鮑曉華

(華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院,武漢 430070)

森林的保護(hù)與依靠森林生存的矛盾日益突出。森林是以喬木為主的具有一定面積和密度的木本植物群落,受環(huán)境的制約又影響(改造)環(huán)境,形成獨特的(有區(qū)別的)生態(tài)系統(tǒng)。在森林中喬木是主要的,喬木是最引人注目的部分,也是各種效益最大的部分。由于喬木樹種的建群作用,其他與其共同生活的一些植物、動物的種類組成、數(shù)量、生長狀況都隨喬木結(jié)構(gòu)特點的變化而變化[1]。喬木資源就顯得尤為重要,喬木一旦遭到破壞,緊跟著的是其他植物、動物的滅亡。

思茅區(qū)為普洱市城區(qū),是普洱市的政治、文化和經(jīng)濟(jì)交流中心。最近幾年,由于普洱市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,思茅區(qū)的生物多樣性遭到威脅,保護(hù)森林已是刻不容緩。高山龍?zhí)段挥谒济﹨^(qū)的北郊,高山龍?zhí)兜纳职l(fā)生了很大的變化,喬木層發(fā)生了很大的變化,有的樹木正逐漸減少,甚至消失。通過對思茅區(qū)高山龍?zhí)秵棠举Y源的調(diào)查,對思茅區(qū)高山龍?zhí)兜膯棠举Y源作出評價,從而實行合理的利用與保護(hù)。

1 思茅區(qū)高山龍?zhí)兜淖匀桓艣r

思茅區(qū)是普洱市城區(qū),位于云南省西南部,思茅區(qū)面積4093km2,全區(qū)轄10個社區(qū)、10個村民委員會,人口20萬。

思茅區(qū)地處 N22°42′,E100°59′;海拔高 1302m 。屬亞熱帶氣候,最高氣溫35.7℃,最低氣溫3.4℃,年均氣溫17.7℃。年無霜期352天,年均日照2159.7h。年均降雨量1535.4mm,冬無嚴(yán)寒,夏無酷署,四季如春。思茅區(qū)有大型水庫2個,在高山龍?zhí)队?個自然形成的小型湖泊,其他地方也有自然形成的小型水庫和湖泊,水體質(zhì)量均為清潔級;思茅區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)生產(chǎn)、生活用水自給充足。思茅區(qū)的土地兼具山區(qū)和熱區(qū)兩大特點,無論高山峽谷丘陵壩子,土壤理化性狀:pH值偏低,沒有堿土,中性土只占3.33%,土壤類型有6種地帶性土類,即磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃棕壤、棕壤、亞高山草甸土,4個地域性土類,即紫色土、石灰土、沖積土、水稻土[2]。思茅區(qū)高山龍?zhí)兜耐寥李愋陀?種地帶性土類,土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富,土質(zhì)肥沃。

思茅區(qū)高山龍?zhí)蹲匀毁Y源非常豐富。自然資源已成為現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)和條件,其市場價值已得到越來越多經(jīng)濟(jì)學(xué)家和生態(tài)學(xué)家的認(rèn)同。從這個意義上說,擁有資源越豐富的地方,其擁有的潛在財富就越多,經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)就越厚實、后勁也越足。思茅區(qū)有著豐富的自然資源,它是思茅區(qū)可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。

2 思茅區(qū)高山龍?zhí)秵棠举Y源現(xiàn)狀

對思茅區(qū)高山龍?zhí)哆M(jìn)行野外實地調(diào)查,標(biāo)本鑒定和查閱相關(guān)資料,調(diào)查面積因地理條件限制,取樣 7塊,每塊樣地面積為20×40=800m2,取樣遵循2個步驟,即先踏查,后詳查;3個一致,即外貌一致,種類成分一致,生境特點一致;5個接近,即種類成分接近,結(jié)構(gòu)形態(tài)接近,生態(tài)特征接近,群落環(huán)境接近[3];在思茅區(qū)高山龍?zhí)兜膯棠举Y源種類、特性、數(shù)量和貯量見下表1、2。

表1 高山龍?zhí)秵棠举Y源種類和特性

表2 高山龍?zhí)兜膯棠举Y源數(shù)量和貯量

3 思茅區(qū)高山龍?zhí)秵棠举Y源評價

目前在高山龍?zhí)兜膯棠静墒罩饕撬济┧伤芍?思茅松胸徑在15cm左右開始采收,每株每年采脂平均是5kg,而對于思茅松樹的利用,在高山龍?zhí)妒切貜皆?5cm以上的被砍伐,年平均3～5株。南燭的果實可利用,但無人采收利用,南燭當(dāng)胸徑在10～15以上時被砍伐作薪柴,平均每年4株以上。漆樹最常見的是割漆,但無人收購漆脂,在高山龍?zhí)兑蚱針錇榇髽浞N,當(dāng)漆樹長得高大點時,因爭奪陽光、土肥而影響到思茅松的產(chǎn)脂量,只要胸徑在10以上時一般被砍伐做木材。刺栲、杯狀栲、錐梨、茶梨、棠梨等在高山龍?zhí)稕]有什么用途,當(dāng)胸徑在15cm以上時,因爭奪陽光、土肥而影響到思茅松的產(chǎn)脂量被砍伐,紅木荷、紅梗潤南因材質(zhì)較好,在普洱都是用于加工木地板,所以紅木荷、紅梗潤南只要稍大點就被砍伐做木材原料。

3.1 高山龍?zhí)秵棠鹃_發(fā)利用效率

根據(jù)思茅當(dāng)?shù)氐那闆r,對高山龍?zhí)秵棠镜拈_發(fā)利用效率用生產(chǎn)效率、經(jīng)濟(jì)效率進(jìn)行評價。采用下列公式進(jìn)行計算。

生產(chǎn)效率=年實際采收量/年允許采收量

經(jīng)濟(jì)效率=年時間采收量/年總消耗量

當(dāng)生產(chǎn)效率的比值為1時,表示可利用的資源已全部采收,資源得到了充分開發(fā);當(dāng)比值小于1時,表示資源利用的不充分或由于實際需要量少,采收的不多。當(dāng)經(jīng)濟(jì)效率比值為1時,是最佳值,表明采收的資源全部銷售而沒有積壓;當(dāng)比值大于1時,表示采收量超過實際需要量,將會造成資源的浪費。[3]

表3 高山龍?zhí)吨饕獑棠纠们闆r

用表3的數(shù)值和思茅區(qū)的實際情況對照生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效率的比值加以分析得,思茅松以產(chǎn)松脂為主,產(chǎn)松脂的生產(chǎn)效率比值是0.83,說明采脂不充分,與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民了解到,原因是壯勞力少而顧不上很好的采脂、收脂,而思茅區(qū)的松脂是供不應(yīng)求,所以思茅松松脂經(jīng)濟(jì)效率是最佳。當(dāng)?shù)乩习傩沼杏媚蠣T、杯狀栲作為薪柴的習(xí)慣,另外砍此兩種樹不受限制,所以南燭、杯狀栲可砍的樹已全部砍伐(采收),但南燭、杯狀栲的經(jīng)濟(jì)效率比值都大于1,說明整株樹采下后沒有很好的利用,枝、葉、樹梢、樹根都丟棄了,思茅區(qū)對樹木的利用還只是樹干和較粗樹枝的利用,整株樹的采收超過了實際需要量,所以南燭、杯狀栲整株采收,其經(jīng)濟(jì)效率低下。思茅松樹、刺栲、茶梨、紅木荷、錐梨、棠梨等生產(chǎn)效率比值小于1,可采收的樹沒有采收,是因思茅區(qū)政府有限制,而采收1～3株是屬于偷砍的,說明實際采收的不多,經(jīng)濟(jì)效率比值都大于1,說明整株樹采下后沒有很好的利用,枝、葉、樹梢、樹根都丟棄了,所以整株樹的采收超過了實際需要量,所以思茅松樹、刺栲、茶梨、紅木荷、錐梨、棠梨等整株采收,其經(jīng)濟(jì)效率低下。

3.2 高山龍?zhí)秵棠纠脻摿?/h3>

根據(jù)張朝芳(1984)[3]對野生藥用植物資源利用前景評價的方法,對高山龍?zhí)哆x擇評價項目為喬木,并對高山龍?zhí)秵棠具M(jìn)行指標(biāo)評價,分成等級分,把等級分相加的和作為高山龍?zhí)秵棠究衫脻摿Φ墓烙嬛怠?/p>

影響高山龍?zhí)秵棠纠玫囊蛩睾芏?在調(diào)查研究基礎(chǔ)上,確定生境、再生能力、頻度、多度與利用程度5項為評價因素,然后各項因素分成3個等級,每種喬木在5個項目中的等級分相加,作為該喬木的利用前景的估計值。評價項目劃分等級標(biāo)準(zhǔn)見表4。

表4 評價項目劃分等級標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)表4和當(dāng)?shù)氐那闆r得到表5如下。

表5 高山龍?zhí)秵棠究衫霉懒恐?/p>

由表5得出。思茅松、南燭予以控制,酌量利用,而其他的V值都大于12,都可供開發(fā)利用。

4 思茅區(qū)高山龍?zhí)秵棠纠门c保護(hù)

喬木的利用與保護(hù)是一對相輔相成的矛盾。目前高山龍?zhí)秾棠镜睦弥皇菢涓珊洼^粗樹枝,樹梢、樹根、枝、葉都丟棄,經(jīng)濟(jì)效率低下,要改變此種狀況,使高山龍?zhí)兜膯棠举Y源能持續(xù)利用,就要達(dá)到即利用又保護(hù),使之成為一個統(tǒng)一體。

4.1 高山龍?zhí)秵棠举Y源的利用

喬木除可作木材外,在高山龍?zhí)兜膯棠局杏械臅Y(jié)果,其果實是很好的綠色食品,對果實可采摘作水果鮮食,對云南蒲桃果實、南燭果、棠梨等可宣傳普及其營養(yǎng)食用知識,大量采摘作水果食用,可進(jìn)入市場銷售。用余甘子、南燭、云南蒲桃的果實釀酒做果醋,做果醬、原果汁、果丹皮、果糕、飲料等。余甘子加工成糖果、罐頭、保健飲料、余甘糕、余甘可樂、低度酒、余甘子精粉、余甘子木糖醇果汁、沖劑等系列產(chǎn)品。云南蒲桃開花量大,花粉和蜜均多,香氣濃,是良好的蜜源植物,同時,花還可用以窨制花茶,制蒲桃花茶。南燭進(jìn)行深加工,如制南燭花蜜、南燭烏米粉、南燭中黃酮類色素的提取、南燭葉的提取物、的葉中的槲皮素提取等。蛇莓可提取果紅色素。

余甘子對立地條件要求不高,荒山坡地,疏林或草叢中均能生長,抗旱耐瘠,適應(yīng)性強(qiáng)。易栽培、壽命長,采用砧木培育、嫁接、定植、撫育管理等培育為園林綠化植物。

由于蒲桃花繁葉茂,枝葉婆娑,綠蔭效果好,花葉果均可觀賞,可作庭蔭樹和故堤、防風(fēng)樹用。南燭喜光、耐旱、耐寒、耐瘠薄,適生范圍較廣,為常綠植物樹種,夏日葉色翠綠,秋季葉色微紅,萌發(fā)力強(qiáng),采用扦插和播種繁殖為園林綠化植物。還可制作盆景,可采用提根式,懸根露爪、蒼古遒勁,根干灰褐色帶紅,姿態(tài)優(yōu)美,古拙典雅;帶葉制成蘇派盆景,葉片層疊有致,清奇古雅。

4.2 高山龍?zhí)秵棠举Y源的保護(hù)

政府出資請有關(guān)專家對喬木的樹梢、樹根、枝、葉的利用進(jìn)行研究,使整株樹木從根高葉枝都得到利用。堅決打擊破壞喬木資源的違法行為,加大執(zhí)法力度,對偷砍者給以重罰;提高護(hù)林員的待遇和責(zé)任管理,杜絕偷砍行為的發(fā)生。

漆樹最為直觀的割漆產(chǎn)生生漆,生漆是一種天然樹脂涂料,由政府出面引進(jìn)外商,給優(yōu)惠政策,使漆樹資源得到很好的利用。思茅松樹過大其產(chǎn)脂率下降,對此可進(jìn)行輪伐栽培,砍一株思茅松樹,栽活一棵思茅松樹;對現(xiàn)在產(chǎn)脂的思茅松加強(qiáng)提高產(chǎn)脂管理。

[1]毛芳芳.森林環(huán)境[M].北京:中國林業(yè)出版社,2006:1,8.

[2]思茅地區(qū)地方志編纂委員會.思茅地區(qū)志(上、下冊)[M].昆明:云南民族出版社,1996.

[3]戴寶合.野生植物資源學(xué)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2003:38,51.

[3]中國高等植物電子詞典[J/OL].http://db.kib.ac.cn/ynflora/.

[3]北京林業(yè)大學(xué).森林利用學(xué)[M].北京:中國林業(yè)出版社,1985:326-330.

[3]中國飼料植物志編輯委員會.中國飼料植物志[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,1995:292-295.