王興勝，黃麗云，陳良秋，楊偉波，李艷，馬子龍*

（1.五指山市政府，海南五指山572217；2.中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所，海南文昌571339）

油茶（Camellia oleifera Abel）屬山茶科、山茶屬，常綠小喬木或灌木[1]，是我國(guó)特有的木本油料樹(shù)種，與油橄欖、油棕、椰子并稱(chēng)“世界四大木本油料樹(shù)種”[2].我國(guó)是油茶資源大國(guó),現(xiàn)有油茶栽培面積3 400萬(wàn)hm2,主要分布在長(zhǎng)江流域及其以南的18個(gè)省(區(qū)、市),其中湖南和江西兩省是主產(chǎn)區(qū)[3].海南省現(xiàn)有油茶面積約1300hm2，主要分布于海南中部地區(qū).五指山市地處海南中部山區(qū)，氣候類(lèi)型屬熱帶雨林氣候，冬暖夏涼，年平均氣溫為22.4℃，夏季平均氣溫為25℃，冬季平均氣溫為17℃；年降水量1 800～2 000 mm；相對(duì)濕度為84%；年平均日照為2 000 h左右.土地較肥沃，是種植生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶的適宜地區(qū).據(jù)調(diào)查，五指山市共有油茶林約1 060 hm2，占海南油茶面積的80%，全市油茶林主要分布在暢好什哈村、水滿(mǎn)鄉(xiāng)、沖山鎮(zhèn)、南圣鎮(zhèn)，其他各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布.這些油茶林多為20世紀(jì)60-70年代種植，近幾年在南圣鎮(zhèn)、水滿(mǎn)鄉(xiāng)等地還引種發(fā)展了一批良種油茶林.筆者主要考察五指山境內(nèi)的成年油茶林資源，以期為優(yōu)良類(lèi)型的開(kāi)發(fā)利用和發(fā)掘油茶優(yōu)良新品系提供參考依據(jù).

1 材料與方法

（1）分別于五指山市暢好農(nóng)場(chǎng)、水滿(mǎn)鄉(xiāng)、沖山鎮(zhèn)、南圣鎮(zhèn)等地隨機(jī)選取集中連片的油茶林為主要研究對(duì)象.

（2）調(diào)查方法：典型抽樣調(diào)查法.典型樣樹(shù)通過(guò)訪問(wèn)種植戶(hù)和目測(cè)觀察確定.

（3）油茶樹(shù)類(lèi)型分類(lèi)：對(duì)油茶的形態(tài)特征進(jìn)行觀測(cè)比較；對(duì)各類(lèi)型油茶樹(shù)的葉、花、果與籽的經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行測(cè)定；初步篩選出優(yōu)良的新品系.

2 結(jié)果與分析

2.1 油茶的性狀測(cè)評(píng)

從形態(tài)上看，五指山境內(nèi)的油茶樹(shù)多為高4～6 m的小喬木，樹(shù)皮灰白色，單葉互生、革質(zhì)、光滑、卵狀橢圓形，葉片長(zhǎng)5.2～8.7 cm，寬2.5～4.7 cm，葉表面綠色有光澤，背面黃綠色；花芽長(zhǎng)卵圓形，淡褐色，苞片均被毛，花兩性,白色，直徑5.1～10 mm，無(wú)柄，花苞數(shù)7～14片，花瓣4～9片，柱頭1～5裂，黃色、淡黃色或綠色，多數(shù)柱頭比花蕊高，10月中下旬開(kāi)花；果實(shí)多為圓形、扁圓形，大多數(shù)果實(shí)頂部?jī)?nèi)凹或有凹痕.果皮有綠色、青綠色、青黃色、淡紅色且有沙斑，果高2.32～5.80 cm，果徑 2.98～5.78 cm，平均單果重44.76 g，果皮厚度 2.9～10.0 mm，每果種子 3～15 個(gè)不等，平均6.9個(gè)，均重16.37 g.種子黃褐色、黑褐色或黑色，具有光澤，一般呈三角狀卵形，籽殼厚0.3～1.3 mm.從以上性狀判斷，五指山境內(nèi)分布的油茶有“普通油茶”和“小果油茶”.

表1 優(yōu)異單株的生境及形態(tài)特征

表2 優(yōu)異單株的果實(shí)及種子形態(tài)特征

2.2 果實(shí)指標(biāo)性狀

何方等[4]指出，果形指數(shù)與果皮厚度、果含籽數(shù)單果重百粒重也有較大的正相關(guān)性.這似乎說(shuō)明，果形指數(shù)越大，果皮越厚，果含籽多，單果和籽粒就越重.這也許是因各性狀之間相互制約的關(guān)系所導(dǎo)致.果大相應(yīng)地引起果皮，果含籽數(shù)，果重和籽重的值變大，該實(shí)驗(yàn)結(jié)果與本調(diào)查研究的結(jié)論相一致.

2.3 特異種性狀測(cè)評(píng)

在本次調(diào)查中，水滿(mǎn)新村發(fā)現(xiàn)一個(gè)特異種即3SM，植株樹(shù)型緊湊，呈簇頂型，果皮微紅頂內(nèi)凹，鮮單果重與其他樣品相差不大，但鮮仁重值較大，籽殼厚.另一特異種是南圣牙南下村的NS002、NS003、NS006精選單株，性狀表現(xiàn)較好，果圓形且皮微紅，單果重可達(dá)105.98 g，種子粒數(shù)多，鮮仁重達(dá)35.97 g，籽殼較薄，初步將其定為優(yōu)良單株，并繼續(xù)對(duì)該種做進(jìn)一步詳細(xì)的生物學(xué)性狀鑒定及品質(zhì)分析.

大多數(shù)樣花的柱頭裂數(shù)都為3的基數(shù)，水滿(mǎn)新村即3XM的柱頭裂數(shù)為4或5.

于水滿(mǎn)新民新村還發(fā)現(xiàn)1株其花柱頭均比花蕊低的種質(zhì)，由于油茶為異花授粉作物，如果柱頭低于花蕊，對(duì)其授粉極為不利[5]，而且在該植株上未采收到果實(shí)，二者是否有關(guān)聯(lián)還尚待研究.

從果實(shí)的成熟期看，五指山境內(nèi)的油茶基本在10月上旬開(kāi)始收摘，恰在寒露前后，應(yīng)屬于“寒露籽”類(lèi)型，但從種子的數(shù)目看，單株果實(shí)內(nèi)的種子數(shù)目在3個(gè)以上，又表現(xiàn)出 “霜降籽”類(lèi)型的特征.這與李東林[6]對(duì)安徽省舒城縣調(diào)查油茶品種資源時(shí)的結(jié)果相似.

對(duì)五指山油茶資源進(jìn)行調(diào)查分析與評(píng)價(jià)，最重要的目的是挖掘和篩選優(yōu)良的油茶品種資源以供生產(chǎn)栽培利用.本調(diào)查研究中，筆者發(fā)現(xiàn)了一些有價(jià)值的性狀資源，比如3SM、NS等均有可開(kāi)發(fā)利用的價(jià)值.今后宜對(duì)這些性狀進(jìn)行進(jìn)一步的觀察和遺傳分析，并采取措施予以收集、保存和利用.

[1]中國(guó)高等植物編委會(huì).中國(guó)高等植物·山茶科[M].第4卷.青島:青島出版社,2000:579-580.

[2]龍學(xué)為.游國(guó)慶.錦屏縣油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策探討[J].貴州林業(yè)科技，2007，35（2）：62-65.

[3]梁凌林.發(fā)展油茶生產(chǎn)正當(dāng)時(shí)[J].廣西林業(yè),2005(6):46.

[4]何方,呂芳德.湖南油茶品種分類(lèi)及優(yōu)良類(lèi)型的研究[J].經(jīng)濟(jì)林研究,1985，3（11）：26.

[5]李東林，嚴(yán)景華，葉愛(ài)華，等.安徽省舒城縣油茶品種資源調(diào)查初報(bào)[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2001，17（6）:33-37.

[6]程劍，陳長(zhǎng)庚，王文杰，等.安徽省祁門(mén)縣油茶品種資源及其利用研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008,36（34）：14991-14994.