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        一堂化學公開課的教學設計意圖

        2010-04-29 00:00:00陳培培
        化學教與學 2010年4期

        摘要:本文對一堂對外課程教學研討課的設計思路和各個教學環(huán)節(jié)的設計意圖作些分析、研討。

        關鍵詞:教學研討課;設計意圖

        文章編號:1008-0546(2010)04-0049-03中圖分類號:G633.81文獻標識碼:B

        doi:10319/j.issn.1008-0546.2010.04.019

        20世紀80年代,江蘇省南通市啟秀中學李庾南老師摘取了全國中小學教育改革的“金鑰匙”獎,從此這把“金鑰匙”便開啟了啟秀教育科研的大門。2009年12月10日,在李庾南老師的主持下,學校舉行了“建構高效課堂促進學力發(fā)展”的大型對外課程教學研討活動,活動宗旨之一是使教學過程真正成為學生自主探究、自主合作、自主生成、自主建構的過程。根據(jù)這樣的指導思想,對“二氧化碳”的教學設計如下:

        設計思路:本節(jié)課通過演示實驗和學生實驗,讓學生知道二氧化碳的物理性質(zhì),了解二氧化碳的化學性質(zhì)。設計兩個探究活動,實驗驗證二氧化碳溶于水不僅發(fā)生物理變化,還發(fā)生化學變化生成碳酸,并進一步探究碳酸的不穩(wěn)定性。學生在探究過程學生中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,歸納得出結論,培養(yǎng)學生獲取知識的能力和科學實驗的方法。通過小組實驗培養(yǎng)合作精神,體驗科學探究的樂趣,提高學生的實踐能力。另外,通過一系列的視頻、動畫,啟發(fā)學生關注日常生活中與所學知識相關的事物,培養(yǎng)學生運用所學知識解決實際問題的能力,激發(fā)學生學習化學的興趣。

        【教學目標】

        1.知道二氧化碳的物理性質(zhì),了解二氧化碳的化學性質(zhì)。

        2.通過探究二氧化碳的化學性質(zhì),體驗實驗探究的基本過程,同學互助合作,發(fā)展學力。

        3.知道二氧化碳的用途及與溫室效應的關系,培養(yǎng)環(huán)保意識。

        【教學重點】

        二氧化碳的化學性質(zhì)。

        【教學難點】

        探究二氧化碳與水的化學反應。

        【教學方法】實驗探究法、多媒體輔助教學法等。

        【教學用品】教學媒體、啟普發(fā)生器、集氣瓶、試管、鑷子、表面皿、酒精燈、吸管、干冰、蠟燭、火柴、礦泉水瓶、蒸餾水、紫色石蕊小花、稀鹽酸、稀硫酸、稀醋酸、澄清石灰水等。

        【教學過程】

        一、新課導入

        引導學生觀看視頻《北極孤島》,思考視頻中現(xiàn)象產(chǎn)生原因,引入課題。

        設計意圖:運用多媒體課件,創(chuàng)設情境,喚起學生對身邊常見物質(zhì)——二氧化碳的好奇心,激發(fā)學生的求知欲。

        二、聯(lián)系學生的生活經(jīng)驗,引導學生通過實驗,探究二氧化碳的性質(zhì)

        (1)聯(lián)系生活實際,分析二氧化碳的部分性質(zhì)

        ①通常條件下,二氧化碳為無色無味的氣體。

        ②在降溫加壓的條件下轉變?yōu)闊o色液體,繼續(xù)降溫加壓會變?yōu)檠罟腆w,實物展示干冰,并強調(diào)干冰的特點:易升華。

        ③提問:干冰是冰嗎?

        設計意圖:引導學生從分子角度解釋兩者的不同,從根本上認識兩者的區(qū)別,走出生活中的認識誤區(qū)。

        (2)通過實驗,分析二氧化碳的部分性質(zhì)

        ①演示實驗:收集二氧化碳并驗滿、傾倒二氧化碳滅火

        ②學生實驗:二氧化碳溶于水

        向裝滿二氧化碳的塑料礦泉水瓶中加入水瓶一半體積的蒸餾水后,立即旋緊瓶蓋震蕩。

        ③學生觀察實驗現(xiàn)象,思考二氧化碳的性質(zhì):

        (3)探究活動1(二氧化碳與水的化學反應)

        ①學生實驗:將紫色石蕊小花浸入溶有二氧化碳的水中,小花變紅。

        ②引導學生思考:紫色石蕊變紅的原因

        學生分組討論,設計驗證方案,教師巡視指導,了解學生的設計思路

        ●作出猜想:

        (1)水使紫色石蕊變紅;

        (2)二氧化碳使紫色石蕊變紅;

        (3)二氧化碳與水反應生成的物質(zhì),使紫色石蕊變紅。

        ●實驗驗證:

        學生自主設計實驗方案進行驗證,教師巡視指導,全班交流,共同分析。

        ●得出結論:猜想1、2不成立;猜想3成立。

        (4)探究活動2(探究二氧化碳與水反應的生成物及該物質(zhì)的性質(zhì))

        ①演示實驗:向紫色石蕊小花上分別噴灑稀鹽酸、稀硫酸、稀醋酸

        ②實驗結論:紫色石蕊遇酸變紅,二氧化碳溶于水生成一種酸。

        ③投影呈現(xiàn):雪碧配料表、多種碳酸飲料,聯(lián)系生活實際。

        ④學生實驗:烘烤紅色石蕊小花,得出碳酸的不穩(wěn)定性。

        設計意圖:通過系列實驗,訓練學生實驗觀察能力和語言表達能力;通過實驗探究活動中的親身經(jīng)歷和體驗,激發(fā)化學學習的興趣,增進對科學的情感,感受科學的本質(zhì)和實驗探究的方法,初步形成實驗探究能力,使學生學會中獲得學力的發(fā)展。

        (5)學生實驗:二氧化碳氣體的檢驗

        用吸管向盛有澄清石灰水的試管中吹氣,觀察實驗現(xiàn)象。

        設計意圖:讓學生在沒有二氧化碳氣體發(fā)生裝置的情況下,利用所提供的儀器和藥品進行二氧化碳的檢驗,引導學生書寫該反應的化學方程式。

        三、教師提供素材,引導學生應用所學知識解決實際問題

        ①二氧化碳在下列變化中只發(fā)生物理變化的是()

        A.通入石灰水中B.制成干冰

        C.溶入水中 D.進行光合作用

        ②將CO2通入紫色石蕊試液(水中溶有石蕊)呈現(xiàn)______色,然后加熱上述溶液呈現(xiàn)的

        色()

        A.紫色、藍色B.藍色、紫色

        C.紫色、紅色D.紅色、紫色

        ③長期使用的盛放石灰水的試劑瓶壁會有一層白色物質(zhì),該白色物質(zhì)是什么?如何形成?

        ④為了使刷過石灰漿(其主要成分為氫氧化鈣)的墻壁快點干燥,常在室內(nèi)生個炭火盆。為什么剛開始墻壁反而變得更潮濕?

        設計意圖:通過設置問題情境,在鞏固所學知識的同時,培養(yǎng)學生應用所學知識解決實際問題的能力。

        四、在學生掌握二氧化碳性質(zhì)的基礎上,引導學生探討二氧化碳的用途和對人類健康、環(huán)境產(chǎn)生危害

        (1)引導學生根據(jù)已掌握的二氧化碳性質(zhì),思考并交流二氧化碳的用途

        投影呈現(xiàn):二氧化碳的用途及對應的性質(zhì)

        滅火:利用二氧化碳不可燃、不助燃、密度比空氣大

        人工降雨、冷藏食物:利用干冰升華吸熱

        化工原料(制汽水):利用二氧化碳能夠溶于水并生成碳酸

        溫室肥料:利用二氧化碳的光合作用

        (2)引導學生學習二氧化碳對人體健康的影響及相關安全知識

        ①動畫呈現(xiàn):“死狗洞”(學生思考、交流現(xiàn)象產(chǎn)生的原因)

        ②投影呈現(xiàn):二氧化碳對人體健康的影響

        ③聯(lián)系實際:進入久未開啟的菜窖或干涸的深井之前,如何檢驗其中的CO2含量是否會對生命構成威脅呢?(學生思考,全班交流)

        (3)引導學生學習溫室效應的相關知識

        ①動畫呈現(xiàn):溫室效應原理

        ②視頻呈現(xiàn):溫室效應的危害

        ③學生思考討論:防止溫室效應進一步增強的有效措施,全班交流

        設計意圖:從生活走進科學、從科學走向社會??茖W來源于生活,又服務于生活,生活中處處有科學。教學中,利用他們對二氧化碳已有的認識(經(jīng)驗性常識)出發(fā),帶領學生深入學習科學知識,進而進一步思考生活中的常識性問題,樹立起科學觀念,培養(yǎng)學生“學科學、用科學”的意識。創(chuàng)設問題的情景,豐富學生的科學體驗,通過大氣中二氧化碳含量的增多對人體、氣候的不良影響,來幫助學生辯證地認識二氧化碳,加強安全環(huán)保意識。

        五、課堂小結

        (1)引導學生回顧學習活動的過程,整體建構二氧化碳的性質(zhì)。

        (2)師生共同小結科學探究的基本方法:

        提出問題—作出假設—收集資料—設計實驗—實驗驗證—得出結論。

        設計意圖:通過對二氧化碳性質(zhì)的探究實驗,總結出科學探究的基本方法,從而引導學生學會從特殊到一般,再從一般到特殊的研究自然科學的一般方法,使學生的學力進一步獲得發(fā)展。

        六、拓展延伸

        (1)介紹活潑金屬鎂在二氧化碳中燃燒的反應,讓學生了解不是所有火災都可以用二氧化碳滅火。

        設計意圖:在拓寬學生知識面的同時,讓學生了解必備的消防知識,激發(fā)學生學習化學的興趣。

        (2)在學生已有知識:氧氣→二氧化碳的基礎上,反問:二氧化碳→氧氣如何實現(xiàn),進而給出光合作用的表達式。

        設計意圖:以腦筋急轉彎的形式,充分調(diào)動學生的積極性,讓學生了解氧氣與二氧化碳兩者之間的相互轉化,同時也使學生形象地認識到反應條件對化學反應的影響。

        參考文獻

        [1]中華人民共和國教育部.全日制義務教育化學課程標準(實驗稿)[S].北京:北京師范大學出版社,2001

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