朱小芳，傅麗青，葉竹如

(1.浙江省金華市土壤肥料工作站，浙江 金華 321017;2.金華市婺城區(qū)農技站，浙江 金華 321017)

在草莓的保護地栽培中，為了保溫及降低棚內濕度，減輕病害，一般采用地膜全覆蓋草莓壟面的方式進行栽培，導致草莓生長后期追肥受到一定限制;另一方面，在草莓果實發(fā)育時，需要大量營養(yǎng)，為了提高草莓的產量和品質，生產上大多采用葉面施肥作為補充。目前市場上葉面肥品種繁多，但是在草莓上應用效果的報道甚少，亦無專用肥，為此我們引進3種新型葉面肥進行草莓上噴施效果試驗，以探索不同葉面肥對草莓產量和品質的影響，為大面積推廣應用提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗于2008年9月至2009年4月在浙江省金華市金東區(qū)雅金村草莓大棚內進行，供試草莓品種為豐香。土壤為紅紫泥砂田，土壤理化性狀為p H值 6.55，有 機 質 22.3 g·kg-1，速 效 氮 123 mg·kg-1，速效磷 (P2O5)120.7 mg·kg-1，速效鉀 (K2O)146 mg·kg-1。試驗用地于 9月 10日進行深翻并施入金華圣能有機肥9 t·hm-2和總養(yǎng)分含量 46% (N、P2O5、K2O為 22%、6%、18%)的復合肥1 050 kg·hm-2作為基肥，9月17日移栽。于10月23日施總養(yǎng)分含量46%的復合肥750 kg·hm-2作為追肥，2008年 12月 6日至2009年4月12日采收，各小區(qū)每1次采收均實行單收單稱，測定草莓實產。

麗之源竹醋有機液肥 (浙江富來森中竹科技股份有限公司)有機質≥120 g·L-1，總養(yǎng)分 (N+P2O5+K2O)≥100 g·L-1，能活化土壤中難溶多種養(yǎng)分，促進生根，提高成活率;能增強光合作用，促進有機物轉化，提高產量;提高果蔬品質。魚蛋白有機液肥 (寧波海浦生物科技有限公司)有機質≥120 g·L-1，總養(yǎng)分 (N+P2O5+K2O)≥80 g·L-1，水不溶物≤5 g·L-1，具有顯著的發(fā)根、促苗、壯桿、增葉，抗逆、增產、優(yōu)質等作用，并能活化和培肥土壤作用。勿忘農有機無機液體肥料 (浙江勿忘農生物科技有限公司)有機質≥200 g·L-1，總養(yǎng)分 (N+P2O5+K2O)≥380 g·L-1，具有促進作物生長、增強抗性、顯著提高產量、改進品質與外觀的作用。

1.2 試驗設計

試驗設4個處理:(1)常規(guī)施肥+麗之源竹醋有機液肥350倍液;(2)常規(guī)施肥+魚蛋白有機液肥400倍液;(3)常規(guī)施肥+勿忘農有機無機液體肥料1 000倍液;(4)對照:常規(guī)施肥+噴施清水。各處理分別在草莓花前期、花期、幼果期、膨果期各噴1次，實際噴施時間為10月25日、11月15日、11月29日、12月12日。試驗采用隨機區(qū)組排列，重復3次，小區(qū)面積20 m2，每小區(qū)栽234株，密度為11.7萬株·hm-2。

1.3 考查項目

草莓產量:以整個采收期所采果實重量作為小區(qū)產量。

果實性狀:2008年12月22日采收全部果實考查草莓單果重、大果比例，每小區(qū)隨機取10只用游標卡尺測定單果直徑。

可溶性固形物:用糖度計測定草莓可溶性固形物。

2 結果與分析

2.1 不同葉面肥對草莓產量的影響

從表1試驗結果可知，所有處理的產量均比對照增產，幅度為5.4%～14.6%。其中以噴施勿忘農有機無機液體肥料處理草莓產量最高，為20.010 t·hm-2，比對照產量增產14.6%，經方差分析，差異達顯著水平;其次是噴施魚蛋白有機液肥的處理，草莓產量18.959 t·hm-2，比對照增產8.6%;噴施麗之源竹醋有機液肥處理的產量最低，草莓產量 18.409 t·hm-2，但也比對照增產5.4%。由此可見，參試的3種葉面肥在草莓上噴施，其增產效果以勿忘農有機無機液體肥料最明顯，其次為噴施魚蛋白有機液肥和麗之源竹醋有機液肥。

表1 噴施不同葉面肥對草莓產量的影響

2.2 不同葉面肥對草莓植株生長的影響

從表2表明，噴施葉面肥各處理植株高度均比對照高，莖基寬也均比對照寬。尤以噴施勿忘農有機無機液體肥料的處理生長最旺，平均株高為17.7 cm，比對照株高15.8 cm增高1.9 cm;平均莖基寬為1.72 cm，比對照的1.31 cm增寬0.41 cm。其次噴施魚蛋白有機液肥株高和莖基寬分別比對照噴清水增加1.1 cm、0.28 cm;噴施麗之源竹醋有機液肥分別增加0.5 cm和0.14 cm。同樣，各處理首批果實上市時間也都比對照噴清水有所提前，施用勿忘農有機無機液體肥料、魚蛋白有機液肥、麗之源竹醋有機液肥分別提前3 d、3 d和2 d。

表2 噴施不同葉面肥對草莓植株生長的影響

2.3 不同葉面肥對草莓果實品質的影響

從表3表明，與對照噴清水相比，噴施勿忘農有機無機液體肥料和魚蛋白有機液肥的2個處理草莓大果率分別增加10.1%和7.0%，單果重分別增加1.6和0.5 g，單果直徑增加0.15和0.09 cm;草莓可溶性固形物比對照分別提高0.4%和0.3%。噴施麗之源竹醋有機液肥草莓大果率、單果重、單果直徑比對照有一定提高，可溶性固形物變化不大。噴施勿忘農有機無機液體肥料不僅草莓大果率和單果重明顯高于對照，而且總果數也明顯比對照高，因此草莓增產幅度大。

表3 噴施不同葉面肥對草莓果實品質的影響

2.4 不同葉面肥對經濟效益影響

從表4表明，扣除肥料成本后，噴施勿忘農有機無機液體肥料處理收益達到139 944.00元·hm-2，比對照增收17 731.00元·hm-2，其次魚蛋白有機液肥處理收益達到132 681.50元·hm-2，比對照增收10 468.50元·hm-2，麗之源竹醋有機液肥處理比對照增收6 469.40元·hm-2。因此在草莓上噴施勿忘農有機無機液體肥料經濟效益最明顯，其次為魚蛋白有機液肥、麗之源竹醋有機液肥。

表4 不同處理間草莓的經濟效益比較

3 小結

噴施3種新型葉面肥均能有效促進草莓生長發(fā)育，促使草莓開花結果，同時較大幅度地提高大果比例，平均單果重增加，從而提高產量。由此也說明了在草莓果實發(fā)育時，需要大量營養(yǎng)，及時適量進行葉面肥噴施，以補充其供肥的不足，將可取得明顯的增產效果。

施肥適量的基礎上，肥料的有效成分含量越高，施肥效果越好。

在草莓果實發(fā)育時進行葉面追肥，提早了草莓上市時間，提高了優(yōu)價草莓的商品果率，取得較好的經濟效益。