王瑞慶

（山東省高唐縣畜牧水產(chǎn)局，山東 高唐 252800）

冬季氣溫較低，奶牛的產(chǎn)奶量易受到影響，所以，一定要加強飼養(yǎng)管理，確保奶牛冬季高產(chǎn)。

1 提高舍溫

奶牛的適宜環(huán)境溫度一般為8～16℃，在此范圍內(nèi)，奶牛代謝率和產(chǎn)熱量均處于最低水平。表現(xiàn)為：飼料消耗少，發(fā)病率低。如果牛舍的溫度在0℃以下時，牛體就散發(fā)大量能量以維持體溫，降低產(chǎn)奶量。因此，應(yīng)將牛舍門窗、墻縫堵嚴，防止賊風侵襲；向陽面的門窗要掛簾。

2 增加光照

由于冬季日照時間短，特別是陰雪天氣，光照不足，奶牛的產(chǎn)奶量會因此而下降，可在牛舍內(nèi)安裝電燈補充光照時間，每天不低于16h。

3 降低牛舍濕度

濕度過大，會對奶牛產(chǎn)生強烈的外界刺激，影響其產(chǎn)奶量，嚴重者還會感染一些真菌類疾病，因此，奶牛全部進入圈舍后，要注意保持牛舍內(nèi)通風良好，濕度不能過大。相對濕度不宜超過55%。同時，要及時清除糞尿，保持圈舍清潔干燥。

4 調(diào)整飼料配比

因為冬季氣溫低，奶牛維持正常的體溫就要消耗大量的能量，所以在精飼料的供給方面，蛋白質(zhì)飼料可以不變，但應(yīng)適當補充能量飼料，玉米的供給量應(yīng)增加10%～20%；在粗飼料方面，最好飼喂青貯、微貯飼料或啤酒糟等，以此代替夏、秋季奶牛采食的青綠多汁飼料，通過試驗表明，飼喂優(yōu)質(zhì)牧草和青（黃）貯飼料可使奶牛的產(chǎn)奶量提高10%～20%。

5 適量補飼鈣磷和食鹽

可在奶牛飼料中加入適量的鈣和磷，一般每天可喂5～15g。尿素是補充蛋白質(zhì)的有效措施，可酌量飼喂。一般6月齡以上的犢牛日喂30～60 g，架子牛日喂70～90 g，成年母牛日喂150 g左右。但是，尿素適口性差，可按1%與精料混合后拌草飼喂，喂后半小時內(nèi)不宜飲水。此外，還應(yīng)視奶牛體重大小和產(chǎn)奶量高低，每日供給食鹽50～100 g。

6 飲用溫水

未經(jīng)加溫處理的自來水和井水，在冬季容易結(jié)冰，奶牛飲用后常導(dǎo)致消化不良，從而誘發(fā)消化道疾病。據(jù)報道，冬季奶牛飲8.5℃的水比飲1.5℃的水產(chǎn)奶量提高8%左右。奶牛冬季飲水的適宜溫度是：成年母牛12～14℃；產(chǎn)奶、懷孕牛 15～16℃；犢牛35～38℃。

7 加強運動

一般每天中午前后將其趕出舍外活動，進行日光浴和呼吸新鮮空氣，但奶牛白天在運動場內(nèi)活動的時間不宜超過6 h，最好是上、下午各活動3h。

8 刷拭牛體

刷拭牛體不僅可以使奶牛保持體表清潔，而且能促進其皮膚血液循環(huán)和新陳代謝，有助于調(diào)節(jié)體溫和增強抗病能力、提高產(chǎn)奶量。因此，每天應(yīng)早晚兩次刷拭，每次3～6min，須周密刷拭牛體各部位。

9 搞好衛(wèi)生

牛舍要保持清潔干燥，奶牛躺臥的地方，最好墊上軟草；潮濕的地方，應(yīng)經(jīng)常撒些草木灰。此外，要定期對牛舍、運動場進行消毒，并按防疫程序進行疫苗注射，發(fā)現(xiàn)疾病早治療，確保奶牛健康，保證多產(chǎn)奶。