衛(wèi)生部發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準管理辦法》

為規(guī)范食品安全標(biāo)準管理工作，衛(wèi)生部起草并發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準管理辦法》。

該辦法分七章，包括:總則，規(guī)劃、計劃和立項，起草，審查，批準和發(fā)布，修改和復(fù)審，附則，共計四十二條。

《辦法》規(guī)定了食品安全國家標(biāo)準規(guī)劃和制(修)訂計劃的內(nèi)容及制定程序、標(biāo)準起草過程要求、公開征求意見要求、標(biāo)準審查程序、標(biāo)準批準發(fā)布形式及實施后的管理等。

《辦法》從內(nèi)容上體現(xiàn)出以下特點:

一是強調(diào)了標(biāo)準制定過程的科學(xué)性，要求以食品安全風(fēng)險評估結(jié)果和食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估結(jié)果為制定標(biāo)準的主要依據(jù)，參照國際食品法典標(biāo)準，同時充分考慮我國的社會經(jīng)濟發(fā)展水平。

二是在標(biāo)準起草、審查等環(huán)節(jié)均體現(xiàn)了公開透明原則。要求標(biāo)準在起草完成后，應(yīng)當(dāng)書面征求標(biāo)準使用單位、科研院校、行業(yè)和企業(yè)、消費者、專家、監(jiān)管部門等各方面意見。經(jīng)審評委員會秘書處初審?fù)ㄟ^的標(biāo)準，要在衛(wèi)生部網(wǎng)站上公開征求意見。

三是鼓勵社會廣泛參與食品安全國家標(biāo)準工作。任何單位和個人都可以提出標(biāo)準制(修)訂的建議，對公開征求意見的標(biāo)準草案發(fā)表意見，對標(biāo)準實施過程中存在的問題提出意見和建議。

四是突出標(biāo)準審查工作的重要性?！妒称钒踩ā芬?guī)定食品安全國家標(biāo)準應(yīng)當(dāng)經(jīng)食品安全國家標(biāo)準審評委員會審查通過。為了保證標(biāo)準審查質(zhì)量，根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準審評委員會章程》，將審評委員會內(nèi)的審查細化為秘書處初審、專業(yè)分委員會審查、主任會議審議三個環(huán)節(jié)，同時增設(shè)衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心審核環(huán)節(jié)。該中心多年來一直承擔(dān)著對各專業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準報批材料的審核工作，有豐富的工作經(jīng)驗，增設(shè)此環(huán)節(jié)，有利于保證報至衛(wèi)生部的標(biāo)準報批材料的規(guī)范性。(來源:衛(wèi)生部)