個(gè)重要指標(biāo)。由于牡丹花朵碩大，其花莖的粗細(xì)也是影響牡丹觀賞效果的重要依據(jù)。在牡丹生長(zhǎng)的小風(fēng)鈴期（2010年1月10日）和平桃期（2010年1月24日）分別調(diào)查植株的花蕾直徑和花莖直徑，并將數(shù)據(jù)記做Ⅰ和Ⅱ，各期數(shù)據(jù)詳見表3。由表3可知，處理3的花蕾直徑在兩次調(diào)查中數(shù)值分別為1.96 cm和2.73 cm，雖不是最大值，但與最大值間的差異不顯著?；ㄇo直徑在第二次調(diào)查中為0.5 cm，與最大值0.57 cm間差異顯著，這可能是由于其他部位生長(zhǎng)量大而造成的。

表3 不同配比基質(zhì)對(duì)花蕾直徑、花莖直徑的影響 （cm）

2.1.3 不同配比基質(zhì)對(duì)牡丹蕾跳起高度、葉長(zhǎng)和葉寬的影響 蕾跳起高度是牡丹鮮切花時(shí)需要考慮的一個(gè)重要指標(biāo)；葉片是光合作用的場(chǎng)所，光合面積的大小與光合物質(zhì)積累量的多少有密切關(guān)系。在牡丹生長(zhǎng)的小風(fēng)鈴期（2010年1月10日）和平桃期（2010年1月24日）分別調(diào)查植株的蕾跳起高度，并將數(shù)據(jù)記做Ⅰ和Ⅱ；在平桃期（2010年1月24日）調(diào)查植株的葉長(zhǎng)和葉寬，見表4。由表4可以看出，處理3在小風(fēng)鈴期和平桃期的蕾跳起高度分別為14.23 cm和19.23 cm，與其他各處理相比，未形成極顯著差異；其葉長(zhǎng)和葉寬分別為21.07 cm和10.44 cm，與其他處理間無差異。

表4 不同配比基質(zhì)對(duì)花蕾跳起高度、葉長(zhǎng)和葉寬的影響 （cm）

2.1.4 不同配比基質(zhì)對(duì)牡丹根系活力的影響 根系活力是根系吸收水分和養(yǎng)分活躍程度的指標(biāo),其強(qiáng)度高低可在一定程度上反應(yīng)植株生長(zhǎng)能力。在牡丹生長(zhǎng)的小風(fēng)鈴期（2010年1月20日）調(diào)查各品種的根系活力，見表5，由表5可以看出,處理③的根系活力最高，為80.75 mg/g·h，與其他處理相比，差異顯著。

表5 不同配比基質(zhì)對(duì)根系活力的影響 （mg/g·h）

2.2 不同配比基質(zhì)的變化規(guī)律

2.2.1 不同配比基質(zhì)pH值的變化 大多數(shù)作物為喜酸作物,其生長(zhǎng)的適宜pH值范圍在5.5～6.5[12]，多數(shù)大量元素的有效釋放以pH 6.0時(shí)為最大。在基質(zhì)配成后于上盆前（2009年10月2日）、小風(fēng)鈴期（2010年1月6日）和初花期（2010年2月6日）分別調(diào)查各配比基質(zhì)的pH值，其統(tǒng)計(jì)結(jié)果見圖1。由圖1可以看出，在3個(gè)生育期內(nèi)各基質(zhì)的pH值呈先上升后下降的趨勢(shì)，這可能是由于植株根系在堿性條件下吸收陽離子的量多于陰離子，根系向根外釋放H+，基質(zhì)內(nèi)微生物（細(xì)菌和真菌）通過分解碳水化合物，呼吸釋放CO2，產(chǎn)生多種有機(jī)酸降低了基質(zhì)內(nèi)的pH值。

圖1 不同配比基質(zhì)pH的變化

2.2.2 不同配比基質(zhì)EC值的變化 EC值是基質(zhì)水溶液中離子總濃度的指標(biāo)，理想基質(zhì)EC值應(yīng)小于2.5 mS/cm[3]，如果EC值過低，作物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不足；EC值過高，則會(huì)造成鹽害和燒根，作物無法正常生長(zhǎng)。在基質(zhì)配成后于上盆前（2009年10月2日）、小風(fēng)鈴期（2010年1月6日）和初花期（2010年2月6日）分別調(diào)查各配比基質(zhì)的EC值，其統(tǒng)計(jì)結(jié)果見圖2。由圖2可以看出，在前兩次調(diào)查中EC呈下降趨勢(shì)，這是由于根系吸收基質(zhì)中的礦質(zhì)離子從而導(dǎo)致基質(zhì)中總離子濃度降低；最后次調(diào)查中各配比基質(zhì)的EC值呈明顯上升趨勢(shì)，這是因?yàn)樵诔趸ㄆ跐补嗔舜螤I(yíng)養(yǎng)液所導(dǎo)致的，且營(yíng)養(yǎng)液的澆灌量過大，導(dǎo)致各配比基質(zhì)EC值均已超過2.5 mS/cm。

圖2 不同配比基質(zhì)EC值的變化（mS/cm）

2.2.3 不同配比基質(zhì)容重的變化 容重與孔隙度之間是相互制約的，容重過大時(shí)孔隙度降低，空氣含量減少。在基質(zhì)配成后于上盆前（2009年10月2日）、小風(fēng)鈴期（2010年1月6日）和初花期（2010年2月6日）分別調(diào)查各配比基質(zhì)的容重值，其統(tǒng)計(jì)結(jié)果見圖3。圖3表明，植株在0.1～0.8 g/cm3的基質(zhì)上均可正常生長(zhǎng)[13]，且各配比基質(zhì)的容重值在三次調(diào)查中均呈上升趨勢(shì)。此外，除菜園土外，各配比基質(zhì)的容重均在理想范圍內(nèi)；各配比基質(zhì)中草炭含量高的與含量低的相比，容重變化幅度要大，各配比基質(zhì)中處理⑨的性狀最穩(wěn)定。

圖3 不同配比基質(zhì)容重的變化（g/cm3）

2.2.4 不同配比基質(zhì)持水空隙的變化 持水空隙在一定程度上反映基質(zhì)保水能力的強(qiáng)弱。在基質(zhì)配成后于上盆前（2009年10月2日）、小風(fēng)鈴期（2010年1月6日）和初花期（2010年2月6日）分別調(diào)查各配比基質(zhì)的持水空隙值，其統(tǒng)計(jì)結(jié)果見圖4.由圖4可以看出，各處理的持水孔隙在3次調(diào)查中呈下降趨勢(shì)，這可能是由于基質(zhì)容重變小，非毛管空隙增多所造成的.各處理中，處理⑨的持水空隙變化幅度最小，說明處理⑨的性質(zhì)比較穩(wěn)定，這與2.2.3中的結(jié)果一致，均是由其草炭含量較少造成的。

圖4 不同配比基質(zhì)持水孔隙度的變化（%）

3 結(jié)論與討論

通過對(duì)牡丹幾個(gè)重要農(nóng)藝性狀和基質(zhì)幾個(gè)重要指標(biāo)的調(diào)查與分析可以得出，當(dāng)草炭∶蛭石∶珍珠巖＝6∶2∶2，即當(dāng)草炭含量為 60%時(shí)，洛陽紅的生長(zhǎng)發(fā)育較好，并且其本身也有較好的理化性質(zhì)，這與刑廣萍等的研究結(jié)果一致[2]，但是否還有更好的配比有待做進(jìn)一步的研究。

測(cè)定結(jié)果還表明，基質(zhì)孔隙度、容重、導(dǎo)電率與蛭石、珍珠巖的含量之間存在一定的關(guān)系。就基質(zhì)孔隙度而言，總孔隙度與珍珠巖含量呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，與蛭石含量呈正相關(guān)關(guān)系；通氣孔隙度與珍珠巖含量呈正相關(guān)關(guān)系，與蛭石的含量呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。這說明，基質(zhì)中珍珠巖配比越大，通氣孔隙度越大，蛭石配比越大，總孔隙度越大，保水性越好。就基質(zhì)容重而言，相同草炭含量，不同珍珠巖、蛭石配比，容重也有差異，并且與珍珠巖含量呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。這主要是因?yàn)樵?種基質(zhì)材料中珍珠巖的容重最小，因此珍珠巖含量越高，基質(zhì)容重越小。就基質(zhì)導(dǎo)電率而言，其與蛭石含量呈正相關(guān)關(guān)系，即相同草炭含量，當(dāng)蛭石含量越高時(shí)其配比基質(zhì)的電導(dǎo)率就越大。

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