黃 強(qiáng)，李 軍，田益農(nóng)，盤 歡，覃劍峰

（廣西亞熱帶作物研究所，廣西 南寧 530001）

木薯是我國(guó)南方地區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)作物，主要分布在廣西、廣東、海南、云南、福建等省，全國(guó)年種植面積約46.67萬(wàn)hm2[1]。木薯塊根含有豐富的淀粉，可作為食物、飼料和工業(yè)原料。近年來(lái)，隨著生物能源的開(kāi)發(fā)利用，木薯又成為了重要的生物質(zhì)能源作物之一，木薯產(chǎn)業(yè)的地位得到日益提升[2]。但是，我國(guó)木薯品種單一，主要種植品種仍是20世紀(jì)30至40年代從東南亞等地引進(jìn)的南洋紅（華南201）、細(xì)葉（華南205），品種老化、單產(chǎn)低[3]。隨著木薯生產(chǎn)和加工的發(fā)展，迫切需要高產(chǎn)、高淀粉、適應(yīng)性廣的品種。為此，廣西亞熱帶作物研究所從泰國(guó)羅勇大田作物研究中心引進(jìn)大量木薯實(shí)生雜交種子和品種資源，歷經(jīng)多年的品比試驗(yàn)，從中選育出高產(chǎn)、高淀粉品種桂熱引1號(hào)，為我國(guó)木薯良種化生產(chǎn)提供了新的品種資源。

1 選育過(guò)程

在廣西的氣候條件下木薯較難正常開(kāi)花結(jié)實(shí)，無(wú)法開(kāi)展雜交育種，只能從國(guó)外引進(jìn)木薯雜交實(shí)生種子或優(yōu)良品種進(jìn)行試種選育，篩選出適合廣西生產(chǎn)且優(yōu)于本地主栽品種的優(yōu)良木薯品種。

1994年廣西亞熱帶作物研究所從泰國(guó)羅勇大田作物研究中心引進(jìn)羅勇1號(hào)和羅勇90號(hào)雜交后代——KU50，并進(jìn)行試種試驗(yàn)。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列或拉丁方排列，株行距100 cm×80 cm，或80 cm×80 cm。1995年在廣西亞熱帶作物研究所進(jìn)行單行系比，每行5～10株。1996年在廣西亞熱帶作物研究所進(jìn)行初級(jí)系比，每個(gè)小區(qū)種植30株。1998～2000年連續(xù)3年在廣西亞熱帶作物研究所進(jìn)行高級(jí)品比試驗(yàn)，每小區(qū)種植90株，設(shè)3個(gè)重復(fù)，該品種表現(xiàn)出高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的良好性狀。

2002年KU50開(kāi)始在不同地區(qū)進(jìn)行區(qū)試和小范圍的生產(chǎn)試驗(yàn)，3年試驗(yàn)測(cè)定結(jié)果表明，KU50豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性狀突出，適應(yīng)性強(qiáng)。2005年該品種通過(guò)廣西科技成果鑒定，成果達(dá)到國(guó)內(nèi)同類研究的先進(jìn)水平。2008年木薯桂熱引1號(hào)通過(guò)廣西農(nóng)作物品種審定，并在國(guó)內(nèi)廣西和國(guó)外開(kāi)始進(jìn)行推廣種植。

2 特征特性

2.1 形態(tài)特征

植株株高1.8～3.0 m，平均莖粗3.9 cm，莖桿青灰色，老熟莖桿基部為褐灰色。葉片7～9裂，葉色濃綠，葉柄淺黃色。結(jié)薯集中，薯塊大小均勻，長(zhǎng)圓錐形，薯皮薄，外皮褐色，內(nèi)皮白色，薯肉白色。

2.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

木薯品種桂熱引1號(hào)歷年品比試驗(yàn)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)見(jiàn)表1。1996年單行系比，桂熱引1號(hào)收獲5株，折合單產(chǎn)37.85 t/hm2，比對(duì)照南洋紅增產(chǎn)23.08%。1997年初級(jí)系比，桂熱引1號(hào)收獲25株，折合單產(chǎn)41.50 t/hm2，比南洋紅增產(chǎn)48.74%。1998～2000年高級(jí)品比試驗(yàn)平均產(chǎn)量41.00 t/hm2，比對(duì)照南洋紅增產(chǎn)35.22%。2002～2004年區(qū)試13個(gè)試點(diǎn)平均產(chǎn)量40.27 t/hm2，比對(duì)照南洋紅增產(chǎn)53.07%。歷年品比桂熱引1號(hào)平均產(chǎn)量40.27 t/hm2，比對(duì)照南洋紅增產(chǎn)43.37%。

表1 桂熱引1號(hào)歷年品比試驗(yàn)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

2.3 淀粉含量

試驗(yàn)各年度桂熱引1號(hào)和南洋紅（對(duì)照）的淀粉含量測(cè)定結(jié)果見(jiàn)表2。結(jié)果表明，品種桂熱引1號(hào)的淀粉含量在30.8%～32.8%之間，平均淀粉含量為31.7%，比對(duì)照南洋紅平均高6.6個(gè)百分點(diǎn)，屬于高淀粉含量品種。

表2 歷年種植桂熱引1號(hào)和南洋紅（對(duì)照）的淀粉含量比較 （%）

2.4 抗逆性

經(jīng)多年觀察記錄，品種桂熱引1號(hào)耐瘦瘠性強(qiáng)，植株分枝小，在瘦瘠地種植產(chǎn)量往往高于其它參試品種。但在肥水條件較好的土壤上種植植株容易徒長(zhǎng)，容易倒伏，品種抗風(fēng)性不強(qiáng)[1]，施肥增產(chǎn)效益不明顯。因此，桂熱引1號(hào)尤其適合瘦地種植。

3 栽培技術(shù)

3.1 品種應(yīng)用適宜區(qū)域

桂熱引1號(hào)可在廣西所有木薯植區(qū)種植，此外廣東、海南、云南以及福建、江西、湖南、四川和貴州南部的部分地區(qū)均可種植。尤其適合在肥力不高的土地類型區(qū)域推廣種植。

3.2 栽培要點(diǎn)

3.2.1 選地和整地 桂熱引1號(hào)耐瘦瘠，適宜在瘦地和一般肥力土壤種植，若在太肥土壤種植，則植株容易徒長(zhǎng)，造成倒伏。種植時(shí)要注意選地栽培，避免選擇太肥的旱地和水田種植。整地要求深耕，耕層深 30～40 cm[4]。

3.2.2 種植和收獲期 桂熱引1號(hào)在桂南的適植時(shí)段為2月下旬至3月下旬，桂中為3月上旬至4月中旬，桂北為3月中旬至4月下旬。

3.2.3 種莖選擇 宜選擇充分成熟、粗壯密節(jié)、髓部充實(shí)并富含水分、芽點(diǎn)完整、不干枯、無(wú)病蟲害的主莖作種苗。在一條種莖中，選擇主莖的中、下段為好，種莖以長(zhǎng) 10～15 cm，含 4～5 個(gè)芽點(diǎn)為宜[5]。

3.2.4 種植密度 木薯桂熱引1號(hào)分枝大，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，不宜密植，一般株行距為1 m×1 m或1.1 m×1.1 m，種植 600～700 株/667m2。

3.2.5 施肥和田間管理 一般基施有機(jī)肥100 kg/667m2，植后30 d，苗高15～25 cm時(shí)追肥效果最好。追肥施尿素 10～15 kg/667m2，氯化鉀 10～20 kg/667m2，過(guò)磷酸鈣 10～30 kg/667m2；或者追施 15：15：15的復(fù)合肥20～30 kg/667m2。苗期要及時(shí)除草，防止草荒。

3.2.6 防倒伏 桂熱引1號(hào)分枝大，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，植株易倒伏，不抗風(fēng)。種植時(shí)要注意適當(dāng)深植，防止倒伏而造成減產(chǎn)。

4 小結(jié)與討論

產(chǎn)量和淀粉含量是衡量木薯品種優(yōu)劣的重要指標(biāo)。木薯栽培技術(shù)對(duì)木薯的產(chǎn)量和淀粉含量有著重要的影響。韋威旭等研究表明，地膜覆蓋后，木薯的塊根長(zhǎng)度、塊根直徑、單株塊根數(shù)、單株塊根重和小區(qū)鮮塊根產(chǎn)量分別較對(duì)照增加了17.79%、14.61%、14.28%、76.14%和76.09%；地膜覆蓋后木薯的淀粉含量較對(duì)照降低2.0%，但相同面積木薯的淀粉產(chǎn)量較對(duì)照增加65.35%[6]；IBA和CC可使木薯塊根產(chǎn)量提高14.6%～33.8%、塊根淀粉含量提高1.7%～7.1%[7]；在合理利用天然降雨、不漬水不淹水而保持良好的土壤耕作生態(tài)條件下，木薯種植容易獲得高產(chǎn)[8]。該研究表明，桂熱引1號(hào)歷年品比平均產(chǎn)量40.27 t/hm2，比對(duì)照南洋紅增產(chǎn)43.37%；桂熱引1號(hào)的淀粉含量在30.8～32.8%之間，平均為31.7%，比對(duì)照南洋紅平均高6.6個(gè)百分點(diǎn)，屬于高淀粉含量品種；經(jīng)多年觀察記錄，品種桂熱引1號(hào)耐瘦瘠性強(qiáng)，適合瘦瘠地種植；關(guān)于地膜覆蓋、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)的使用、土壤耕作生態(tài)條件的選擇等農(nóng)藝措施對(duì)桂熱引1號(hào)產(chǎn)量和淀粉含量的影響還有待進(jìn)一步研究。

此外，該品種先后在泰國(guó)、越南、柬埔寨、老撾等國(guó)獲得大面積推廣，是亞洲目前推廣最成功、種植面積最大的品種。在國(guó)內(nèi)多點(diǎn)試種，豐產(chǎn)性能穩(wěn)定，具有很強(qiáng)的適應(yīng)性。但是桂熱引1號(hào)分枝大，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，植株易倒伏，不抗風(fēng)，種植時(shí)要注意適當(dāng)深植，防止倒伏而造成減產(chǎn)。

[1] 李 軍，田益農(nóng)，盤 歡，等.泰國(guó)木薯優(yōu)良新品種的引進(jìn)和區(qū)試報(bào)告[J].廣西熱帶農(nóng)業(yè)，2005，5：1-4.

[2] 班美玲，周生茂，韋本輝，等.廣西能源木薯可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)、問(wèn)題和對(duì)策 [J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35（33）：10 824-10 827.

[3] 黃 強(qiáng)，李 軍.廣西木薯種質(zhì)資源的收集利用和品種選育[J].廣西熱帶農(nóng)業(yè)，2007，1：35-37.

[4] 黃 潔.木薯豐產(chǎn)栽培技術(shù)[M].?？冢h(huán)出版社.2007，47.

[5] 李 軍，田益農(nóng).木薯新品種GR911的選育[J].廣西熱作科技，1999，4：1-3.

[6] 韋威旭，韋民政，覃維治，等.地膜覆蓋對(duì)木薯生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量及淀粉含量的影響 [J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（19）：8939-8940，8943.

[7] 周鳳玨，許鴻源，蘇愛(ài)娟，等.吲哚丁酸和氯化膽堿對(duì)木薯形態(tài)、產(chǎn)量和淀粉含量的影響[J].作物雜志，2005，（3）：22-25.

[8] 韋本輝，何虎翼，俞 健，等.旱地土壤耕作生態(tài)對(duì)木薯生長(zhǎng)及環(huán)境的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，38（2）：668-671，690.

[9] 張永發(fā)，杜前進(jìn)，張冬明，等.木薯營(yíng)養(yǎng)規(guī)律的研究[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，（5）