在美國加州的一些垃圾箱旁邊，常?？梢钥吹揭晃灰鹿诔⑽馁|(zhì)彬彬的中年人，他埋著頭，在垃圾箱里認(rèn)真地翻找著食物，一旦發(fā)現(xiàn)有可吃的東西，便不顧人們異樣的眼光，拿起來就放進(jìn)嘴里狼吞虎咽地吃掉。吃飽喝足后，他又會將一些撿來的東西塞進(jìn)皮包里，拍拍身上的灰塵，在人們不可思議的目光中騎上一輛自行車離去。

看著中年人遠(yuǎn)去的背影，人們竊竊私語，猜測那人不是瘋子，就是神經(jīng)病，要么就是一個窮困潦倒的流浪漢。

更讓人們瞠目結(jié)舌的是，就是這個瘋子、神經(jīng)病、流浪漢和傻瓜，還常常帶著一幫小青年。這些紅男綠女在他的帶領(lǐng)下也跑到垃圾箱旁，埋頭尋找食物。他們撿到食物就往嘴里塞，像餓了幾天沒吃過飯似的，吃得格外香甜。

讓人大跌眼鏡的是，這個中年人根本不是什么瘋子、神經(jīng)病、流浪漢和傻子，而是大名鼎鼎的美國加州大學(xué)圣地亞哥生物學(xué)院教授米爾頓#8226;賽爾。米爾頓#8226;賽爾知識淵博，收入頗豐，有花園別墅、奔馳小轎車，有社會知名度，常常受邀到各地去講學(xué)。

生物學(xué)教授賽爾不僅是一名環(huán)保主義者，也是一名堅定的不消費(fèi)主義者。不消費(fèi)主義是美國民間的一種社會思潮，主要針對現(xiàn)代人過度的物質(zhì)消費(fèi)欲和浪費(fèi)，追求最大程度的不浪費(fèi)。

三十多年了，賽爾一直堅持在垃圾箱里尋找可以充饑的食物，這已成為他的生活方式。在當(dāng)?shù)厝绱耍褪峭獬鲋v學(xué)，到了就餐時間，賽爾也一律拒絕主辦方的盛情邀請，獨(dú)自一人跑到外面尋找有垃圾箱的地方。時間長了，人們對賽爾的不消費(fèi)主義有了了解，再邀請賽爾來講學(xué)，到了就餐時間，主人就會告訴他當(dāng)?shù)啬睦镉欣?，賽爾就會高興地一路小跑去找垃圾箱，撿到食物吃飽喝足后，又會出現(xiàn)在講臺上。

一說到這件事，賽爾教授就會眉飛色舞，說個沒完沒了。他說，在垃圾箱里撿食物就餐，其實(shí)是世界上最棒的就餐方式，就像過圣誕節(jié)一樣快樂。他說，在這個世界上，一個人眼中的垃圾，對于另外一個人來說，可能就是美味。我們每一個人都要愛惜資源，不能揮霍浪費(fèi)。

這些垃圾箱，不僅為這位儀表堂堂的大學(xué)教授提供了主要食物來源，還為他賺來許多外塊。他每周在垃圾箱中，可以撿到五百美元左右的東西。他把這些東西賣成錢，全部捐給環(huán)保部門，用于社會公益事業(yè)。

當(dāng)然，賽爾并不是在居民區(qū)那些垃圾箱中尋找殘羹剩飯，而是在一些食品店、超市的垃圾箱中尋找食物!美國對一些食品的銷售有嚴(yán)格的時間限制，如面包必須在當(dāng)天銷售掉，如果賣不掉就要扔掉，不能笫二天繼續(xù)銷售。正是了解了這一點(diǎn)，賽爾教授才會在這些垃圾箱里尋找食物。

如果你到賽爾家做客，到了就餐時間，賽爾就會從沙發(fā)上站起來，對你說道:“真的不好意思，我要到垃圾箱里去就餐了，不能陪你了，如果你也愿意和我一起去，我十分樂意請客。”朋友們都熟悉賽爾不消費(fèi)主義的就餐方式，也就不足為怪了。

賽爾常說，我并不鼓勵大家都到垃圾箱里尋找食物，但是，不浪費(fèi)食物，珍惜萬物，卻是我們每個人都應(yīng)該做到的。

讓人意想不到的是，賽爾的妻子也是一位堅定的不消費(fèi)主義的支持者。她曾經(jīng)是賽爾的學(xué)生，大學(xué)畢業(yè)后，她也加入到在垃圾箱里尋找食物的行列中。就這樣，共同的興趣愛好，使她與賽爾越走越近，并最終嫁給了賽爾。

那些大大小小的垃圾箱，在賽爾教授眼里，綻放出美麗的色彩。那里有五谷的豐盛，有五谷的飄香，有五谷 的甘甜，沒有什么力量能阻擋賽爾在垃圾箱里尋找食物。垃圾箱給賽爾帶來了快樂，帶來了幸福，帶來了一種別開生面的生活方式。

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