吹氣測(cè)癌

在本期《英國(guó)癌癥雜志》上,以色列科學(xué)家報(bào)告了一種新技術(shù):用納米感應(yīng)器檢測(cè)呼出的氣體來(lái)檢查癌癥。這一研究的原理是,由于癌細(xì)胞基因或蛋白質(zhì)的變化,導(dǎo)致細(xì)胞膜過(guò)氧化并釋放揮發(fā)性有機(jī)化合物,這些物質(zhì)可以通過(guò)特制的納米感應(yīng)器而測(cè)得。它能區(qū)別出健康人和肺、結(jié)腸、乳腺等部位患有癌癥的病人所呼出的揮發(fā)性有機(jī)物的不同。

發(fā)現(xiàn)

古老黑死病源于中國(guó)

基因測(cè)序是科學(xué)家用以尋找生物體遺傳信息的技術(shù),科學(xué)家通過(guò)這一技術(shù)發(fā)現(xiàn):曾導(dǎo)致全球人口減少1億人的黑死病是2000年前發(fā)源于中國(guó)的。來(lái)自多國(guó)的科學(xué)家最近在《自然.遺傳學(xué)》雜志上聯(lián)合發(fā)表文章闡述了上述結(jié)果,他們使用基因測(cè)序技術(shù)重新構(gòu)建了發(fā)生在17世紀(jì)的流行瘟疫。

患厭食癥女性易意外懷孕

來(lái)自美國(guó)和挪威的科學(xué)家共同研究發(fā)現(xiàn),患有神經(jīng)性厭食癥的女性發(fā)生意外懷孕并造成流產(chǎn)的機(jī)會(huì),明顯大于不患有嚴(yán)重飲食障礙的女性。領(lǐng)導(dǎo)這一研究的北卡羅來(lái)納大學(xué)飲食障礙研究項(xiàng)目主任辛西婭.布里克博士說(shuō),“厭食癥患者往往自以為不容易懷孕,因?yàn)樗齻兺ǔ](méi)有月經(jīng),或者月經(jīng)周期不準(zhǔn)。但是,這些并不意味著沒(méi)有懷孕的風(fēng)險(xiǎn)。”

提示

運(yùn)動(dòng)飲料靠譜嗎?

健身運(yùn)動(dòng)的興起伴隨著運(yùn)動(dòng)飲料、能量補(bǔ)充劑在市場(chǎng)上熱銷。這些產(chǎn)品宣稱能夠提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)、增強(qiáng)肌肉、促進(jìn)人體康復(fù),但是飲用這些產(chǎn)品安全嗎?“對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),一節(jié)運(yùn)動(dòng)課后飲用一罐能量補(bǔ)充飲料是安全的,”美國(guó)得克薩斯大學(xué)休斯敦醫(yī)學(xué)院的約翰.希金斯博士說(shuō),“但是,過(guò)度飲用,或與其他含有咖啡因、酒精的飲料混合飲用,可能導(dǎo)致副作用,甚至死亡?！?。

動(dòng)向

埃及推廣維生素強(qiáng)化食用油

埃及自11月開(kāi)始啟動(dòng)一項(xiàng)大規(guī)模的全國(guó)性計(jì)劃,通過(guò)供應(yīng)富含維生素的植物油,以解決該國(guó)人口的維生素缺乏問(wèn)題。該計(jì)劃與聯(lián)合國(guó)的“世界食品項(xiàng)目”和“全球營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化聯(lián)盟”合作開(kāi)展。這項(xiàng)為期五年的計(jì)劃,將通過(guò)政府資助體系使6000萬(wàn)埃及人、尤其是婦女和兒童受益。

飲食

蛋黃膽固醇含量遠(yuǎn)超肯德基

三名高級(jí)醫(yī)生在《加拿大心血管雜志》上對(duì)能夠?qū)е滦呐K病和中風(fēng)的膽固醇攝入問(wèn)題發(fā)出警告。他們說(shuō),其中最糟糕的情形是吃雞蛋黃,因?yàn)楦鶕?jù)大小的不同,每顆蛋黃所含膽固醇多達(dá)215毫克到275毫克,而一塊肯德基炸雞所含的膽固醇僅為150毫克。根據(jù)建議,患有心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的人每日攝入膽固醇的量應(yīng)少于200毫克。