山東省牟平第一中學(xué)（264100） 王維霞

“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與地理環(huán)境”教學(xué)設(shè)計(jì)

山東省牟平第一中學(xué)（264100） 王維霞

一、教材分析

本節(jié)由前后緊密聯(lián)系的三部分組成。首先，介紹影響農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的因素及其如何影響農(nóng)業(yè)地域類型的形成，為學(xué)習(xí)世界主要農(nóng)業(yè)地域類型奠定基礎(chǔ)。其次，分析世界主要農(nóng)業(yè)地域類型的特點(diǎn)及形成條件。最后，分析農(nóng)業(yè)活動(dòng)對(duì)地理環(huán)境的影響。

二、設(shè)計(jì)思路

選擇學(xué)生熟悉而又具有說服力的案例材料，根據(jù)案例材料指出影響農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素并對(duì)其進(jìn)行分類，以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主，教師適時(shí)總結(jié)。對(duì)于區(qū)位因素中的動(dòng)態(tài)部分，尤其是社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素的變化對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，以教師導(dǎo)學(xué)和講解相結(jié)合為主。案例的拓展以及新案例的引入，有利于知識(shí)的遷移，以便學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)一步熟悉與鞏固。

三、教學(xué)目標(biāo)

1．知識(shí)與技能。掌握影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的主要因素；理解社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素的變化對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位產(chǎn)生的影響；培養(yǎng)學(xué)生的分析、推理能力。

2．過程與方法。使用案例分析法，指出影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的因素并分類；通過教師導(dǎo)學(xué)，理解社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素的變化對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位產(chǎn)生的影響。通過材料的研讀，探究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)對(duì)地理環(huán)境的影響。

3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀。通過對(duì)影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)位因素的分析，樹立地理事物是發(fā)展變化的觀念以及分析事物抓主要矛盾的觀念，培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的觀念。

四、教學(xué)過程

1．課前準(zhǔn)備

指導(dǎo)部分學(xué)生在充分預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上，提前一周讓學(xué)生通過自己的父輩了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況，以及七、八十年代以前老百姓的飲食特點(diǎn)，從中體會(huì)影響農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素及其變化。

2．情境導(dǎo)入

展示牟平區(qū)政區(qū)圖，請(qǐng)學(xué)生在圖中找到自己家的位置，引起學(xué)生的興趣，激發(fā)其熱愛家鄉(xiāng)的情感。

可以看出，同學(xué)們大多生活在農(nóng)村，父輩也大多從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。那么，你對(duì)農(nóng)業(yè)了解多少呢？相信你上完了這節(jié)課，這個(gè)問題自然也就解決了。

3．問題引領(lǐng)

（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)；（2）影響農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素；（3）分析亞洲水稻種植業(yè)的區(qū)位條件及特點(diǎn)；（4）舉例說明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)地理環(huán)境的影響。（學(xué)生自主學(xué)習(xí)15分鐘，解決以上問題）

4．教學(xué)活動(dòng)

15分鐘后檢測(cè)同學(xué)們的學(xué)習(xí)情況，請(qǐng)閱讀以下材料。

【材料一】春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，它的重要性首先體現(xiàn)在百姓的餐桌上，根據(jù)同學(xué)們調(diào)查的情況，你能說一下牟平普通人家春節(jié)期間餐桌上的飲食都發(fā)生了哪些變化？（分兩個(gè)時(shí)段從主食、蔬菜、水果幾方面回答）教師根據(jù)學(xué)生答案進(jìn)行歸納總結(jié)：

七、八十年代以前：主食主要為饅頭、水餃；蔬菜是白菜、蘿卜；水果是蘋果。

現(xiàn)在：主食除了饅頭、水餃，還有速凍湯圓等；各種時(shí)令蔬菜、水果都能找到。

（1）探究一

百姓的餐桌與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是息息相關(guān)的，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)以上材料分析總結(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)。饅頭——面食，蘋果——北方暖溫帶、丘陵地帶，地域性；白菜、蘿卜、蘋果——秋收冬儲(chǔ)，季節(jié)性、周期性。

（2）探究二

根據(jù)百姓餐桌的變化，你能分析七、八十年代以前影響農(nóng)業(yè)的因素有哪些？而如今百姓餐桌為什么會(huì)變得如此豐盛呢？(學(xué)生討論、展示、總結(jié)）

從材料可看出七八十年代影響農(nóng)業(yè)的因素主要是自然條件（氣候、地形等）；如今人們生活水平的提高，交通條件的改善，農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，農(nóng)產(chǎn)品的銷售市場(chǎng)擴(kuò)大，也豐富了百姓的餐桌。

（3）歸納總結(jié)

影響農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素有哪些？自然條件：氣候、水源、土壤、地形；社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素：市場(chǎng)、交通、政策、勞動(dòng)力、土地價(jià)格、資金；技術(shù)條件：冷藏、良種、化肥、機(jī)械。

（4）拓展引申

分析以下諺語，假如你是一位農(nóng)民，對(duì)你有何啟示？（橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳；人誤地一時(shí)，地誤人一年。）

分析影響以下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的主導(dǎo)區(qū)位因素？（珠江三角洲的三季稻、松嫩平原的甜菜、新疆的長(zhǎng)絨棉、江南丘陵的茶樹、黑龍江的大豆、以色列的無土栽培、內(nèi)蒙古成為我國重要的乳產(chǎn)品基地、橫斷山區(qū)的立體農(nóng)業(yè)。）

【材料二】90年代初，煙臺(tái)蘋果質(zhì)量好，銷路好，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大面積種植，90年代末，煙臺(tái)蘋果大量滯銷，農(nóng)民紛紛改種其它作物，分析這種變化產(chǎn)生的原因？某農(nóng)民對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了考察，發(fā)現(xiàn)荔枝和櫻桃的市場(chǎng)銷路好，價(jià)格較高，他通過網(wǎng)絡(luò)了解查看農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)行情，并咨詢了專家，決定采用溫室大棚種植櫻桃。結(jié)果他的櫻桃上市早，質(zhì)量好，價(jià)格高，收入比別人多出兩倍多。假如你是專家，你會(huì)對(duì)他進(jìn)行哪些指導(dǎo)呢？（學(xué)生討論，教師總結(jié)）

（5）歸納總結(jié)

以上材料說明農(nóng)業(yè)區(qū)位因素有怎樣的變化特點(diǎn)？（學(xué)生討論，教師總結(jié)）

隨著社會(huì)的發(fā)展，科技的進(jìn)步，自然因素對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位的影響逐漸衰減，社會(huì)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)技術(shù)的影響越來越突出，特別是市場(chǎng)需求量，它決定著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的類型和規(guī)模。

各地自然條件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件差異很大，因此不同地區(qū)就形成了不同的農(nóng)業(yè)地域類型。

（6）探究思考

展示世界水稻種植業(yè)的分布圖，據(jù)圖回答，亞州水稻種植業(yè)主要分布區(qū)。

展示亞洲氣候圖、亞洲地形圖。結(jié)合課本材料，回答亞洲水稻種植業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。引導(dǎo)學(xué)生從農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的兩大方面回答。自然條件：氣候，高溫多雨的熱帶雨林氣候，雨熱同期的熱帶、亞熱帶、溫帶季風(fēng)氣候，滿足其生長(zhǎng)對(duì)水、熱的需求；地形、土壤、水源，河流中下游多沖積平原，土壤深厚肥沃，能滿足其需水肥量大的生長(zhǎng)條件。社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件：?jiǎn)萎a(chǎn)特點(diǎn)，人均耕地少，而其單產(chǎn)高，能解決吃飯問題；市場(chǎng)，稻米是當(dāng)?shù)厝嗣竦闹魇?，糧食需求量大，市場(chǎng)穩(wěn)定；生產(chǎn)技術(shù)，有著悠久的種植歷史，豐富的精耕細(xì)作的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)；勞動(dòng)力，其為勞動(dòng)密集型農(nóng)業(yè)，而上述地區(qū)均人口稠密，勞動(dòng)力充足。

【材料三】李守銀家住在江淮平原上，全家6口人，上有兩位老人，下有兩個(gè)上學(xué)的孩子。李守銀承包了8塊地，共0.5公頃，農(nóng)活主要由他和妻子來做。他家與另外一家村鄰共同購買了一頭耕牛、一臺(tái)水泵、一臺(tái)電動(dòng)脫粒機(jī)。其它小型農(nóng)具每家自備。一般情況下，李守銀用0.3公頃田種植雙季稻，0.1公頃田種單季稻，0.1公頃種其它作物。他家每年約收入稻谷3800千克（雙季稻產(chǎn)量為1050千克每0.1公頃，單季稻產(chǎn)量為650千克每0.1公頃），其中2500千克留作家庭口糧、飼料用糧及上繳公糧，其余的1300千克到市場(chǎng)上出售。

（7）探究三

李家水稻生產(chǎn)的商品率（出售稻谷量占總產(chǎn)量的比重，用%表示）是多少？

（8）探究四

從李家水稻經(jīng)營可以看出亞洲水稻種植業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)有哪些？（學(xué)生討論、歸納總結(jié)）

（9）拓展思考

展示澳大利亞氣候圖、澳大利亞地形圖、澳大利亞混合農(nóng)業(yè)分布圖。讀圖回答澳大利亞混合農(nóng)業(yè)的分布地區(qū)，依據(jù)課本資料及上圖分析澳大利亞混合農(nóng)業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在改變?nèi)祟愂澄飦碓春徒Y(jié)構(gòu)的同時(shí)，也強(qiáng)烈改變著環(huán)境。同學(xué)們知道農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)地理環(huán)境產(chǎn)生了哪些不利影響?（土地荒漠化、水土流失、土壤鹽堿化、土壤污染、土壤板結(jié)、水資源枯竭、生物多樣性減少等）

（10）拓展思考

農(nóng)業(yè)怎樣才能與地理環(huán)境保持協(xié)調(diào)發(fā)展呢?

【材料四】我國某地處于人口稠密的丘陵山區(qū)，最冷月氣溫大于4℃，年降水量約1000mm。由于濫砍林木，水土流失嚴(yán)重，土地貧瘠，人均年收入不到2000元。請(qǐng)你為該地區(qū)設(shè)計(jì)一種農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的模式，既可保持生態(tài)環(huán)境，又可使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。（學(xué)生討論，教師總結(jié)）

發(fā)展立體農(nóng)業(yè)，以林果業(yè)為主（柑橘，毛竹等）；對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，增加附加值，提高經(jīng)濟(jì)效益；發(fā)展沼氣，營造薪炭林，解決本地區(qū)燃料不足的問題，保護(hù)生態(tài)。

（11）鞏固練習(xí)

讀下圖分析討論：乳牛業(yè)、花卉、小麥三種農(nóng)業(yè)區(qū)位應(yīng)分別安排在圖中A、B、C何處？并分析原因。