單曉英

為了身體更健康，人們都堅持著一些“道聽途說”的習(xí)慣。殊不知，這些小習(xí)慣和做法卻給自己的未來埋下了無數(shù)健康隱患。

飲食篇

你習(xí)慣每天喝水>8杯

真相：體內(nèi)系統(tǒng)失衡，維生素流失。

你認(rèn)為每天喝8杯水（約2000ml）有益健康？但事實是，喝太多的水也會給身體帶來麻煩。一個人水喝得太多，極容易使體內(nèi)的電解質(zhì)失去平衡，水溶性維生素（如維生素B族及維生素C）也更容易流失。那么，正常人每天喝多少水才算是適當(dāng)?shù)哪?？一般而言，健康成年人每天的確需要補(bǔ)充2000ml左右的水分，但這2000ml水分不一定都由喝水獲得，而應(yīng)該把食物里的水分一并算進(jìn)去，這才是正確的保健方法。

糾正：扣除由食物中攝取的1000ml～1200ml水分，我們每天只要再喝800ml～1000ml的水，平均上午兩杯、下午兩杯，也就足夠了。

你習(xí)慣飯后一杯茶

真相：讓你的腸道變成“垃圾站”。

飯后飲茶將沖淡胃液，不但影響消化吸收，對消滅食物中的病菌也是不利的。特別是在吃過肉類食品后立即飲茶的做法，會使得腸道蠕動減慢，從而延長身體垃圾在腸道內(nèi)的時間，使得毒素被身體反吸收。

糾正：至少飯后一小時再喝茶。

你習(xí)慣上頓飯吃多了，下頓就免了

真相：讓你肥成豬頭。

你以為這種做法很高明嗎？其實身體比你高明多了，不僅你吃多少它能容納多少，它還會在你不吃的情況下，自動降低身體的消耗量，把能量儲存起來。不規(guī)律的飲食方式，反而會擾亂身體正常的消化規(guī)律，導(dǎo)致肥胖。

糾正：每頓飯都保持七分飽。

你習(xí)慣喝牛奶補(bǔ)鈣

真相：多喝反而缺鈣。

這個說法聽起來像個歪理，連孩子都知道牛奶是健康飲品，富含蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)鈣。為什么多喝牛奶反而增加了缺鈣的機(jī)會、導(dǎo)致骨質(zhì)疏松呢？因為牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)過多容易導(dǎo)致鈣質(zhì)流失，骨質(zhì)反而會變得更加脆弱。

糾正：一天1～2杯牛奶就可以滿足全天所需的鈣質(zhì)。

生活篇

你習(xí)慣感冒后多喝水

真相：減慢感冒的康復(fù)速度。

喝過多的水會導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)失衡，反而減慢感冒的康復(fù)速度。此外，感冒和發(fā)燒時也不宜大量進(jìn)食，因為饑餓感可以令身體產(chǎn)生大量對抗急性細(xì)菌的物質(zhì)，加快康復(fù)速度。

糾正：要想感冒好得快，最好少食多餐，或者用一杯溫水沖泡1片1000mg的水溶性維生素C片，增強(qiáng)抵抗力。

你習(xí)慣做馬桶上的書呆子

真相：便秘、痔瘡。

有調(diào)查曾顯示，1/2以上的人喜歡在上衛(wèi)生間的時候看雜志或者研究資料，有的男性還常常一邊吞云吐霧一邊看，衛(wèi)生間儼然成了“臨時圖書館”。

如廁看書會使排便意識受到抑制，不僅會引發(fā)便秘，久而久之還會增加痔瘡癌變的危險。如果你的家人正好喜歡這樣，那么你就要不厭其煩地去“打擾”他，每隔5分鐘就去敲敲衛(wèi)生間的門，并提醒他不要“霸占”衛(wèi)生間。

糾正：把書換成音樂，這會讓你更“順暢”。

你習(xí)慣熬夜后盡情補(bǔ)覺

真相：毫無益處。

熬夜之后，最期待可以徹底睡個安穩(wěn)的長覺。但事實上，就算睡得再久也沒有益處。一個人的睡眠時間是由生物鐘決定的，如果不在需要的睡眠時間內(nèi)，其他時間再怎樣補(bǔ)覺也是無用。并且就算在床上睡滿12小時，也補(bǔ)不回來昨晚熬夜的4小時。

糾正：如果前一晚熬夜，第二天不需要日間長時間補(bǔ)覺，反而應(yīng)該繼續(xù)日常活動，這樣晚間自然會沉睡，睡眠質(zhì)量更好，能得到充分休息。

你習(xí)慣睡在他的懷抱里

真相：越睡越累。

你已經(jīng)習(xí)慣在他的臂彎或懷抱里睡覺？相擁而眠無疑是最浪漫的方式，但是，這樣做會降低呼吸質(zhì)量，導(dǎo)致睡不沉而且多夢，產(chǎn)生越睡越疲累的感覺，容易影響健康。

糾正：為了健康著想，最好背對背入睡，愛是需要呼吸的距離的。

你習(xí)慣做周末宅女族

真相：傷你的脊椎沒商量。

為了彌補(bǔ)一周都沒有睡夠的懶覺，周末的你是不是賴在床上就是不起來，最好是吃完了接著睡，在床上看書、看電視、打游戲？雖然休息可令受傷的肌肉自行修復(fù)，但請別總賴在床上，臥床休息超過兩天，亦會導(dǎo)致背部問題增多，令肌肉和骨骼衰弱。

糾正：建議你堅持每天花3分鐘進(jìn)行“上跳”運(yùn)動，美國《醫(yī)學(xué)權(quán)威報告》曾登載過一則醫(yī)學(xué)研究：每天上跳5次～50次，脊椎骨的含鈣量半年內(nèi)可增加13％。

運(yùn)動篇

你習(xí)慣飯后走走

真相：破壞營養(yǎng)吸收。

飯后“百步走”，非但不能活到“九十九”，還會因為運(yùn)動量的增加，影響消化道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。尤其是有心臟功能減退、血管硬化等病癥的人，飯后散步多會出現(xiàn)血壓下降等現(xiàn)象。

糾正：飯后應(yīng)該靜坐或平躺休息30分鐘，等胃內(nèi)食物初步吸收后再運(yùn)動。飯后散步一定要等到飯后1小時再進(jìn)行。

你習(xí)慣拼命練習(xí)腹部運(yùn)動減掉小肚腩

真相：毫無效果。

每天把仰臥起坐做到大汗淋漓，效果未必好。能量消耗的概念是整體的而非局部，比如運(yùn)動減肥時，雖然臉部沒有進(jìn)行任何鍛煉，它卻會瘦下來。過度的腹部鍛煉容易導(dǎo)致肌肉疲勞，且易造成該部位損傷。

糾正：想要減肚腩，除了腹部運(yùn)動，還需要堅持做全身的有氧運(yùn)動，并配合一個低脂肪、低碳水化合物的食譜。

（章小汶摘自《科學(xué)之友》2010年6月上，王 原圖）