萬福祥 袁尚勇

湖北省高山蔬菜產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展對(duì)策

萬福祥 袁尚勇

萬福祥，湖北省蔬菜辦公室，430070

袁尚勇，湖北省蔬菜辦公室

湖北俗有“七山一水兩分田”之稱?？可娇克l(fā)展蔬菜，是湖北蔬菜產(chǎn)業(yè)的一大特點(diǎn)。特別是鄂西北山地資源豐富，氣候獨(dú)特，是發(fā)展高山蔬菜的理想之地。這些山地是立體氣候，最高海拔3 005 m，最低海拔66.8 m，土壤肥沃疏松，雨量充沛，環(huán)境優(yōu)美，適宜各類蔬菜的生長。特別是海拔800 m以上的高山地區(qū)，氣候冷涼濕潤，冬長春短無夏，而且有機(jī)肥源充足，山清水秀，空氣清新，水質(zhì)清澈，無“三廢”污染，農(nóng)藥使用量少，是一方基本未被污染的凈土。充分利用高山與平原氣溫差距大的這一條件，在高山4～5月排開播期種植蔬菜，8～10月平原因高溫形成蔬菜“淡季”，這時(shí)上市的高山優(yōu)質(zhì)反季節(jié)蔬菜能有效地彌補(bǔ)國內(nèi)南方大中城市蔬菜短缺，為保供給、保民生、保穩(wěn)定作出了重要貢獻(xiàn)?？陀^評(píng)價(jià)湖北高山現(xiàn)有條件，不難發(fā)現(xiàn)高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在著很大的潛力，需要轉(zhuǎn)變蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，認(rèn)真做好高山蔬菜生產(chǎn)基地規(guī)劃，合理布局，使高山蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1 湖北高山蔬菜發(fā)展的歷史成績(jī)

經(jīng)過與改革開放同期發(fā)展，目前高山蔬菜面積達(dá)到6.7萬hm2，產(chǎn)量近 300萬t，產(chǎn)值在 25億元以上?，F(xiàn)在，高山蔬菜產(chǎn)地形成了以蔬菜種植為基礎(chǔ)，產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營的局面。出現(xiàn)了有蔬菜的地方就有冷庫、加工運(yùn)銷企業(yè)和合作經(jīng)濟(jì)組織的新形勢(shì)，保障了蔬菜的貯藏、加工和銷售，推動(dòng)了第三產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。

1.1 得益于發(fā)展高山蔬菜的有利條件

①氣候資源條件 湖北省具有獨(dú)特的氣候資源，長陽、巴東、利川、恩施、?？档鹊睾０?00 m以上的高山，夏季氣候冷涼，年平均氣溫7~12℃，7月平均氣溫19~22℃，呈現(xiàn)出冬長春短、氣候冷涼濕潤的特點(diǎn)。特殊的高寒山區(qū)氣候條件導(dǎo)致糧油生產(chǎn)種早了出苗差，種晚了不能成熟，生產(chǎn)水平極低。但這類地區(qū)的氣候條件能滿足大部分蔬菜，特別是十字花科蔬菜生長發(fā)育的需求。這些蔬菜一般在4~5月播種，8~10月上市，有效地緩解了蔬菜供應(yīng)秋淡的難題，深受廣大市民的歡迎。

②土壤資源條件 在土壤資源優(yōu)勢(shì)上，目前種植高山蔬菜的地區(qū)山高人稀，土壤疏松，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，酸堿度適中，病蟲害少，適宜各類蔬菜作物的生長。從土地流轉(zhuǎn)來看，可流轉(zhuǎn)的土地資源十分豐富，適宜企業(yè)或種植大戶規(guī)?；N植。

③生態(tài)環(huán)境條件 高山地區(qū)空氣清新，水質(zhì)清澈，無“三廢”污染工業(yè)，農(nóng)作物生長自然隔離條件好，農(nóng)藥使用量小，民風(fēng)淳樸，是一方基本未被污染的凈土，可以為城鄉(xiāng)居民提供大量?jī)?yōu)質(zhì)的無公害蔬菜，甚至是綠色蔬菜。

④運(yùn)輸條件 鄂西北地處華中腹地，到上海、北京、廣州等地均只有1 000 km。從產(chǎn)地出發(fā)，一整天可以到達(dá)目的地。目前，我省高山蔬菜基地主要分布在“滬—渝”高速湖北段和“漢—十”高速公路兩側(cè)，國道、省道交錯(cuò)，具有非常優(yōu)越的公路運(yùn)輸條件，特別是“宜—萬”鐵路即將通車，給高山蔬菜物流創(chuàng)造了更加有利的條件。

⑤種植技術(shù)條件 經(jīng)過20年的探索和發(fā)展，湖北省各高山蔬菜產(chǎn)區(qū)已經(jīng)總結(jié)了成功的種植經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，篩選了一大批適合高山種植的各類品種，培養(yǎng)了一大批能夠指導(dǎo)種菜的土專家和能手。

⑥經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益顯著 目前，湖北高山蔬菜產(chǎn)業(yè)為部分山區(qū)農(nóng)民脫貧致富立下了汗馬功勞，產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的增收水平快速提高，有的地方人均年增幅達(dá)到200元。早在前5年，長陽蔬菜產(chǎn)區(qū)的年人均純收入達(dá)到3 500元?；馃亨l(xiāng)年人均收入突破了5 000元，這個(gè)鄉(xiāng)的青樹包村在20世紀(jì)90年代人均收入就超過了1萬元，成為了名副其實(shí)的“湖北高山第一村”。最先在火燒坪種菜的農(nóng)民，很多人現(xiàn)在都當(dāng)起了老板。住的是別墅或高檔商品房，出行是以車代步，子女都進(jìn)城讀書。僅長陽縣就有近100名老板到外地種菜，被當(dāng)?shù)赜瓰椤柏?cái)神”。

1.2 高山蔬菜的種植區(qū)域分布較為合理

經(jīng)過長期摸索和引導(dǎo)，湖北高山蔬菜基地主要分布在鄂西北的恩施、宜昌、襄樊、十堰等地，面積約6.7萬hm2，主要區(qū)域如下。

①恩施州 主要分布在恩施市、利川市、巴東縣、建始縣、鶴峰縣、宣恩縣和咸豐縣等地。

恩施市有4個(gè)蔬菜基地：大山頂蔬菜基地、石窯蔬菜基地、雙河蔬菜基地、神堂蔬菜基地。

利川市的高山蔬菜基地主要是齊躍山、石板嶺、麻山、車羅4大高山區(qū)6個(gè)反季節(jié)蔬菜片區(qū)。

巴東縣高山蔬菜基地主要分布在綠蔥坡、野三關(guān)、水布埡、茶店子、大支坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

建始縣的高山蔬菜基地可分為南部、北部?jī)纱髤^(qū)域。南部以官店為中心，輻射花坪、紅杏等部分高山鄉(xiāng)村；北部板塊以龍坪為中心，輻射茅田、長梁等高山鄉(xiāng)村。

②宜昌市 主要分布在長陽縣、興山縣、秭歸縣、五峰縣、夷陵區(qū)等地。

長陽縣高山蔬菜基地主要分布在火燒坪、賀家坪、榔坪、資丘等四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

興山縣的高山蔬菜主要有榛子鄉(xiāng)和侯家坪蔬菜基地。

秭歸縣的楊林橋鎮(zhèn)高山蔬菜基地。

五峰縣主要有長樂坪、牛莊兩個(gè)高山蔬菜專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

③襄樊市 主要分布在?？悼h龍坪、后坪、黃堡、兩裕為主的高寒山區(qū)，共有反季節(jié)蔬菜基地20個(gè)，重點(diǎn)是龍坪、后坪公路沿線的百里蔬菜走廊，目前已發(fā)展到十字沖、大陽坡、龍坪、朱砂、三岔、橫沖等20個(gè)蔬菜專業(yè)村。

④十堰市 主要分布在丹江口的武當(dāng)山、大川鎮(zhèn)、西溝鄉(xiāng)的城郊區(qū)域。房縣青峰鎮(zhèn)、九道鄉(xiāng)為主的南部山區(qū)區(qū)域。

1.3 篩選出了適宜高山種植的蔬菜類型和品種

①白蘿卜系列 以從韓國進(jìn)口的春蘿卜品種為主，主要有白玉春、特新白玉春、天鴻春、天鴻田玉、玉長河、皓勝、春雪蓮、將軍等，種植的白蘿卜均為長圓柱形，根長33～35 cm，根粗7～9 cm，肉質(zhì)好，屬耐抽薹的品種。

②大白菜系列 主要品種有春夏王大白菜、春大將、四季王、大春、高冷地大白菜等。

③甘藍(lán)系列 主要有京豐一號(hào)、強(qiáng)力50、韓峰、春奇、慶豐、富士山甘藍(lán)、中甘16、夏綠55等。

④娃娃菜 有大一娃娃菜、多寶、桔紅心娃娃菜等。

⑤花椰菜 雪妃、陸鈴。

⑥胡蘿卜 五寸人參。

⑦辣椒 中椒6號(hào)、廣椒、杭椒、汴椒。

⑧番茄 合作903、石頭番茄、美國群星等。

此外，還有如意大利生菜、荷蘭豆等其他蔬菜。

2 湖北高山蔬菜發(fā)展存在的問題

2.1 基礎(chǔ)設(shè)施差，抗災(zāi)能力弱

高山蔬菜產(chǎn)區(qū)處于海拔800 m以上山區(qū)，由于受山區(qū)自然條件限制，高山蔬菜立地條件多數(shù)較差，基地相對(duì)分散，溝渠、道路等基礎(chǔ)設(shè)施落后，抵御自然災(zāi)害的能力較弱。例如，近年來我省夏秋季節(jié)干旱頻發(fā)，高山蔬菜的灌溉已成為一個(gè)突出問題，致使高山蔬菜產(chǎn)量不穩(wěn)不高，干旱嚴(yán)重時(shí)甚至絕收，直接影響了高山蔬菜的生產(chǎn)效益。

2.2 土壤貧瘠化，老產(chǎn)區(qū)環(huán)保問題比較突出

由于種植高山蔬菜比較效益高，有些老菜區(qū)，如長陽火燒坪已連續(xù)種植高山蔬菜20多年，種植蔬菜種類以十字花科蔬菜為主，土壤基本上沒有進(jìn)行輪作換茬和休整。另外，高山空氣濕度特別大，長期連作造成病蟲害為害加重，有些地方土壤微量元素缺乏，如缺硼、缺鋅、缺鈣等，蔬菜栽培時(shí)生理病害大量出現(xiàn)，造成大量減產(chǎn)。有的地方甚至出現(xiàn)了毀林毀草、陡坡開墾等現(xiàn)象，引發(fā)了山體滑坡和泥石流等自然災(zāi)害，這些問題曾經(jīng)引起社會(huì)各界和新聞媒體的廣泛關(guān)注，湖北省委主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視，曾經(jīng)作了重要批示，有的問題正在治理中。

3 轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，強(qiáng)化引導(dǎo)措施

3.1 指導(dǎo)思想

以2010年2月3日胡錦濤總書記在省級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部專題研討班上的重要講話精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，在保護(hù)高山自然環(huán)境條件的基礎(chǔ)上，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，宜菜則菜，宜林則林。從過去的品種單一生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗥贩N、多層次立體發(fā)展；從過去的廣種薄收轉(zhuǎn)變?yōu)榫珳?zhǔn)種植、高效生產(chǎn)；從過去的小農(nóng)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)榧a(chǎn)、加、銷于一體的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展；從過去的滿足局部大中城市的“秋淡”供應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)樘峁﹪鴥?nèi)與國外兩個(gè)市場(chǎng)需求；從過去的數(shù)量型發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)榘踩G色質(zhì)量型可持續(xù)發(fā)展。從而逐步形成具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群體，形成區(qū)域規(guī)模，打造湖北高山品牌，不斷提高蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益。

3.2 優(yōu)化基地布局

根據(jù)高山特點(diǎn)，湖北省高山蔬菜布局宜安排在鄂西800 m以上高山地區(qū)，總基地面積應(yīng)控制在10萬hm2以內(nèi)。

①規(guī)劃基地 a.恩施州高山蔬菜基地確定在恩施市、利川市、巴東縣、建始縣、鶴峰縣、宣恩縣和咸豐縣等縣市。面積控制在5萬hm2以內(nèi)為宜。

恩施市確定板橋鎮(zhèn)、紅土鄉(xiāng)、新塘鄉(xiāng)、沙地鄉(xiāng)、崔壩鎮(zhèn)、龍鳳鎮(zhèn)、盛家鄉(xiāng)、屯堡鄉(xiāng)、太陽河鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，重點(diǎn)是板橋鎮(zhèn)、紅土鄉(xiāng)、新塘鄉(xiāng)、沙地鄉(xiāng)、崔壩鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

利川市確定汪營鎮(zhèn)、柏楊壩鎮(zhèn)、團(tuán)堡鎮(zhèn)、謀道鎮(zhèn)、元堡鄉(xiāng)、南坪鄉(xiāng)、忠路鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，重點(diǎn)是汪營鎮(zhèn)、柏楊壩鎮(zhèn)、團(tuán)堡鎮(zhèn)、謀道鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

巴東縣確定綠蔥坡、野三關(guān)、水布埡、茶店子、大支坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

建始縣確定龍坪、官店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

鶴峰縣確定中營鄉(xiāng)、燕子鄉(xiāng)、五里鄉(xiāng)、走馬鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

宣恩縣確定椿木營鄉(xiāng)、沙道溝鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

咸豐縣確定活龍鄉(xiāng)、黃金洞鄉(xiāng)、高樂山鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

b.宜昌市高山蔬菜基地確定在長陽縣、興山縣、秭歸縣、五峰縣、夷陵區(qū)等縣市區(qū)。面積控制在4.3萬hm2以內(nèi)為宜。

長陽縣確定火燒坪、賀家坪、榔坪、資丘等四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，重點(diǎn)是火燒坪、賀家坪兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

興山縣確定榛子鄉(xiāng)和候家坪蔬菜基地。

秭歸縣確定楊林橋鎮(zhèn)。

五峰縣確定長樂坪、牛莊兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

夷陵區(qū)確定分鄉(xiāng)鎮(zhèn)、黃花鄉(xiāng)、霧渡河鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

c.襄樊高山蔬菜基地確定在?？悼h。面積控制在4 000 hm2以內(nèi)為宜。

?？悼h確定龍坪、后坪、黃堡、兩裕等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

d.十堰高山蔬菜基地確定在房縣。面積控制在1 333.3 hm2以內(nèi)為宜。

房縣確定青峰鎮(zhèn)、九道鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

e.神農(nóng)架高山蔬菜基地確定在紅坪鎮(zhèn)、大九湖鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。按照湖北省政府構(gòu)建鄂西生態(tài)旅游圈的總體要求，在保護(hù)生態(tài)環(huán)境條件下，考慮當(dāng)?shù)孛裆鷨栴}，科學(xué)適度發(fā)展高山蔬菜。面積控制在1 333.3 hm2以內(nèi)為宜。

②調(diào)整種植結(jié)構(gòu) 經(jīng)過長期試驗(yàn)與選擇，湖北西北高山中，海拔800~1 200 m區(qū)域應(yīng)該種植茄果類、豆類、芹菜、芫荽、胡蘿卜等蔬菜；海拔1 200 m以上的區(qū)域應(yīng)該種植大白菜、甘藍(lán)、蘿卜等十字花科蔬菜。

3.3 促進(jìn)高山蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的措施

①提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 湖北西部高山各市、州、縣、區(qū)和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)提高認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，把高山蔬菜基地建設(shè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重要措施，與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、扶貧攻堅(jiān)和移民后期扶持有機(jī)結(jié)合起來，作為城鎮(zhèn)居民生活“民心工程”和山區(qū)群眾“致富工程”來抓，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，抓出成效，為子孫后代造富。

需要采取相應(yīng)的措施：一是調(diào)整優(yōu)化高山蔬菜區(qū)域布局。根據(jù)市場(chǎng)變化，瞄準(zhǔn)國內(nèi)外市場(chǎng)，著眼于國內(nèi)需求，對(duì)高山蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整，著力發(fā)展環(huán)保型的無公害反季節(jié)蔬菜。二是強(qiáng)化生態(tài)環(huán)境保護(hù)。高山蔬菜的發(fā)展必須遵循經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)三大效益兼顧的原則，堅(jiān)決防止毀草種菜、毀林開荒和陡坡開墾現(xiàn)象的發(fā)生，果斷采取措施，對(duì)產(chǎn)區(qū)內(nèi)25°以上的坡耕地進(jìn)行停耕還林、還藥（材）、還草，采取山頂“帶帽子”、山腰“系帶子”和“修坎子”的辦法，防止水土流失。三是加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)工作力度，有效監(jiān)管產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)行為，確保產(chǎn)區(qū)內(nèi)良好的生態(tài)環(huán)境。

②完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高產(chǎn)業(yè)能力 一是大力改善交通運(yùn)輸條件。通過改造菜區(qū)干線公路、鄉(xiāng)村公路和田間作業(yè)道，做到蔬菜集中產(chǎn)區(qū)的公路修到田邊、通到農(nóng)戶，方便蔬菜銷售。二是興建排灌設(shè)施。在集中連片產(chǎn)區(qū)因地制宜每0.3 hm2修建10~100 m3的蓄水池，改造引水溝渠，架設(shè)滴灌設(shè)施，確保灌溉用水，提高菜區(qū)抗旱抗災(zāi)能力。三是呼吁加強(qiáng)通訊設(shè)施建設(shè)。大力提高電話普及率，增加移動(dòng)電話的信號(hào)發(fā)射基站，確保高山蔬菜產(chǎn)區(qū)的通訊暢通，為廣大菜農(nóng)和客商提供優(yōu)越的信息環(huán)境，方便蔬菜“物流”。

③完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，抓好“科技興菜”工作 發(fā)展高山蔬菜，要將科技與生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合起來，千方百計(jì)引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、推廣國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，通過科技帶動(dòng)生產(chǎn)發(fā)展。重點(diǎn)要從五個(gè)方面入手。一是建立完善的區(qū)域性蔬菜技術(shù)服務(wù)體系，根據(jù)區(qū)域化布局和專業(yè)化生產(chǎn)的需要，延伸農(nóng)技服務(wù)范圍，發(fā)揮農(nóng)業(yè)部門農(nóng)技推廣體系的作用與優(yōu)勢(shì)，還要通過發(fā)展農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，帶動(dòng)龍頭企業(yè)，行業(yè)協(xié)會(huì)采取有償服務(wù)措施加大社會(huì)科技人員服務(wù)力度；加大與農(nóng)業(yè)高等院校、農(nóng)科院（所）的技術(shù)合作，聘請(qǐng)國內(nèi)知名推廣專家，來根據(jù)市場(chǎng)的不斷變化，積極引進(jìn)“名、特、優(yōu)、新”品種，開發(fā)適銷對(duì)路的特色蔬菜產(chǎn)品。二是通過標(biāo)準(zhǔn)示范基地科技示范作用，輻射帶動(dòng)周邊蔬菜基地的健康發(fā)展；三是加大技術(shù)培訓(xùn)力度，提高農(nóng)民自身素質(zhì)，變“人力資源”為“人力資本”，推動(dòng)高山蔬菜生產(chǎn)出成績(jī)、上檔次、成氣候、增效益。四是大力推進(jìn)蔬菜種苗工程。創(chuàng)造條件開展集中育苗試點(diǎn)，如利用季節(jié)差別或溫度差別，進(jìn)行山下集中育苗，山上分地生產(chǎn)，提高生產(chǎn)水平。五是大力推廣安全生產(chǎn)技術(shù)，加強(qiáng)環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)和監(jiān)控，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，全面提高蔬菜質(zhì)量安全水平。

④扶持龍頭企業(yè)，實(shí)施高效產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略 湖北高山蔬菜企業(yè)還存在規(guī)模不大、實(shí)力不強(qiáng)、技術(shù)不新等因素，蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)值與加工產(chǎn)值比僅1∶1.5，與發(fā)達(dá)省份有很大差距。需要按照湖北省委省政府關(guān)于實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品“四個(gè)一批”工程要求，健全蔬菜生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈，重點(diǎn)強(qiáng)化龍頭企業(yè)的培育，突破性發(fā)展高山蔬菜全程冷鏈運(yùn)輸和深加工。一是營造良好的發(fā)展環(huán)境，積極引進(jìn)和扶持龍頭企業(yè)。研究制訂一系列吸引外商及國內(nèi)企業(yè)、客商投資高山蔬菜加工業(yè)的優(yōu)惠政策，使一批名牌龍頭加工企業(yè)落戶高山產(chǎn)地，開發(fā)蔬菜加工業(yè)。巴東扶持綠野經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司，長陽扶持中綠公司、綠業(yè)公司等企業(yè)開展高山蔬菜采后加工，生產(chǎn)適銷對(duì)路的特色蔬菜，值得其他產(chǎn)地推廣。二是強(qiáng)化市場(chǎng)主體建設(shè)，不斷開拓國際國內(nèi)市場(chǎng)。要著力打造“聯(lián)合艦隊(duì)”，引導(dǎo)農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織、物流公司、營銷大戶、經(jīng)濟(jì)能人等中介機(jī)構(gòu)在自愿互利的基礎(chǔ)上形成聯(lián)合經(jīng)營體系，并把產(chǎn)、加、銷各個(gè)環(huán)節(jié)的行業(yè)組織連接起來，成立縣域特色蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、合作社等農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，聯(lián)合起來開拓國內(nèi)外市場(chǎng)，發(fā)展全程冷鏈運(yùn)輸，深購遠(yuǎn)銷。三是加大產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)同全國各大中型農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)營銷網(wǎng)點(diǎn)的對(duì)接，促進(jìn)營銷機(jī)制創(chuàng)新。充分運(yùn)用連鎖超市經(jīng)營、配送銷售、凈菜進(jìn)城、網(wǎng)上交易等現(xiàn)代經(jīng)營方式和手段，推動(dòng)特色蔬菜產(chǎn)銷。

通過合理布局高山蔬菜生產(chǎn)，科學(xué)謀劃產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，強(qiáng)化促進(jìn)高山蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施，有理由相信，湖北的高山蔬菜產(chǎn)業(yè)將會(huì)由傳統(tǒng)型、數(shù)量型、粗放型向現(xiàn)代型、質(zhì)量型、安全型邁進(jìn)，產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益。

2010-07-05