張翠霞 王惠林 張豐豪

（上海市寶山區(qū)蔬菜科學(xué)技術(shù)推廣站 200443）（寶山區(qū)躍科蔬菜原種場(chǎng)）

黃瓜是寶山區(qū)的拳頭產(chǎn)品，多年來(lái)，寶山區(qū)蔬菜科學(xué)技術(shù)推廣站一直以黃瓜育種為工作重點(diǎn)，并新建了蔬菜新品種研發(fā)基地——寶山躍科蔬菜原種場(chǎng)。受上海地區(qū)勞動(dòng)力成本不斷上漲的影響，在黃瓜雜交制種期間，勞動(dòng)力緊張，影響了黃瓜制種工作的順利進(jìn)行，不利于新優(yōu)品種的開(kāi)發(fā)，也造成部分品種制種量少，無(wú)法滿足菜農(nóng)的需求，阻礙了蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。為此，我們開(kāi)展了黃瓜雜交自然授粉法的研究試驗(yàn)，以期尋找出節(jié)約勞動(dòng)成本、種子質(zhì)量好、且種子產(chǎn)量高的合理的制種技術(shù)。我們經(jīng)過(guò)多年不斷探索與實(shí)踐，積累了一定經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將其介紹如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試品種為寶雜2號(hào)的親本材料。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在寶山躍科蔬菜原種場(chǎng)，試驗(yàn)分2次進(jìn)行。第1次在2008年8月中旬，試驗(yàn)面積為360.18m2（2 個(gè)大棚，每棚 180.09m2），設(shè) 2 個(gè)處理，無(wú)重復(fù)，每個(gè)處理180.09m2。處理1的父母本比例為3∶5，處理2為1∶3。寶雜2號(hào)的母本是非純雌的，需噴施乙烯利進(jìn)行催雌。噴施時(shí)期為二葉一心和四葉一心期，整株噴施，濃度為40%乙烯利1mL兌4kg水。試驗(yàn)大棚周圍500m內(nèi)無(wú)其他黃瓜品種，大棚為敞開(kāi)式的，利用田間昆蟲(chóng)授粉。對(duì)照為常規(guī)人工授粉制種，面積為1534.1m2，母本棚也采用同樣的催雌方法。第2次在2009年春季，試驗(yàn)面積為1334m2（4 個(gè)大棚，每棚 333.5m2），設(shè) 2 個(gè)處理，重復(fù)2次，每次重復(fù)333.5m2（1個(gè)棚）。處理1的父母本比例為1∶2，每棚筑3畦，每畦種3行，中間行為父本；處理2的父母本比例為1∶3，每棚筑4畦，每畦種2行。父本于3月20日播種，3月25日定植；母本于3月25日播種，3月31日定植。催雌方法同上，濃度為40%乙烯利1mL兌5kg水。大棚安裝紗門、紗窗，全封閉，花期蜜蜂授粉。對(duì)照面積為6003m2，母本棚也采用同樣的催雌方法。

同期，自然授粉采種的種子與常規(guī)人工授粉采種的寶雜2號(hào)參加評(píng)比，測(cè)定其純度。

1.3 田間管理

每667m2施有機(jī)肥 2000kg、復(fù)合肥 50kg作基肥，活棵后，隔15d左右每667m2追施氮肥8kg。結(jié)瓜后噴施2次磷酸二氫鉀葉面肥1kg。播前用辛硫磷（1kg/667m2）處理土壤，定植后用惡霉靈澆根，生長(zhǎng)過(guò)程中防治好霜霉病、細(xì)菌性病害、蚜蟲(chóng)、瓜卷螟、白粉病等病蟲(chóng)害。授粉前進(jìn)行整枝、抹掉底部的小黃瓜。坐瓜后及時(shí)打老葉、綁蔓，植株長(zhǎng)到架頂后打頂，母本平均每株坐住3個(gè)瓜后拔除父本植株。

2 結(jié)果與分析

2.1 秋季自然授法采種量與對(duì)照的比較

從表1可以看出，采用自然授粉法的種子產(chǎn)量很低，2個(gè)處理均低于預(yù)期目標(biāo) （不低于對(duì)照的30%），但處理 2（父母本比例為 1∶3）的產(chǎn)量高于處理1。

表1 2008年秋季試驗(yàn)結(jié)果

以處理2為對(duì)象進(jìn)行分析，667m2種子產(chǎn)量為6.89kg，比對(duì)照減少了5.5kg，按種子收購(gòu)價(jià)300元/kg計(jì)算，667m2產(chǎn)值比對(duì)照減少1650元。對(duì)照的人工授粉成本比處理2增加800元/667m2，綜合計(jì)算后，即使產(chǎn)量相對(duì)高的處理2，其凈利潤(rùn)也比對(duì)照減少850 元/667m2。

2.2 春季蜜蜂授粉法采種量與對(duì)照的比較

從表2可以看出，蜜蜂授粉法的種子產(chǎn)量也很低，產(chǎn)量均低于預(yù)期，但處理2（父母本比例為1∶3）的產(chǎn)量較高。雖然理論上應(yīng)該以處理1（父母本比例為1∶2）授粉效果最好，但由于在相同栽培面積下，處理1的母本植株少，所以產(chǎn)量比處理2低。

以處理2為對(duì)象進(jìn)行分析，平均667m2產(chǎn)量少于對(duì)照4.45kg，每667m2收入減少1335元，而對(duì)照人工授粉的成本只比蜜蜂授粉成本高100元/667m2（人工成本 800元/667m2，蜜蜂成本為 700元/667m2），處理2每667m2凈利潤(rùn)比對(duì)照減少1235元。

表2 2009年試驗(yàn)結(jié)果

2.3 制種純度比較

2009年春黃瓜品比試驗(yàn)中，2008年秋季自然授粉法收獲的寶雜2號(hào)黃瓜純度達(dá)到了100%，說(shuō)明自然授粉法可保證純度。

3 小結(jié)

3.1 春季黃瓜制種時(shí)，在3月中旬播種較好，授粉期在5月，溫度、光照均適宜授粉。秋季黃瓜制種應(yīng)在8月上中旬播種，授粉期在10月1日前后。播種不宜太晚，否則后期低溫，種子不成熟。

3.2 母本經(jīng)過(guò)催雌達(dá)到純雌后，周圍500m內(nèi)無(wú)其他黃瓜品種或授粉棚采取隔離措施的情況下，自然授粉雜交一代純度達(dá)100%。

3.3 母本噴施乙烯利時(shí)，要掌握好時(shí)期、濃度，同時(shí)要注意不能誤噴到父本行。

3.4 自然授粉試驗(yàn)中父母本的比例仍然以1∶3的產(chǎn)量高于1∶2的，而且在常規(guī)種植中便于進(jìn)行操作。

3.5 自然授粉法的黃瓜結(jié)籽能力尚可，但產(chǎn)量較低，最好不采用。若因情況特殊，需要采用自然授粉法時(shí)，可以采用蜜蜂輔助授粉。

3.6 通過(guò)試驗(yàn)，已較好掌握了乙烯利催雌技術(shù)，在人工授粉中應(yīng)用后，可減少人工去雄的麻煩，提高種子純度。