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        日常環(huán)?!拔遄谧铩?/h1>
        2010-07-04 09:53:01馬迪
        讀者 2010年6期
        關(guān)鍵詞:廁紙洗衣服星巴克

        馬迪

        2009年12月7日的哥本哈根,注定要吸引全世界的目光——各國(guó)代表齊集聯(lián)合國(guó)氣候變化會(huì)議上,為了阻止全球變暖而殫精竭慮。協(xié)調(diào)一致的全球行動(dòng)固然必不可少,但我們也應(yīng)重新審視自己的生活。英國(guó)一位科學(xué)家提出,氣候變化是從每個(gè)人的家里開始的,每個(gè)人都負(fù)有不可推卸的責(zé)任。我們應(yīng)該問問自己:我夠綠色環(huán)保嗎?是否盡量不買瓶裝水、重復(fù)利用塑料袋?這些都很好,真的。但是,一些被認(rèn)為天經(jīng)地義的日常習(xí)慣,經(jīng)過全球幾十億人累積起來,破壞力大得驚人。以下最常見的環(huán)保五宗罪,你占了幾項(xiàng)?

        咖啡:星巴克所沒有告訴你的

        累了?喝杯咖啡吧。

        貿(mào)易自由讓咖啡供應(yīng)商迅速遍布全球,如今他們又不約而同地?zé)嶂杂谕瞥绛h(huán)保理念,星巴克甚至推出了一個(gè)名為“共愛地球”的公益活動(dòng),這當(dāng)然不是壞事。但是星巴克沒有告訴你的事實(shí)是,一杯磨制的純黑咖啡代表著125克二氧化碳排放量,其中2/3來自于生產(chǎn)過程。

        速溶咖啡簡(jiǎn)便快捷,每包約等于80克二氧化碳排放量。按照西方人一天喝6杯咖啡的習(xí)慣,每人每年將排放超過175公斤的二氧化碳??Х燃优D?,排放量再加三成。根據(jù)世界自然基金會(huì)的計(jì)算,制作一杯普通拿鐵咖啡所需的牛奶、糖和咖啡豆,總共要耗費(fèi)200升水。所以說,如果每人少喝一杯咖啡,世界將大為改觀。

        廁紙:廁所里的那點(diǎn)兒事

        可能讓你感到很意外,第二名是廁紙。像咖啡公司一樣,衛(wèi)生紙廠家早已推出特定的產(chǎn)品,供那些環(huán)保意識(shí)強(qiáng)的消費(fèi)者選擇。其代表就是百分之百再生紙,每公斤再生紙可節(jié)省大約30升水、3到4千瓦時(shí)的電力。這種紙?jiān)跉W洲和拉丁美洲使用最廣,但也僅占市場(chǎng)總額的1/5。而美國(guó)人干脆對(duì)它不屑一顧。

        每個(gè)美國(guó)人平均一年使用23卷廁紙,全國(guó)加起來就是70多億卷。其中僅有1/50是循環(huán)再生紙。估計(jì)沒人想到廁所里的那點(diǎn)兒事給北美的森林造成了多大的壓力。再生紙缺乏競(jìng)爭(zhēng)力的原因很簡(jiǎn)單:紙的柔軟蓬松度取決于木材的纖維長(zhǎng)度?;厥沾螖?shù)越多,纖維越短,紙也就越粗糙。參天大樹變廁紙,目前依舊是不可避免的。

        流行時(shí)尚:女士們請(qǐng)注意

        要追趕流行,但也要做好循環(huán)再利用。目前在英國(guó)和美國(guó),只有約1/4的紡織品能被重新使用或循環(huán)再造。再生紡織品有許多用途,比如作床墊填充物、提包和鞋子的里襯。但真正環(huán)保的做法還是循環(huán)使用。回收、加工再銷售一件二手服裝,耗費(fèi)的能源僅占制作一件新衣的2%。僅在英國(guó),每年制造紡織品就要排放300多萬噸二氧化碳。推廣二手衣,可以節(jié)約大量能源,削減大量溫室氣體。

        洗衣服:哈,懶人有理

        流行時(shí)尚讓許多家庭的衣服堆積如山,這種過度消費(fèi)帶來的另外兩個(gè)大問題就是洗衣服和洗衣服所消耗的能源。我們堅(jiān)信,衣領(lǐng)一定是白的好,氣味一定要清新如春天的花朵,一切交給洗衣店才是有品質(zhì)的生活。我們生活在一個(gè)“穿一次,洗一次”的文化氛圍里。事實(shí)上在英國(guó),大約只有7.5%的衣服稱得上非洗不可,其余大部分都只需丟進(jìn)洗衣機(jī)轉(zhuǎn)一圈而已。這個(gè)習(xí)慣浪費(fèi)的水、洗滌劑和能源非常驚人。

        研究發(fā)現(xiàn),一件滌綸襯衫的二氧化碳排放量,80%產(chǎn)生于清洗和烘干的過程中。如果襯衫是純棉的,這個(gè)比率就更高了。所以,為了環(huán)保,請(qǐng)少洗幾次衣服。

        食品浪費(fèi):請(qǐng)溫柔一點(diǎn)

        在所有的過度消費(fèi)問題中,最為困擾人類社會(huì)和全球環(huán)境的便是食物的浪費(fèi)。美國(guó)家庭每年拋棄約30%的食物,總價(jià)高達(dá)480億美元。歐洲與美國(guó)的情況也差不多。英國(guó)每年約有670萬噸糧食進(jìn)了垃圾桶。大部分食物和舊衣服一樣,進(jìn)了垃圾填埋場(chǎng),自然分解并排放出大量溫室氣體如甲烷。被扔掉的食物里,馬鈴薯居于榜首,每年35.9萬噸。面包和蘋果大致也是如此。肉和魚總計(jì)超過16萬噸,其次是7.8萬噸的米飯和通心粉。人類浪費(fèi)食物的數(shù)據(jù)如同天文數(shù)字:48億顆葡萄,4.8億盒酸奶,2億條熏肉……英國(guó)人每年浪費(fèi)100億歐元的食物,它們會(huì)產(chǎn)生1500萬噸二氧化碳。

        2008年,英國(guó)廢物及資源行動(dòng)計(jì)劃公布報(bào)告,研究人們?yōu)槭裁磿?huì)丟棄如此多的食品。最常見的理由是:吃剩下的食物“很難看”。適量烹調(diào),了解保質(zhì)期,為你的冰箱制訂個(gè)小計(jì)劃,購(gòu)物之前列個(gè)清單……這些做起來都很容易。還有最重要的是,不要肚子餓了就沖進(jìn)超市亂買東西。

        日常生活中有違環(huán)保理念的習(xí)慣數(shù)不勝數(shù)。也許你會(huì)抗議:“沒有廁紙這日子可怎么過??!”沒準(zhǔn)兒也有人不喝咖啡睡不著覺。套用時(shí)下流行的一句調(diào)侃——“你,不是一個(gè)人?!睕]錯(cuò),你是六十億分之一。請(qǐng)站在地球的高度,把日常生活中的每一個(gè)行為乘以60億吧,看到了今天的破壞,才有可能幫助我們選擇更美好的未來。

        (鄭建民摘自《今日中國(guó)》2010年第1期)

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