生豬生產(chǎn)全面虧損——危險(xiǎn)信號(hào)發(fā)出

搜豬網(wǎng)推出的“soozhu-中國生豬市場預(yù)警系統(tǒng)”監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至4月6日的2010年第13周，全國生豬市場進(jìn)一步深入嚴(yán)重虧損區(qū)，豬糧比價(jià)跌破5：1，養(yǎng)殖盈利水平已經(jīng)跌至每頭虧損180元，成為2006年虧損期以來的最低點(diǎn)。截至3月31日，農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)活豬、仔豬和豬肉價(jià)格分別連續(xù)12周、13周和11周呈下降趨勢，累計(jì)降幅分別為19.7%、13.1%和12.5%；與去年同期相比，活豬、仔豬和豬肉價(jià)格分別下降12.6%、21.6%和9.8%。

近期，國家發(fā)改委會(huì)同財(cái)政、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、工商、質(zhì)檢、保監(jiān)會(huì)等部門組成4個(gè)調(diào)研組，分赴黑龍江、吉林、河南、山東、湖南、江西、四川、重慶等生豬主產(chǎn)省份進(jìn)行調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，目前，反映生豬飼養(yǎng)盈利水平的豬糧比價(jià)已經(jīng)明顯低于“預(yù)警線”，生豬生產(chǎn)出現(xiàn)全面虧損。

全面虧損起因多

“全國性生豬產(chǎn)能過大、玉米等價(jià)格攀高、市場需求不旺，是今年以來生豬價(jià)格全面下跌的主要原因。”四川省商務(wù)廳有關(guān)人士說，市場處于供大于求格局，加之受出口市場低迷等因素影響，價(jià)格持續(xù)回落。

另外，豬肉價(jià)格跌跌不休，而豬飼料所需的玉米、魚粉等價(jià)格卻一直堅(jiān)挺，讓養(yǎng)豬企業(yè)叫苦不迭。生豬出欄價(jià)格從春節(jié)前的每斤6.5元下降至5.0-5.3元，而玉米則從去年的每噸1850元上漲至現(xiàn)在的2050元，魚粉價(jià)格從去年的每噸7500-8000元暴漲至現(xiàn)在的1.5萬元。

而鼓勵(lì)政策的刺激，也加速了生豬養(yǎng)殖的發(fā)展。2008年豬肉價(jià)格暴漲前后，為了增加國內(nèi)豬肉供給，政府加大了養(yǎng)豬扶持，出臺(tái)了母豬補(bǔ)貼、良種補(bǔ)貼、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場改造等政策，包括母豬存欄補(bǔ)貼每頭最高達(dá)200元，現(xiàn)在仍然維持在100元的水平，種豬補(bǔ)貼如果引進(jìn)國外種豬最高一頭達(dá)到數(shù)千元，引進(jìn)一般種豬在1000元左右，另外養(yǎng)殖戶和企業(yè)還可以獲得每頭48元的保險(xiǎn)補(bǔ)貼。社會(huì)資金大量進(jìn)入生豬養(yǎng)殖，加速了生豬養(yǎng)殖發(fā)展。

現(xiàn)在，農(nóng)民和一些養(yǎng)殖企業(yè)在高成本壓力的制約下，一致認(rèn)為養(yǎng)豬“無利可圖”，收益不穩(wěn)，都在考慮如何盡快“調(diào)頭轉(zhuǎn)行”和“洗手不干”了。生豬生產(chǎn)面臨的嚴(yán)重逆境，對(duì)穩(wěn)定和發(fā)展畜牧業(yè)、緩解“三農(nóng)”問題，可謂是一個(gè)“直面沖擊”和“嚴(yán)峻挑戰(zhàn)”。

業(yè)內(nèi)人士獻(xiàn)計(jì)策

山東省臨沂市生豬產(chǎn)銷協(xié)會(huì)副秘書長譚善杰建議國家應(yīng)出臺(tái)專項(xiàng)補(bǔ)貼政策，對(duì)10-30頭母豬或存欄200-300頭的養(yǎng)殖戶，給予適當(dāng)補(bǔ)貼；支持生豬規(guī)模化養(yǎng)殖，逐步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；對(duì)環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)，按發(fā)酵床面積和存欄規(guī)模給予補(bǔ)助。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)生豬供應(yīng)形勢、價(jià)格變化的監(jiān)測和預(yù)測預(yù)警，多渠道發(fā)布市場信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶分析市場走勢，減少宰殺母豬和集中拋售育肥豬帶來的損失。

山東聊城成功偉業(yè)畜牧公司總經(jīng)理程功認(rèn)為對(duì)于中小型養(yǎng)殖場來說，在豬價(jià)的低谷期可以擴(kuò)大母豬群，為將來的豬價(jià)反彈做準(zhǔn)備。中小型養(yǎng)殖場應(yīng)該以“小”和“精”為主，淘汰劣質(zhì)品種，養(yǎng)高品質(zhì)的豬。國內(nèi)有的養(yǎng)殖場，豬的數(shù)量并不多，但品質(zhì)高，在這次價(jià)格波動(dòng)中沒受什么影響。對(duì)于散戶來說，擴(kuò)群要慎重，不要盲目等行情回升，如果育肥豬長到200斤遲遲不賣，養(yǎng)殖成本會(huì)更高。

在政府方面，應(yīng)該要幫助農(nóng)民消除“恐慌心理”。市場價(jià)格的大起大落，造成農(nóng)民養(yǎng)豬投入產(chǎn)出不成正比現(xiàn)象的發(fā)生，會(huì)直接影響農(nóng)民的生產(chǎn)情緒。政府和有關(guān)部門，要千方百計(jì)引導(dǎo)農(nóng)民提高駕馭市場的能力和抵御風(fēng)險(xiǎn)能力，把握市場供求信息，適度調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，鼓勵(lì)農(nóng)民實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng)、發(fā)展規(guī)?；a(chǎn)，進(jìn)行規(guī)范化管理，淘汰那些傳統(tǒng)落后的生產(chǎn)方式和管理技術(shù)。根據(jù)市場行情變化情況，可研究“錯(cuò)季生產(chǎn)，排開上市”的飼養(yǎng)管理辦法。防止出現(xiàn)“市場價(jià)格較好時(shí)生豬出不了欄；價(jià)格偏低時(shí)生豬早已出欄”的“反差現(xiàn)象”。不能因市場一時(shí)出現(xiàn)的波動(dòng)，影響農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性。

（高瑞霞 編輯整理）

農(nóng)業(yè)部：西南干旱不影響糧食供求關(guān)系和糧食安全

國際在線消息 當(dāng)前，中國西南地區(qū)旱情嚴(yán)重，中國農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心副研究員張照新表示中國西南地區(qū)旱情不會(huì)對(duì)中國糧食供求關(guān)系以及糧食安全造成影響。

張照新說：“一個(gè)方面，西南不是我國的糧食主產(chǎn)區(qū)，西南地區(qū)主要種植水稻，而且主要是一季稻，一季稻應(yīng)該說剛剛開始播種，如果說接下來下幾場雨的話對(duì)秋糧影響會(huì)減少；從我們國家整個(gè)糧食的供求平衡來看，從2004年以來，我國糧食持續(xù)增產(chǎn)，水稻以及其他品種的供求基本平衡，供給甚至還大于需求，糧食庫存量比較充足，所以西南地區(qū)的干旱應(yīng)該對(duì)整個(gè)國家的糧食供求平衡和糧食安全不會(huì)有大的影響?！?/p>

張照新表示，近年來，中央財(cái)政對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及農(nóng)民生產(chǎn)的補(bǔ)貼較大，農(nóng)民的生產(chǎn)積極性較高。如果年內(nèi)中國糧食主產(chǎn)區(qū)不發(fā)生特大干旱，今年全國糧食產(chǎn)量保持穩(wěn)中略增的概率還是比較大的。

針對(duì)由于干旱引發(fā)中國西南部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)上行的現(xiàn)象，張照新預(yù)測，在國家調(diào)控下，下半年出現(xiàn)糧食價(jià)格全面上漲的可能性不大。他說：“根據(jù)糧食整個(gè)供求平衡狀況，西南干旱對(duì)于整個(gè)糧食(供求)的平衡的影響不大。從價(jià)格本身來看，我們國家的主要糧食水稻、小麥和玉米的價(jià)格，現(xiàn)在主要靠國家實(shí)行最低收購價(jià)和臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)格來控制，所以下半年我覺得價(jià)格大幅上漲的可能性不大。但是短期內(nèi)由于區(qū)域性的供求矛盾，可能西南地區(qū)部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有所上漲，但國家肯定會(huì)采取措施，比如說西南地區(qū)的水稻如果短缺的話，會(huì)從東北或者其他地方去調(diào)運(yùn)，這樣整體的價(jià)格變動(dòng)不會(huì)太大?！?/p>

(李 琳)

“農(nóng)超對(duì)接”試點(diǎn)將擴(kuò)大

本刊訊 在日前舉行的商務(wù)部例行發(fā)布會(huì)上，商務(wù)部發(fā)言人姚堅(jiān)透露，商務(wù)部今年將擴(kuò)大“農(nóng)超對(duì)接”的試點(diǎn)范圍，支持有實(shí)力的大型連鎖超市及農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品基地建立更緊密、穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品購銷關(guān)系，增加對(duì)接品種和數(shù)量，提高基地直接采購農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量，探索建立有效的農(nóng)超對(duì)接模式，推進(jìn)“訂單農(nóng)業(yè)”發(fā)展。據(jù)介紹，2009年，商務(wù)部會(huì)同財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部在17個(gè)省區(qū)市開展“農(nóng)超對(duì)接”試點(diǎn)，引導(dǎo)大型連鎖超市和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品直接采購基地，大幅減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，建立新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。目前，商務(wù)部已累計(jì)支持了205個(gè)項(xiàng)目，據(jù)試點(diǎn)企業(yè)反映，通過“農(nóng)超對(duì)接”，農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格平均提高約15%，超市的售價(jià)下降15%，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民、消費(fèi)者、企業(yè)三方受益。

（中 合）

泰國政府?dāng)M開放土豆等9種農(nóng)產(chǎn)品

據(jù)泰國《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道 日前，泰國農(nóng)業(yè)及合作社部長提臘表示，泰國同意開放9項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品的自由貿(mào)易市場，將通知泰國商業(yè)部外貿(mào)廳，執(zhí)行世界貿(mào)易組織（WTO）協(xié)議。為防止對(duì)國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品帶來影響，將制定進(jìn)口管理計(jì)劃，包括追蹤及評(píng)估進(jìn)口形勢，特別是走私問題，將嚴(yán)格管制通過鄰國進(jìn)口蔥頭及蒜頭等農(nóng)產(chǎn)品。2010-2011年開放自由市場的9項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品有蒜頭、蔥頭、大蔥頭、土豆、咖啡粒、成品咖啡、茶葉、胡椒及龍眼干。

“金磚四國”共商糧食安全大計(jì)

據(jù)《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》報(bào)道 日前，“金磚四國”（巴西、俄羅斯、印度、中國）農(nóng)業(yè)部長齊聚俄羅斯首都莫斯科，舉行首屆農(nóng)業(yè)部長會(huì)晤，共同商討應(yīng)對(duì)全球糧食安全大計(jì)，并共同簽署了保障全球糧食安全的《莫斯科宣言》。“金磚四國”打算加強(qiáng)農(nóng)業(yè)合作，交流農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，協(xié)調(diào)行動(dòng)，實(shí)施共同的合作項(xiàng)目。為此，“金磚四國”在宣言中確定了四國農(nóng)業(yè)合作的優(yōu)先方向，主要是：建立農(nóng)業(yè)信息交流基礎(chǔ)，制定弱勢人群食品保障戰(zhàn)略，減少氣候變化對(duì)糧食安全的不利影響，幫助農(nóng)業(yè)人員應(yīng)對(duì)氣候變化，發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)合作，而加強(qiáng)四國之間的糧食貿(mào)易是合作的重要方面。俄羅斯希望成為全球糧食主要供應(yīng)國，計(jì)劃15年內(nèi)糧食產(chǎn)量提高50%，糧食出口增加一倍。

（李垂發(fā)）

江蘇：農(nóng)戶從事規(guī)模種養(yǎng)經(jīng)營有補(bǔ)貼

據(jù)《新華日?qǐng)?bào)》報(bào)道 為加快發(fā)展高效設(shè)施農(nóng)業(yè)，今年江蘇省將重點(diǎn)扶持直接從事規(guī)模種養(yǎng)經(jīng)營的農(nóng)戶和農(nóng)民專業(yè)合作組織，并對(duì)蘇南地區(qū)龍頭企業(yè)到蘇北地區(qū)建立加工基地和原料生產(chǎn)基地給予優(yōu)先扶持。如，新增300畝以上連片鋼架大棚，蘇南、蘇中、蘇北每畝分別扶持1500元、2000元和2500元；新建年出欄3000頭或擴(kuò)建后年出欄1萬頭以上養(yǎng)豬場，蘇南、蘇中、蘇北每平方米分別扶持80元、100元和120元。

（夏 丹）

安徽：“世博農(nóng)產(chǎn)品”安全可追溯

新華網(wǎng)消息 世博會(huì)期間，安徽被列入供滬備案的畜禽基地（企業(yè)）約115家，蔬菜重點(diǎn)縣14個(gè)，還有一些未列入備案的農(nóng)產(chǎn)品也進(jìn)入上海市場，涉及該省17個(gè)市50多個(gè)縣。安徽將對(duì)世博會(huì)期間供滬農(nóng)產(chǎn)品全面推行生產(chǎn)可追溯制度，做到有記錄、有檢測、有標(biāo)識(shí)。所有供滬農(nóng)產(chǎn)品基地全面推行生產(chǎn)可追溯制度，都要建立健全農(nóng)藥、獸藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品使用檔案和生產(chǎn)、銷售記錄；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要有安全檢測報(bào)告；同時(shí)基地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)有包裝標(biāo)識(shí)，取得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品等產(chǎn)品認(rèn)證的應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)注；真正做到“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、信息可查詢、安全可追溯”。

（楊玉華）

山西太原：農(nóng)家小店也可刷卡購物

據(jù)《山西晚報(bào)》報(bào)道 從山西省太原市供銷合作社了解到，購物刷卡這項(xiàng)服務(wù)有望延伸至太原市967個(gè)農(nóng)村小賣部。這項(xiàng)名為“鄉(xiāng)村農(nóng)家店(小賣部)提檔升級(jí)”的工作現(xiàn)已啟動(dòng)。除分批安裝POS機(jī)外，年內(nèi)，供銷社系統(tǒng)還將提升商品配送率，舉辦店鋪員工培訓(xùn)班等活動(dòng)，更好地服務(wù)農(nóng)村消費(fèi)者。

2009年，太原市供銷社對(duì)鄉(xiāng)村農(nóng)家店(小賣部)調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村消費(fèi)者持卡人數(shù)不斷增多，特別是年輕消費(fèi)群體，在農(nóng)家店、小賣部購物，有卡不能刷，只能現(xiàn)金交易。為此，太原市供銷社決定推廣應(yīng)用POS機(jī)等信息化設(shè)施，來提高店鋪的信息化水平。相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，尖草坪區(qū)100多個(gè)鄉(xiāng)村農(nóng)家店（小賣部）將全部在年內(nèi)完成POS機(jī)安裝工作。

（林文龍）