金雪晶

閑逸瀟灑的生活不一定要到林泉野徑才能體會(huì)得到，繁華都市之中的小憩或許才是真的隱逸生活。

習(xí)慣了每天面對(duì)匆忙的人流和紛繁瑣碎工作的我們，是不是已經(jīng)忘了多久沒有讓腳步慢下來(lái)，讓心靈慢下來(lái)。面對(duì)忙碌而緊湊的生活，我們總渴望能在喧囂中擷取片刻寧?kù)o，在高高的空中樓閣里，隔著透明的落地窗，看看這個(gè)自己居住的城市容顏。閑逸瀟灑的生活不一定要到林泉野徑才能體會(huì)得到。繁華都市之中的小憩或許才是真的隱逸生活。大家會(huì)館——這個(gè)古典與現(xiàn)代碰撞交匯的靜寂之地，給我們提供了一個(gè)心靈休憩的地方，它寧?kù)o、自由，卻又不失奢華。午后，邀幾位好友，在這里，品味一份不一樣的心情。

古與今只在轉(zhuǎn)身之間

大家會(huì)館坐落于福州金源廣場(chǎng)31層，是目前城市中心唯一百米高層景觀的中國(guó)風(fēng)式高級(jí)商務(wù)會(huì)館。踏進(jìn)通往會(huì)館的院落，那茂密的綠葉、池塘中的游魚和別致的藤椅，如一股清風(fēng)拂面，讓人豁然開朗。

走進(jìn)會(huì)館，槽鋼、清水磚、花梨木、杉木、青石板、玻璃這些個(gè)性十足的材質(zhì)給人一種強(qiáng)烈的視覺沖擊力。中國(guó)古典精致玄妙的圖騰紋樣、威嚴(yán)和權(quán)力象征的朱紅色構(gòu)成的玫麗濃郁的中式色調(diào)，以及蒼勁有力的柱腳，賦予了古典新的生命。仿佛讓人感覺周遭觸動(dòng)到的是歷史的弦，身邊拂過(guò)的是古時(shí)的風(fēng)。

古色古香的大家會(huì)館也不乏時(shí)尚，從墻壁上抽象壁畫到施華洛世奇般的水晶珠簾，會(huì)館從整體到細(xì)節(jié)無(wú)不透露著設(shè)計(jì)師的獨(dú)特理念，一個(gè)轉(zhuǎn)身便能體驗(yàn)徜徉于古往今來(lái)的穿越感，感受名副其實(shí)的“新中式風(fēng)”。

除去簡(jiǎn)潔雄渾的室內(nèi)設(shè)計(jì)所煥發(fā)出的“新中式風(fēng)”魅力，不可忽略的還有體現(xiàn)大家會(huì)館文化底蘊(yùn)另的一大特色——皇帝洞景區(qū)福州書院。談到中國(guó)傳統(tǒng)文化，必然少不了歷史文化古集寶典——四書五經(jīng)。置身書院，拿起一本大部頭國(guó)學(xué)書籍，翻開其中的一頁(yè)，沁人心脾的書香也讓人的腦袋一下子靈光了許多，似乎猛然頓悟了些許中國(guó)傳統(tǒng)文化的思維取向和人生的真諦。

香茶好酒咖啡交錯(cuò)的美好時(shí)光

看累了，坐下來(lái)，泡一壺好茶，一飲滌昏昧，再飲清我神，三飲便得道，由“品”到心悟，茶中話人生。

當(dāng)人們陶醉于茶藝師高超的茶技時(shí)，忽而，幾聲清脆的搖鈴聲打破了寧?kù)o。尋聲望去，原來(lái)桌上的銅鈴可以呼喚服務(wù)員為客人效勞。在心中暗自稱贊會(huì)所與眾不同的同時(shí)，自己順勢(shì)也拿了起來(lái)。仔細(xì)端詳，發(fā)現(xiàn)這搖鈴的手柄如同兵器中的杵，而鈴身還刻有一些圖騰。鐺鐺鐺，不小心搖出了聲響，服務(wù)小姐隨即微笑走來(lái)，尷尬的自己一時(shí)無(wú)語(yǔ)。隨后靈機(jī)一動(dòng)便問這里除了飄香的鐵觀音，是否還有其它飲品?而小姐的回答更是令人吃驚，“要不要來(lái)點(diǎn)紅酒或是咖啡?”方知自己才見識(shí)到了會(huì)館一隅。

在這里，品味人生

“低吟晨昏的燈光，水幕疊泉般清脆”，原來(lái)800平方米復(fù)式結(jié)構(gòu)的大家會(huì)館，還設(shè)有紅酒坊和咖啡座?！翱此撇钑?huì)所的會(huì)館還藏著大有來(lái)頭的翠嶺莊園紅酒呢!”身旁對(duì)紅酒頗有研究的朋友說(shuō)道。

2007年，翠嶺莊園紅酒人選阿聯(lián)酋迪拜帆船酒店(七星級(jí)酒店特選店酒)，成就頂級(jí)紅酒無(wú)冕之王。人們?cè)谄穱L著它無(wú)與倫比的口感的同時(shí)，仿佛也體驗(yàn)到了迪拜七星級(jí)帆船酒店的奢華與尊貴。而專供咖啡——2006年咖啡福布斯排名第三的世家蘭迪，也是經(jīng)過(guò)深度烘焙，口感酸苦均衡，帶給人純正的意大利感受。

端一杯咖啡，來(lái)到戶外開放式的景觀平臺(tái)，居高遠(yuǎn)眺，福州城市全景盡收眼底，這一刻，我傲視不凡。

黑塔風(fēng)行，怎么“享”都型——品味來(lái)自德國(guó)黑塔葡萄酒的隨意自在

德國(guó)人在你眼中是怎樣的?嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)肅，甚至刻板?拋卻德國(guó)工業(yè)給你留下的久遠(yuǎn)印象吧，其實(shí)，德國(guó)也有她浪漫、輕松的一面。比如風(fēng)行世界的葡萄酒品牌“黑塔”，就有著那么一種隨意、自在，拉近你與葡萄酒的距離。

“黑塔”源自德國(guó)法爾茲產(chǎn)區(qū)的萊茵肯德曼酒廠，從1967年品牌創(chuàng)始至今短短40多年的時(shí)間內(nèi)，迅速發(fā)展成為德國(guó)本土出口第一的品牌。并在英國(guó)、巴西、加拿大、韓國(guó)、瑞士等國(guó)家及中國(guó)臺(tái)灣，占據(jù)銷售第一的德國(guó)酒品牌。長(zhǎng)期贊助大型音樂節(jié)，又為她贏得眾多年輕人的追捧。

首先值得一提的是她的瓶身設(shè)計(jì)，修長(zhǎng)、婉約，仿佛一位恬淡的女士亭亭玉立在你面前，絲毫沒有架子。其次，是她的喝法。選擇黑塔，就意味著選擇了一段隨心所欲的時(shí)光。不必顧忌正統(tǒng)葡萄酒飲用中的繁文縟節(jié)，想怎么搭配都可以，只要能調(diào)配出你喜歡的口味，品味中多了一份獨(dú)到創(chuàng)意。

黑塔雷司令Riesling——2004雅典奧運(yùn)會(huì)、2008年北京奧運(yùn)會(huì)德國(guó)官方指定用酒

低溫發(fā)酵是黑塔整個(gè)品牌口感純凈、自然的技術(shù)解釋。但若沒有親身經(jīng)歷過(guò)，是很難想像出其中的用心、細(xì)致。特別是這款雷司令，釀制葡萄取自在涼爽氣候環(huán)境下培育而成的最優(yōu)等雷司令，低溫發(fā)酵使其掛上了與生俱來(lái)的優(yōu)雅花香及成熟蘋果香。

試想一下，在一個(gè)炎炎夏日，約上三五好友，冰上一瓶黑塔雷司令作為開胃酒，晃動(dòng)著近乎透明的酒液，品嘗著墨西哥雞肉卷，或是吃烤鮪魚。酒中特有的清新的蘋果酸使您食欲大增的同時(shí)會(huì)使口腔保持清新爽快。把友誼升溫，把情緒撫平，一杯柔順的口感，一段甜美安靜的夏日時(shí)光。又或是無(wú)論何種季節(jié)，在吃海鮮時(shí)也來(lái)杯雷司令，酒體蘊(yùn)含的清新芬芳的檸檬香氣更反襯出海鮮的鮮美。雷司令總能讓你胃口大增，好食欲是好心情的開始。

黑塔多菲德黑皮諾——兩款世界名品的完美結(jié)合

她是一款甘醇優(yōu)雅，帶有新鮮紅莓氣味及豐富成熟果味的優(yōu)質(zhì)現(xiàn)代酒，來(lái)自法爾茲區(qū)。

法爾茲是德國(guó)最重要的酒產(chǎn)區(qū)之一，位于德國(guó)的兩南方，地處阿爾薩斯的邊境。終年的陽(yáng)光普照及干爽空氣，使得葡萄能夠達(dá)到最佳的成熟狀態(tài)。肥沃的黃土和擁有高礦物質(zhì)的石灰?guī)r又給予葡萄取之不盡的天然營(yíng)養(yǎng)，于是飽滿的“多菲德”、“黑皮諾”這兩種優(yōu)質(zhì)葡萄品種，在精細(xì)的調(diào)制下，便形成了流動(dòng)著紅莓色的多菲德黑皮諾。

這款多菲德黑皮諾，清新自然，毫不做作。當(dāng)你在吃姜汁炒豬肉或意大利兩紅柿面時(shí)，就能體會(huì)到其中的奧秘：特有的草莓、黑莓香氣。特別是薄荷的清香，將與油膩肉類食物形成絕妙配搭，讓您真切感受肥而不喊的順滑口感。

黑塔梅鹿——獨(dú)有的德國(guó)高貴氣質(zhì)

梅鹿，溫柔乖巧，也是最受歡迎的紅葡萄品種。她早熟、鮮嫩且多產(chǎn)，單寧含量低，果味豐郁?？梢宰鳛閱纹贩N葡萄酒，也可以與其它品種混合而成成熟平穩(wěn)的紅葡萄酒。漂亮的深紅色酒色，微微辛辣的紅包水果，李子干的香氣，因?yàn)橛袧饷芟裉禊Z絨一般的丹寧而特有強(qiáng)勁而細(xì)膩的結(jié)構(gòu)，許多女性都會(huì)首先喜歡上梅鹿的口感。

現(xiàn)在，這款紅葡萄酒出現(xiàn)在你面前，散發(fā)著紅梅香及成熟果味訴說(shuō)著她的故事。搭配牛肉、鹿肉或口味較重的芝士，慢慢品味，領(lǐng)略其高貴而柔順的氣質(zhì)。