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        更長(zhǎng)壽的秘訣

        2010-03-16 06:33:54珊朵拉.戈登
        海外星云 2009年23期
        關(guān)鍵詞:跡象心血管研究

        [美]珊朵拉.戈登

        想一想:20世紀(jì),人類的平均壽命增加了30年,是5000年歷史以來(lái)最大的增幅。還有,活過(guò)100歲的人也已經(jīng)不再那么稀奇了,從1990年到2000年增加了51%。

        這些戲劇性的轉(zhuǎn)變背后有什么原因?醫(yī)療技術(shù)、教育、疾病預(yù)防的進(jìn)步都在名單之列,不過(guò),你也許不知道,一些看起來(lái)似乎不重要的日常習(xí)慣,其實(shí)會(huì)影響生命的長(zhǎng)度和品質(zhì)。

        ●跡象:母親很年輕就生下你

        芝加哥大學(xué)的一項(xiàng)研究指出,比起生產(chǎn)時(shí)年齡較大的母親,如果母親在25歲時(shí)生下你,你活到100歲的幾率加倍。他們推測(cè),這是因?yàn)檩^年輕的母親把最好的卵子先供給受孕,因此有比較健康的后代。

        ●跡象:你很愛(ài)喝茶

        綠茶和紅茶都含有濃縮兒茶素,有助于血管放松、保護(hù)心臟。一項(xiàng)研究調(diào)查4,05萬(wàn)位日本男女,發(fā)現(xiàn)每天喝5杯以上綠茶的人,因心血管或中風(fēng)致死的風(fēng)險(xiǎn)最低。其他紅茶的研究也有類似的結(jié)論。

        每天只需要喝一到兩杯新鮮泡的茶,就能保護(hù)心臟。不過(guò),瓶裝茶品飲料沒(méi)有同樣的效果,“水加到茶葉里之后,兒茶素在幾天之內(nèi)就會(huì)下降。”塔夫斯大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)和政策的教授杰佛瑞·布蘭柏格博士表示。有些研究顯示,加牛奶也許會(huì)除去茶保護(hù)心血管系統(tǒng)的功能,所以喝茶時(shí)盡量添加檸檬或蜂蜜。

        ●跡象:你寧愿走路

        根據(jù)最近一項(xiàng)研究調(diào)查2603位男女,發(fā)現(xiàn)比不走路的人,每天走路30分鐘者,有可能活得較久,不管體脂肪指數(shù)如何。同樣地,最近的研究顯示,超重的女性能借由每天增加10分鐘的活動(dòng)而改善健康。所以,在午餐時(shí)間出去走一走;小孩練球的時(shí)候,繞著球場(chǎng)走一走……每天找一些方法多活動(dòng)。

        ●跡象:不喝碳酸飲料(連低糖碳酸飲料都不喝)

        波士頓的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),每天喝一瓶或以上普通可樂(lè)或健怡可樂(lè),得到新陳代謝癥候群的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)加倍,包括高血壓、高胰島素指數(shù)、腹部多余脂肪,進(jìn)而增加心血管疾病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

        其中一個(gè)問(wèn)題,可能在于可樂(lè)中的添加物。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示,這些添加物會(huì)提高新陳代謝癥候群的風(fēng)險(xiǎn)??茖W(xué)家也猜測(cè),喝碳酸飲料的人,味蕾是長(zhǎng)期暴露在自然或人工糖分中,造成飲用者會(huì)比較喜歡甜食、也較渴望甜的食物,可能導(dǎo)致體重增加,波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的教授,同時(shí)也是研究領(lǐng)導(dǎo)人瓦山拉馬加德蘭醫(yī)師如此解釋。

        比較好的選擇:如果需要咖啡因,可以改喝茶。如果需要碳酸,試試氣泡礦泉水加一點(diǎn)果汁??刂蒲獕汉湍懝檀肌㈩A(yù)防糖尿病、禁煙,會(huì)增加6到9年半的壽命。

        ●跡象:腿力強(qiáng)健

        強(qiáng)壯的雙腿,意味著良好的平衡能力、彈性和耐力。年紀(jì)愈大,這些特質(zhì)對(duì)于防止跌倒受傷愈顯得重要——特別是臀部骨折,常導(dǎo)致健康情形惡化。20%的臀部骨折病患,在一年內(nèi)會(huì)因?yàn)椴l(fā)癥去世。紐約國(guó)際長(zhǎng)壽中心主席羅伯·巴特勒醫(yī)生表示:“脆弱的大腿肌肉是老年的頭號(hào)殺手?!?/p>

        強(qiáng)化大腿,利用“假椅子練習(xí)法”鍛煉:靠墻站著,慢慢跨出一步,退后下蹲,直到坐姿,確保膝蓋沒(méi)有超過(guò)腳趾,腰部靠著墻壁。每天練習(xí),每次增加幾秒鐘。

        ●跡象:吃紫色的食物

        多吃葡萄、藍(lán)莓和紅酒:一項(xiàng)新研究指出,這些食物的深色來(lái)自多酚,能降低心血管風(fēng)險(xiǎn),也可以預(yù)防阿茲海默癥。多酚有助于維持血管和動(dòng)脈的彈性和健康,“只要是對(duì)心血管有好處的,對(duì)大腦血管也有好處?!毙列聊翘岽髮W(xué)認(rèn)知異常中心的主任羅伯·克里柯里恩博士表示。初步的動(dòng)物研究顯示,在食物中加入深色葡萄可以改善大腦功能;更棒的是,在最近的人體實(shí)驗(yàn)中,研究人員發(fā)現(xiàn)每天吃一杯或以上的藍(lán)莓,能改善大腦細(xì)胞之間的溝通、加強(qiáng)記憶力。

        ●跡象:青少年時(shí)期體重正常

        小兒科期刊的一項(xiàng)研究,追蹤137位非裔美國(guó)人,從出生到28歲的體重狀況。他們發(fā)現(xiàn),14歲時(shí)體重超重,會(huì)增加成年后得第二型糖尿病的幾率。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)則指出,有糖尿病的成人得到心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),比沒(méi)有糖尿病的人多了2-4倍。

        ●跡象:你不喜歡漢堡

        吃一些手掌大小份量的牛肉、豬肉、羊肉,沒(méi)什么大不了,不過(guò),根據(jù)美國(guó)癌癥研究機(jī)構(gòu)的一份重要報(bào)告,攝取紅肉過(guò)量會(huì)增加罹患大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)——這是第三大癌癥死因。專家不確定為什么紅肉和加工處理的肉品對(duì)健康的傷害這么大,但懷疑和燒烤、煙熏時(shí)所釋出的致癌物質(zhì)有關(guān),或是因?yàn)檫@些食品以硝酸作為防腐處理?!澳憧梢耘紶柍砸淮螣峁?,但不要養(yǎng)成習(xí)慣。”美國(guó)癌癥研究機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)咨詢師凱倫·柯林斯表示,燒烤紅肉時(shí),先腌制一番,維持小塊,常常翻動(dòng),可以避免致癌物質(zhì)的形成。

        ●跡象:你曾經(jīng)是大學(xué)新鮮人

        哈佛醫(yī)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn),比起教育程度較低的人,有超過(guò)12年正式教育(即使只有在大學(xué)讀一年)的人,能多活18個(gè)月。為什么?因?yàn)榻逃潭扔撸豢赡艹闊?。事?shí)上,根據(jù)美國(guó)疾病管制局統(tǒng)計(jì),擁有大學(xué)學(xué)位的成人中,約只有10%抽煙,而高中以下文化程度的人,大約有35%抽煙。

        ●跡象:你真心喜歡自己的朋友

        松峰學(xué)院的心理學(xué)副教授麥高·薩地博士表示:“好的人際關(guān)系是很好的壓力紓解方式。”知道有朋友的支援,有助于保持健康,身心皆然。根據(jù)一項(xiàng)研究,慢性壓力會(huì)削弱免疫系統(tǒng)、加速細(xì)胞老化,最終減少壽命4-8年。不過(guò),“你需要能夠談心,而不是喜歡批評(píng)或評(píng)斷的朋友?!彼_地建議。

        ●跡象:親友都很健康

        根據(jù)新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志的一項(xiàng)研究顯示,如果你最親近的朋友體重增加,同樣的事發(fā)生在你身上的幾率,會(huì)增加57%?!熬S持健康的生活形態(tài),重要的是和有類似目標(biāo)的人交往?!蓖度氪搜芯康哪峥衫埂た怂顾共┦勘硎尽<尤霚p重團(tuán)體,或和朋友一起為慈善進(jìn)行健走訓(xùn)練。

        ●跡象:接受挑戰(zhàn)

        兩項(xiàng)研究同時(shí)指出,認(rèn)為自己自律、有條理的人活得比較久,而且,得到阿茲海默癥的幾率也能減少89%?!叭绻闶莻€(gè)專注的人,就會(huì)用到更多腦力?!毖芯繂T羅伯-威爾森博士表示,他也是羅斯太學(xué)芝加哥醫(yī)學(xué)中心的神經(jīng)科學(xué)和心理學(xué)教授。立下個(gè)人或事業(yè)的目標(biāo),讓自己在期限之前挑戰(zhàn)成功。同時(shí),嘗試新事物來(lái)刺激大腦:如果總是讀小說(shuō),試試閱讀傳記,并于隔天回想讀過(guò)的內(nèi)容。

        ●跡象:你自己做家事

        一項(xiàng)研究調(diào)查了302位70-80歲的老人,發(fā)現(xiàn)每天光是吸地毯、擦地板、洗窗戶超過(guò)一個(gè)小時(shí),就能燃燒285卡,降低致死率30%。

        ●跡象:你是個(gè)樂(lè)觀的人

        美國(guó)心理學(xué)期刊的一項(xiàng)研究顯示,17%的美國(guó)人屬于樂(lè)觀派,他們對(duì)于人生有正面的看法、有目的感、社群感,而他們比占成人人口10%的“悲觀派”來(lái)得健康。大多數(shù)的人則介于兩者之間,“我們應(yīng)該盡力挑戰(zhàn),尋找生命的意義,”艾摩利大學(xué)的社會(huì)學(xué)教授凱利·吉斯博士表示,“在最長(zhǎng)壽的薩丁尼亞和沖繩,努力工作是很重要的事,不過(guò),比不上和家人相聚、培養(yǎng)靈性、為他人服務(wù)來(lái)得重要。”

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