寧夏青銅峽市科技局 田詠海

寧夏青銅峽市法人科技特派員胡學文。

自古以來，民以食為天。大米、面粉又乃食中之主食也。地處寧夏平原中部黃河九大干渠之首的青銅峽，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得天獨厚，水稻、小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，素有“塞上江南，貢米之鄉(xiāng)”之美譽。金秋十月，五谷豐登，在寧夏塞外香面粉有限公司的廠區(qū)里，前來賣糧的農(nóng)民們排起了長長的隊伍，大大小小的農(nóng)家車里滿載著豐收的喜悅，農(nóng)民們質(zhì)樸的笑臉上堆滿了對來年的期望。

鬧哄哄的人群里，有一個人特別引人注目：中等個頭，面貌憨厚，笑容可掬，不時和農(nóng)民們一起開懷大笑，有時又手捧一把稻谷，詳細解答著農(nóng)民們的疑惑……

他，就是寧夏塞外香面粉有限公司董事長、青銅峽市法人科技特派員、2007年度寧夏十大經(jīng)濟人物、全國優(yōu)秀科技特派員——胡學文。

提到董事長，人們不禁會想到資產(chǎn)；提到科技特派員，人們又會想到和農(nóng)民們一起活躍在田間地頭的技術員；提到經(jīng)濟人物，人們肯定又會將其與巨大的產(chǎn)值效益聯(lián)系起來。胡學文就是這樣一個身兼數(shù)職的多元化人物，他創(chuàng)辦的塞外香公司更是充滿了傳奇色彩：短短七年時間里，“塞外香”品牌讓青銅峽的大米從質(zhì)量和作為商品屬性的價格都發(fā)生了飛越性的變化！

寧夏塞外香面粉有限公司是以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米、面粉為主的股份制糧食加工企業(yè)，是科技型食品加工企業(yè)和自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司生產(chǎn)的塞外香系列產(chǎn)品首批獲得國家五類食品質(zhì)量安全認證，公司榮獲中國糧食行業(yè)協(xié)會“放心米”企業(yè)稱號、先后多次被自治區(qū)、青銅峽市授獎表彰。胡學文還兼任自治區(qū)工商聯(lián)理事、吳忠市工商聯(lián)執(zhí)委、青銅峽市政協(xié)委員、工商聯(lián)副會長等職務。這些已經(jīng)成為特定的符號，成為照耀在胡學文和塞外香品牌上的光環(huán)。每每談及所取得的成績，胡學文總是深有感觸地說：“正是科技特派員創(chuàng)業(yè)行動給了我機遇、品牌和成功”。

拼搏篇

光榮的桂冠，從來都是用荊棘編成的。

回憶過去，才懂人生拼搏之大快；追溯歷史，方顯創(chuàng)業(yè)之艱辛。

20世紀80年代，還是個毛頭小伙的胡學文在青銅峽糧食局糧油加工廠當起了一名操作工。兩年之后，由于工作出色，他又從糧油加工廠被調(diào)至青銅峽市法福來面粉廠當技術員，并且兼任會計工作。在這期間，胡學文又以脫產(chǎn)和在職的形式先后到寧夏糧食學校和陜西財經(jīng)學院學習，獲取了豐富的糧食和財會專業(yè)知識。幾年的磨練之后，胡學文榮升為主管銷售的副總經(jīng)理，為廠里的產(chǎn)品銷售辛苦奔波著，同時也熟悉了全市面粉的銷售渠道。但好景不長，由于受糧食市場購銷不旺和工廠運營體制等多方面因素的影響，企業(yè)在2001年被迫宣布倒閉。就這樣，和自己熟悉的糧食打了近20年交道的胡學文下崗了。那一刻，胡學文戀戀不舍，心如刀割。

痛定思痛。情緒極其低落的胡學文一次次的陷入了冥思苦想之中：米面是人們每天都在消耗的主要食品，為什么面粉廠會經(jīng)營不下去呢？加工廠里運轉的碾米機、磨面機仿佛還在自己的耳畔轟鳴，雪白的面粉如飄逸的瀑布般從機器的出口滑落，珍珠般的大米散發(fā)著誘人的清香……這一切是多么的熟悉，多么的讓人難以忘懷??！突然間，胡學文發(fā)現(xiàn)，自己對糧食是這般的熱愛，這般的眷戀！難道就這樣遠離和自己打了這么多年交道的糧食嗎？難道一轉眼就由一名企業(yè)的副經(jīng)理變成一個下崗人員嗎？不！自己絕不甘心！

怎樣才能闖出一條路子來呢？

在將近一年的時間里，胡學文輾轉奔波于外省產(chǎn)糧大縣，詳細考察水稻和小麥的品種、加工和營銷策略。外地科學的水稻栽育模式和先進的加工流程讓胡學文眼前一亮，開辦糧食加工廠的想法在他的大腦中迅速形成了。就這樣，胡學文東挪西湊、煞費心機，在最短的時間里借來了30萬元資金，與另外3名下崗職工一起走上了創(chuàng)業(yè)的道路。

2002年盛夏，經(jīng)過實地考察、慎重考慮，胡學文決定轉租位于青銅峽轉盤路的一家糧食加工廠，和另外兩個合伙人一起入股，注冊成立了寧夏塞外香面粉有限公司，創(chuàng)業(yè)之路由此開始。

萬事開頭難。

由于資金緊張，缺少人手，這三個年輕人既當股東老板，又當車間工人，自己動手安裝、調(diào)試設備，自己親自參與加工生產(chǎn)，對水稻和小麥的進貨更是不敢有絲毫馬虎，寧可出高價，也要把好質(zhì)量關。當然，這些都不算什么困難，最難的要算是推銷他們的“塞外香”大米和面粉產(chǎn)品了。新生事物被人們接受需要時間，更何況是關乎生計的米面食品呢。就這樣，胡學文又當起了推銷員。憑著自己的糧食專業(yè)知識，憑著物美價廉的產(chǎn)品，憑著自己對質(zhì)量和信譽的忠實承諾，胡學文終于打開了銷路。從一兩袋大米面粉到成噸售出，產(chǎn)品銷售量逐漸增大，企業(yè)漸漸顯示出了生機和活力。

2002年年底，塞外香贏來了他們的第一次豐收，三個年輕人也淘到了自己人生路上的第一桶金，企業(yè)半年時間獲利10多萬元。

事業(yè)篇

良好的開端是成功的一半。

在胡學文的的經(jīng)營下，塞外香公司的市場不斷擴展，產(chǎn)品銷量不斷上升。胡學文常常親自深入車間，對于加工生產(chǎn)質(zhì)量一抓再抓。閑暇之余，他還深入到田間地頭，與賣糧的農(nóng)民們一起探討水稻、小麥的良種選擇以及如何通過后期管理提高糧食品質(zhì)等問題。

在以后的日子里，喜歡讀書看報的胡學文不止一次看到有關無公害高筋面粉、有機、富硒大米的信息，同時也受到了報刊、電視等傳媒關于知名企業(yè)品牌成功創(chuàng)業(yè)案例報道的啟示，此時的胡學文已經(jīng)不再滿足于傳統(tǒng)的小作坊、粗加工式的生產(chǎn)了：既然其他地方有質(zhì)優(yōu)價高的大米、面粉，青銅峽為什么就不能引進呢？胡學文認為，要想使企業(yè)有新的發(fā)展，事業(yè)有新的突破，必須在產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)規(guī)模上有所創(chuàng)新。

機遇之神總是眷顧有準備的人。2004年，借助青銅峽城市東擴，大力發(fā)展嘉寶工業(yè)園區(qū)的強勁東風，胡學文和他的合作伙伴們再次通過自籌、信貸等方式共集資1600萬元，將寧夏塞外香面粉有限公司駐扎進了嘉寶工業(yè)園區(qū)，同時巨資購進了一套現(xiàn)代化大型面粉生產(chǎn)線，對設備進行全面更新升級?！叭庀恪庇忠詬湫碌拿婷渤霈F(xiàn)在人們的面前。也是在這一年，胡學文了解了科技特派員創(chuàng)業(yè)行動，公司依靠科技創(chuàng)業(yè)的理念以及龍頭帶動產(chǎn)業(yè)的潛力，使他堅信科技特派員創(chuàng)業(yè)行動也是他創(chuàng)業(yè)發(fā)展的機遇和平臺，于是，他毫不猶豫申請加入了青銅峽市科技特派員隊伍，被批準為法人科技特派員。

當胡學文站在新廠區(qū)里幾層樓高的生產(chǎn)設備面前時，他的內(nèi)心迸發(fā)著前所未有的激動和信心，同時也感覺到了空前的壓力。當年的法福來面粉廠就是因為經(jīng)營管理不善而倒閉的。此時的胡學文清醒地認識到，自己作為公司的法人代表，肩負著近千萬元的銀行貸款，公司里三十幾名工人也都奔著自己和希望而來。如果自己領導的企業(yè)重蹈法福來當年的覆轍，后果將不堪設想！充滿魄力和豪氣的胡學文同時也堅信：領頭雁若能頑強搏擊，翱翔高空，那么雁群就會勇往直前，所向披靡！

基于幾年來直接參與糧食收購、加工、銷售的經(jīng)驗和青銅峽的實際情況，胡學文認為，只有依靠科技特派員創(chuàng)業(yè)行動這個平臺，在提升產(chǎn)品品質(zhì)和企業(yè)規(guī)模上做好文章，塞外香這個品牌才能在市場經(jīng)濟的浪潮中立于不敗之地，青銅峽的糧食品質(zhì)才能提升檔次。青銅峽晝夜溫差大，光照時間長，農(nóng)作物生長期長達近五個月，可以吸收很多營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是大米，明清年間一直是皇室青睞的貢米，是具備高品質(zhì)糧食作物生長條件的。

想到了就干。2005年，青銅峽市瞿靖優(yōu)質(zhì)糧食園區(qū)經(jīng)自治區(qū)批準建設，胡學文看到這個消息，立即趕到瞿靖鎮(zhèn)政府，把要樹名牌、建基地、增規(guī)模的想法告訴了相關領導，鎮(zhèn)領導當即拍板，與企業(yè)建立了初步的可行性合作協(xié)議，企業(yè)以園區(qū)為基地實施水稻新品種的試驗示范和優(yōu)質(zhì)稻糧源的供應基地，企業(yè)作為糧農(nóng)的最終收購商，以確保不低于市場價格收購糧農(nóng)的水稻。就這樣，胡學文在瞿靖鎮(zhèn)瞿靖村建立了塞外香公司的原糧基地，把第一車間建在了田間地頭，為公司發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)打好了基礎；隨后，胡學文又找到了寧夏農(nóng)林科學院農(nóng)作物研究所說明了來意，和研究所簽訂了新品種研發(fā)協(xié)議，研究所為塞外香公司負責研究開發(fā)水稻、小麥作物新品種，做好技術推廣指導工作，保證其產(chǎn)量和品質(zhì)，公司將每年利潤的2%作為研究所的研發(fā)經(jīng)費。當時，青銅峽市的水稻品種80%是農(nóng)苑145號，雖然產(chǎn)量較高但品質(zhì)低下，米質(zhì)粗糙口感較差，市場價格也相對較低，比較優(yōu)質(zhì)的723水稻種植還占不到全市種植面積的20%。基于這種情況，在胡學文的建議下，研究所在大力推廣723水稻的同時又引進了T39水稻新品種在基地300多家農(nóng)戶1000畝稻田里種植，并指導農(nóng)民改變傳統(tǒng)的水稻旱直播為旱育稀植插秧方式。當年，農(nóng)戶畝產(chǎn)均增加了100斤左右，塞外香公司也按訂單農(nóng)業(yè)合同里高出市場價5%的價格進行收購。于是，參與訂單農(nóng)業(yè)種植高品質(zhì)水稻的模式，得到了畝產(chǎn)增收近200元的農(nóng)民們的高度認可。這一年，由723水稻加工的精米銷售實現(xiàn)了開門紅：青銅峽鋁廠以每斤2元錢的價格一次性購買了50噸。

第二年春耕，嘗到甜頭的農(nóng)民奔走相告，大談訂單農(nóng)業(yè)帶來的好處。農(nóng)民們紛紛響應，塞外香原糧基地迅速擴展到了5000畝，同時在其中建立了300畝優(yōu)質(zhì)水稻展示園區(qū)，種植了寧香1號、寧香4號、花87、寧粳38號、寧粳40號、育優(yōu)1號等8個水稻新品種。值得一提的是，對于新品種的推廣，村民們剛開始都很不理解，生怕新品種不一定帶來好收成。為此，胡學文來到基地，挨家挨戶做工作，對村民們拍著胸脯說：“請大家相信，賠了算我的！”結果，秋收后村民們個個賺得盆滿缽盈。村民李明成家的6畝水稻按照公司要求，從育苗、播種、施肥到噴藥、收割等環(huán)節(jié)，全部由技術員指導實施標準化生產(chǎn)，收入比過去明顯增多。

這一年盤點，塞外香公司共收購加工新品種水稻4000噸，生產(chǎn)大米近3000噸，全年銷售額接近1000萬元。

輝煌篇

2006年，作為法人科技特派員的胡學文從企業(yè)發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收的長遠利益出發(fā)，主動出擊，與在基地和園區(qū)創(chuàng)業(yè)的科技特派員進行聯(lián)合，按照專業(yè)特點和技術優(yōu)勢形成分工協(xié)作、重點創(chuàng)業(yè)、聯(lián)合發(fā)展的集群創(chuàng)業(yè)模式，組成科技特派員創(chuàng)業(yè)團隊，精心打造科技特派員創(chuàng)業(yè)的“聯(lián)合艦隊”：由優(yōu)勢糧食特派員進行新品種、新技術的引進、試驗、示范、推廣，作好產(chǎn)前和產(chǎn)中的技術指導服務工作；由農(nóng)業(yè)機械特派員成立豐禾農(nóng)機服務公司和農(nóng)機協(xié)會，引進先進農(nóng)機設備，進行全程機械化服務，實現(xiàn)節(jié)本增效；由塞外香公司按照訂單農(nóng)業(yè)合同價格收購，進行精深加工。這種集群創(chuàng)業(yè)模式有效整合了人才、信息、資金、市場等資源，為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提高農(nóng)民收入、做大做強科技特派員企業(yè)探索了新的創(chuàng)業(yè)機制。這樣的科技特派員創(chuàng)業(yè)團隊不但將有限的技術、人才整合成持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈條，而且使示范帶動作用愈加顯著。這一年，塞外香公司在青銅峽市瞿靖、邵剛、大壩三鎮(zhèn)的訂單農(nóng)業(yè)基地共推廣種植水稻新品種3萬畝，小麥新品種近2萬畝。在以胡學文為主導的科技特派員創(chuàng)業(yè)“聯(lián)合艦隊”提供的種植、管理、收割、收購等一系類環(huán)節(jié)的全程技術服務指導和保障下，5萬畝基地訂單農(nóng)業(yè)的水稻和小麥又一次大獲豐收，農(nóng)民也再一次得到了實惠。

為了不斷追求更好更高的品質(zhì)，塞外香投巨資購進了進口的精米光電色選機全套設備，胡學文本人也參與生產(chǎn)管理，尤其是大米生產(chǎn)工序中的清雜、粗碾、分級、色選等重要工藝更是常常親自監(jiān)控。有優(yōu)質(zhì)的水稻和小麥作為產(chǎn)品原料，有先進的全自動加工生產(chǎn)線和科學的內(nèi)部管理，塞外香生產(chǎn)出了高品質(zhì)的大米和面粉，許多客戶慕名而來，有企業(yè)，有商場，有院校，還有軍糧儲備庫。這一年，塞外香公司向國家上交利稅100多萬元，企業(yè)實現(xiàn)凈利潤80萬元，參與訂單農(nóng)業(yè)的農(nóng)戶們也都普遍增收。農(nóng)民們笑了，胡學文笑了，參加團隊創(chuàng)業(yè)的科技特派員們也都笑了。

值得一提的是，這一年，在瞿靖鎮(zhèn)的3000畝水稻基地里，特優(yōu)稻843和寧香因氣溫偏高，提前成熟，產(chǎn)量受到影響。如果按照實際情況和年初訂單進行收購，減產(chǎn)減收已成定局，農(nóng)民每畝大約損失200元左右。針對這一實際問題，胡學文深知事態(tài)緊急，必須挽回農(nóng)民的損失，才能堅持不懈地發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，他作出決定，以高出年初訂單20%的價格收購特優(yōu)稻843，以保護農(nóng)民利益。僅此一項，公司多拿出了40萬元。也是在這一年，善于思考，勇于創(chuàng)新的胡學文結合企業(yè)經(jīng)營和農(nóng)民生產(chǎn)實際，開辦了塞外香公司“糧食銀行”。這是在糧農(nóng)自愿參與的基礎上，公司以資金實力作保證，幫糧農(nóng)存糧，按照降價保底、漲價順價的原則發(fā)放“糧食存折”，并隨時提供現(xiàn)金結算或糧食等物資兌換。瞿靖鎮(zhèn)水稻種植戶李明璽對此深有感觸：往年自己為了等糧食賣個好價，常常把糧食存在家里。由于防蟲、防水、防霉變措施不力，結果不但賣不到好價錢，有時還損失慘重。有了塞外香的“糧食銀行”，自己再種多少糧都沒了后顧之憂。葉升鎮(zhèn)水稻種植戶張桂琴的賬目更是讓人一目了然：當時秋收后自己的水稻存入價是每公斤2.1元，結算價是每公斤2.22元，自己存入塞外香公司“糧食銀行”的小麥和水稻在3個月的時間里讓他拿回利息390元。這一年，塞外香公司在水稻和小麥收獲季節(jié)將1.7萬農(nóng)戶的訂單水稻、小麥以高于市場價25%的價格收購，使其變?yōu)樵鲋蒂Y本。農(nóng)民將糧食存進公司后，經(jīng)過先進的保險措施處理，以“塞外香”品牌外銷市場，普遍增值20%—30%。

2007年是塞外香跨越式大發(fā)展的一年。作為塞外香公司的法人，作為訂單農(nóng)業(yè)的負責人，作為一名科技特派員，胡學文科學定位了“村企互動、科企聯(lián)合、訂單保證，打造寧夏第一米”的公司發(fā)展模式、目標和“敢于競爭，追求卓越、產(chǎn)品等于人品，質(zhì)量代表尊嚴、風雨同舟，共鑄輝煌、人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特”的塞外香企業(yè)文化理念。這一年，企業(yè)訂單農(nóng)業(yè)基地共涉及全市5個鎮(zhèn)，其中水稻種植5.4萬畝，小麥種植近4萬畝，水稻展示園區(qū)建設規(guī)模至1000畝，共涉及14個新品種，還第一次引進了黑米水稻品種。這一年，農(nóng)民們種植的3000畝農(nóng)科843特優(yōu)水稻賣到了每斤1.6元的“天價”。這是因為特優(yōu)米843不但外形美觀，潔白晶瑩，而且味香純正，深受廣大消費者青睞。即便是每公斤9.5元的價格，元旦春節(jié)期間仍然是供不應求，而且被區(qū)內(nèi)外部分高檔酒店和有關用戶定為指定消費產(chǎn)品。廣闊的市場和豐厚的利潤，堅定了塞外香公司發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)的決心，也夯實了企業(yè)高于普通稻市場價10%～40%訂購優(yōu)質(zhì)水稻的基礎，有效地增強了企業(yè)發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”的后勁。12月中旬，塞外香公司隨自治區(qū)商務廳考察團赴新馬泰考察，與馬來西亞永盛食品有限公司達成了年出口精米4萬噸、面粉2萬噸、碎米1萬噸共計2.6億元金額的合作協(xié)議，這是塞外香成功走入國際市場的重要一步。2007年，塞外香公司共加工生產(chǎn)大米1.3萬噸，面粉1.1萬噸，銷售額達到8000萬元。此時的胡學文壯志滿懷：再經(jīng)過幾年的努力，要讓青銅峽的大米改良成為泰國香米般的優(yōu)質(zhì)大米，要讓青銅峽的大米香飄向全國。

寧夏塞外香面粉有限公司的員工在車間進行優(yōu)質(zhì)米精加工。

2008～2009年，作為法人科技特派員，塞外香公司進一步完善了優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)鏈條，對創(chuàng)業(yè)鏈進行合理分工，在關鍵鏈接點和瓶頸環(huán)節(jié)上加大各類資源整合力度，成為名副其實的創(chuàng)業(yè)團隊“帶頭人”。上連自治區(qū)農(nóng)作物研究所（第一鏈節(jié)點），與之簽訂科研、轉化、生產(chǎn)合作協(xié)議，為研究所提供科研經(jīng)費，在基地開展中試、區(qū)試，研發(fā)并篩選適應市場消費需求的水稻、小麥新品種，由公司購買新品種優(yōu)先使用權，加速科技成果轉化；下連園區(qū)、基地和農(nóng)戶（第二鏈節(jié)點），與他們簽訂基地建設協(xié)議，以合作社為主體，與農(nóng)戶建立利益共同體，推進土地流轉，實行集約化經(jīng)營，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，保障原糧質(zhì)量和農(nóng)戶效益；由水稻科技特派員技術服務團隊做技術支撐（第三鏈節(jié)點），在基地開展新技術、新品種、新裝備的示范推廣應用，形成統(tǒng)一的技術服務標準和規(guī)程，提升產(chǎn)業(yè)的科技支撐能力和服務水平，公司按照推廣面積支付技術服務報酬；吸引農(nóng)業(yè)機械科技特派員服務團隊承接公司訂單（第四鏈節(jié)點），購置先進農(nóng)機具，在訂單區(qū)域實施糧食全程機械化作業(yè)服務，與農(nóng)戶進行機械服務和農(nóng)副產(chǎn)品置換等多種模式，提高糧食優(yōu)質(zhì)品率，降低生產(chǎn)成本，解放生產(chǎn)力，增加農(nóng)民收入；創(chuàng)辦糧食銀行（第五鏈節(jié)點），實施“糧油一卡通”，為農(nóng)民提供便捷服務，實現(xiàn)農(nóng)民“二次”增收，為公司緩解資金壓力；引導農(nóng)民種植有機、富硒水稻，形成中高檔有機食品（第六鏈節(jié)點），通過園區(qū)、基地等試驗示范現(xiàn)場會、食味品嘗會等形式進行技術、品種推介，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高額收益，形成了完整的“圈”式創(chuàng)業(yè)鏈條。公司創(chuàng)立的創(chuàng)業(yè)鏈條及技術創(chuàng)新意識吸引了世界500強企業(yè)中國航空工業(yè)集團投入巨資3.7億元與塞外香公司合作，共同建設優(yōu)質(zhì)清真食品基地，將優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)定位到了更高的水準。

在創(chuàng)業(yè)鏈的帶動下，塞外香的水稻基地擴大至8萬畝，小麥基地擴大至10萬畝。在新品種的引進推廣上，塞外香公司引進了1萬畝有機、富硒水稻和1萬畝富硒小麥。其中，3000畝有機843水稻的種植填補了區(qū)內(nèi)空白。富硒有機水稻由泰國香米與寧夏大米嫁接而成，米質(zhì)優(yōu)良，既有泰國香米的芳香，又有寧夏大米的飽滿瑩潤。大米中所含有的硒元素具有軟化血管、抗癌的巨大功效，極富保健和養(yǎng)生價值。富硒有機大米市場價一公斤賣到30元。這一品種填補了寧夏沒有高檔香米的空白，自該產(chǎn)品問世以來，備受市場青睞。產(chǎn)品遠銷北京、西安、南昌等大中城市，并成功打入?yún)^(qū)內(nèi)外部分高檔酒店。再經(jīng)過三年的品種轉化期后，水稻收購價在每斤12元左右，成品米市場售價可達每斤40元以上。為了確保這些新品種豐收，胡學文親自帶領科技人員深入田間地頭，指導農(nóng)民做好土壤、葉面特種肥噴施、病蟲害防治等關鍵技術，得到了農(nóng)民的交口稱贊。為了激勵農(nóng)戶實施綠色田間管理，公司還出臺優(yōu)惠政策，對使用農(nóng)家肥或生物肥的農(nóng)戶每畝補助100元，保證這些新品種在轉化期后改良成功，體現(xiàn)巨大效益。秋季，塞外香按照訂單合同中高于市場價15%的價格收購了共計1.5萬畝優(yōu)質(zhì)小麥，以高于市場價90%的價格收購了2萬畝特優(yōu)質(zhì)水稻。僅此一項，就使參加訂單農(nóng)業(yè)的農(nóng)戶共增收2800萬元，戶均增收1400元，每一個訂單農(nóng)戶的臉上都掛著豐收的喜悅。青銅峽市瞿靖鎮(zhèn)訂單農(nóng)戶孫萬銀喜滋滋地告訴下鄉(xiāng)采訪的記者：“過去，水稻每公斤賣到2塊錢就不錯了，而今年俺種的富硒有機水稻一公斤卻賣到了6塊錢。”老孫訂單種植的5.5畝富硒有機水稻，畝均收入達到3300多元，僅水稻一項收入就達到1.6萬元以上。

在每年的收獲時節(jié)，塞外香公司都要邀請糧食專家、科技特派員、農(nóng)戶等到田間地頭觀摩新技術、新品種的示范豐產(chǎn)效果，還選擇時機舉辦塞外香大米食味評定會，支起電飯鍋將幾十個不同的品種分別做成米飯，讓與會者品嘗，從口感、營養(yǎng)等方面給品種打分，向公司和農(nóng)戶推薦新品種，農(nóng)戶與塞外香公司協(xié)商后確定來年種植的新品種及數(shù)量，與公司簽單。最高新的農(nóng)業(yè)科技和產(chǎn)品，在胡學文的引領下就這樣潤物無聲般的走進了千萬家戶，讓農(nóng)民們得到了實惠。

幾年來，胡學文帶領塞外香公司將糧食新品種、新技術的引進、試驗、示范、推廣作為科技特派員創(chuàng)業(yè)團隊的“切入點”，把發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)作為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)民增收的“落腳點”，共引進、推廣新品種69個，試驗示范具有獨特香味能與泰國暹邏米相媲美的新品種2個，推廣了“水稻旱墑直播”、“穴播育秧”等5項新技術，使產(chǎn)品整精米率由42%提高到68%。參與科技特派員創(chuàng)業(yè)“聯(lián)合艦隊”的科技特派員有18名，團隊4個、協(xié)會5個和農(nóng)業(yè)、農(nóng)機、科技等多家單位和部門，發(fā)展有機水稻3.1萬畝，與5.5萬農(nóng)戶累計簽訂訂單45萬畝，以高于市場價5%～40%的價格收購優(yōu)質(zhì)水稻，農(nóng)戶畝產(chǎn)值凈增400多元。示范輻射帶動農(nóng)戶和建立的糧食基地已擴展到全區(qū)。實踐證明，訂單農(nóng)業(yè)和由法人科技特派員引領的多部門參與的科技特派員們聯(lián)合創(chuàng)業(yè)的模式，不僅給公司提供了優(yōu)質(zhì)的糧源，為企業(yè)建立了充足的原料基地，而且有力地推動了全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，穩(wěn)定了糧食生產(chǎn)能力，提升了糧食品質(zhì)，實現(xiàn)了科技特派員和農(nóng)戶的“雙贏”、“多贏”。

塞上古峽，稻麥飄香。

如今，塞外香面粉有限公司生產(chǎn)的塞外香米、塞外貢米、珍珠免淘米、免淘特精米、塞外香雪花粉、高筋粉、面包粉、餃子粉等18個系列40多個品種，建立銷售網(wǎng)絡130多處，“塞外香”系列產(chǎn)品享譽寧夏，并遠銷北京、上海等30多個大中城市，還成功走向了國際市場，深受廣大消費者的青睞和好評。參與訂單農(nóng)業(yè)大規(guī)模種植糧食新品種的農(nóng)戶，其經(jīng)濟收入也在大幅增長。香飄塞外，一個樸實而高尚的愿望，現(xiàn)在已經(jīng)實現(xiàn)。塞外香的明天，將會香飄世界。