撰文/趙 玲

西葫蘆為葫蘆科南瓜屬，一年生草本植物，別名美洲南瓜。近年來由于其皮薄味美、果實含有多種豐富的營養(yǎng)物質而成為人類餐桌上的最愛。它是瓜類中春季較早上市的蔬菜品種，小拱棚雙膜覆蓋栽培，由于其投資少，占地時間短，產(chǎn)量高，效益好，成為目前生產(chǎn)上的主要栽培形式?？偨Y其栽培經(jīng)驗，采用雙膜覆蓋栽培西葫蘆，從定植到拉秧僅85-90天，每畝產(chǎn)量5000-7000kg，凈收入五千元以上，效益非?？捎^。

一、選用優(yōu)良品種。雙膜覆蓋栽培選用雌花節(jié)位低、節(jié)間短、結果早、抗病性強、產(chǎn)量高、品質優(yōu)良的直蔓西葫蘆品種。當前生產(chǎn)上主要選用早青一代、阿太一代、銀青等品種?？筛鶕?jù)消費習慣選用花皮或白皮西葫蘆品種。

二、適時培育壯苗。根據(jù)定植時期適時培育壯苗。我區(qū)一般于3月中下旬到4月上旬定植，2月中下旬至3月上旬育苗，苗齡35天左右。采用黑色塑料營養(yǎng)缽陽畦育苗，利于早熟和高產(chǎn)。營養(yǎng)土用6:3:1的大田土、堆肥、腐熟農(nóng)家肥混配。播種前2天，按長、寬、深10×1.50×20(m)挖好床畦，按每畝3000缽裝好營養(yǎng)土在苗床內(nèi)碼好。種子用量每畝約需種子35-50g，播前用55-60℃溫水浸種6-8小時，撈出后用1%高錳酸鉀液浸種30分鐘，再將種子沖洗干凈，用凈濕布包好后在25-30℃保濕條件下催芽，經(jīng)2-3天，大部分種子萌芽后即可播種。播種時先將苗床澆小水浸透，然后每缽播2粒種子，胚根朝下，播到中間。播后覆蓋1cm左右細砂，然后拱棚覆膜蓋草簾。草簾要早揭晚蓋，棚內(nèi)溫度保持在20-25℃，定植前10天，逐漸加大通風量，降溫煉苗，定植前2-3天，夜晚單膜遲(晚21:00)蓋或不覆蓋。壯苗的標準是：3-4片真葉，葉色濃綠肥厚，葉柄較短，莖桿粗壯，株型緊湊，根系發(fā)達。

三、大田定植。西葫蘆對大田的要求不須太苛刻，但最好選擇排灌方便、土層深厚、土質肥沃的地塊于3月下旬定植。定植前每畝施純雞糞2m3，耕耙平整，按1.4寬行線起壟，壟寬65-70cm，按株距50cm雙行三角形定植，待苗稍萎蔫時蓋地膜，并挖孔將苗掏出，用細土埋好苗孔，再將地膜拉展埋好。最后插竹批蓋拱膜。竹批一米左右一根。地膜規(guī)格80cm，寬0.006厚，拱膜200cm寬,0.003厚。竹批180-200cm長。定植好后澆一次透水。

四、田間管理要點。西葫蘆田間管理要點是：適時通風，及時蘸花，及早預防病蟲害。結瓜前期保溫、控水、中耕、促根保苗；結瓜盛期加強肥水管理防高溫，控秧促瓜；結瓜后期適當肥水管理，維持已坐瓜果。

1、適時通風調節(jié)溫度防旺長。定植后，保持棚溫20-25℃，如果遇到氣溫升高，可逐漸適量通風。氣溫穩(wěn)定在20℃左右可在晴天拆去拱棚。通風過遲容易造成旺長，影響坐瓜。

2、及時蘸花保坐瓜。西葫蘆一般雌花先開放，雄花開花晚且花粉少，因此雌花開放的當天9:00-10:00點，要用25×10-б的2，4-D或40×10-б的防范素(先用少量白酒化開再配制)涂雌花柱頭，保證頭茬雌花不漏涂。同時進行人工授粉：察看雄花是否產(chǎn)生花粉，可用手指抹一下雄花花蕊，手指尖有黃粉末即可將雄花取下，去掉花瓣，對準雌花花柱捋均勻。

3、及早預防病蟲害。拆棚后及時用20%病毒A150g加40%氧化樂果150ml兌水40g每畝噴霧防治蚜蟲，預防病毒病。以后隔10天左右噴一次，全生育期噴2--3次，即可防止蚜蟲及病毒病危害。如預防過遲則很可能造成大減產(chǎn)。

4、加強肥水管理。定植時澆一次透水。當頭茬瓜坐住約重100g左右視土壤墑情澆第二水，如墑情好可延遲到頭茬瓜250g左右采摘后再澆水。澆水時每畝追尿素15kg，二茬瓜重200g左右澆第三水，視瓜秧長勢少量追肥或不追。以后澆一水或不澆水。肥水管理切記適時適量，否則不易高產(chǎn)。如植株葉片濃綠肥厚，開花卻不結果，應及時補充硼肥，在西葫蘆初現(xiàn)花蕾時，每隔10天左右葉面噴施1次葉綠素或噴施寶，防止因硼等微量元素不足造成花果發(fā)育不良而落花落果，并用較大土塊壓住蔓頭抑制植株瘋長;如果植株瘦弱，葉片黃薄，則應增加水肥，促進營養(yǎng)生長。

5、適時采收，高產(chǎn)高效。頭茬瓜一般在蘸花后10-12天，瓜重200-250g時及早采收上市，一是可以防止墜秧，二來可以賣個高價。二茬瓜一般在350-400g采收。三茬瓜在500g以上采收。三茬瓜收益基本均衡，高產(chǎn)高效。