李曉琴,朱創(chuàng)業(yè),梅 燕

(成都理工大學(xué) 地球科學(xué)學(xué)院 旅游系,成都 610059)

基于“大地學(xué)特色”的《旅游地理學(xué)》課程體系和教學(xué)方法改革

李曉琴,朱創(chuàng)業(yè),梅 燕

(成都理工大學(xué) 地球科學(xué)學(xué)院 旅游系,成都 610059)

立足于成都理工大學(xué)地球科學(xué)學(xué)院“大地學(xué)”特色專業(yè)學(xué)科群,提出基于“大地學(xué)特色”的《旅游地理學(xué)》課程體系和課程內(nèi)容改革,構(gòu)建學(xué)科體系三大篇章——自然旅游地理、人文旅游地理和經(jīng)濟(jì)旅游地理。提倡“研究式”理論教學(xué)和“研究式”實習(xí)教學(xué),發(fā)揮地緣優(yōu)勢,服務(wù)地方經(jīng)濟(jì),以期更好地適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)和西部地區(qū)對旅游管理類專業(yè)人才的需求。

大地學(xué)特色;旅游地理學(xué);課程體系;教學(xué)方法改革

一、研究背景和意義

作為“地質(zhì)礦產(chǎn)”背景的四川省省屬高等院校,成都理工大學(xué)地球科學(xué)學(xué)院(簡稱地科院)現(xiàn)已形成了具有“大地學(xué)”特色的專業(yè)學(xué)科群[1](包括地質(zhì)、地理、礦產(chǎn)、土地、資源環(huán)境、城鄉(xiāng)規(guī)劃、園林、地理信息系統(tǒng)、測繪、旅游管理),成為我國西南地區(qū)有較大影響的、多層次的大地學(xué)人才培養(yǎng)和科學(xué)研究基地。

《旅游地理學(xué)》是地科院旅游系充分發(fā)揮“大地學(xué)”學(xué)科優(yōu)勢和特色,區(qū)別于其他兄弟院校旅游管理專業(yè)的特色課程之一。西部地區(qū)和四川旅游災(zāi)后重建面臨巨大的發(fā)展機(jī)遇,旅游資源的普查和評價、旅游景區(qū)的開發(fā)建設(shè)、世界遺產(chǎn)地保育和修復(fù)與地震地質(zhì)災(zāi)害旅游資源應(yīng)用體系研究迫切需要一大批有一定的地學(xué)基礎(chǔ)和旅游管理兼?zhèn)涞母呒壢瞬?。因?《旅游地理學(xué)》課程應(yīng)該與地方發(fā)展、旅游發(fā)展與時俱進(jìn),寬知識、重基礎(chǔ)、善應(yīng)變,發(fā)揮地緣優(yōu)勢,服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)。

綜觀幾個版本《旅游地理學(xué)》教材,不難發(fā)現(xiàn),課程體系主要從旅游研究的三大對象(旅游者、旅游資源和旅游業(yè))入手,對旅游需求、旅游者行為、旅游區(qū)劃、環(huán)境容量等理論地理部分研究較多,應(yīng)用地理部分偏少,尤其缺乏案例分析和實踐運用。

旅游地理學(xué)是一門綜合性極強(qiáng)的學(xué)科,所涉及學(xué)科大部分在地科院均設(shè)置有相關(guān)專業(yè)。對旅游資源的認(rèn)識、評價和保護(hù)需要借鑒地質(zhì)學(xué)、地理學(xué)、資源環(huán)境學(xué)等學(xué)科理論;對旅游者行為決策分析預(yù)測離不開地理信息系統(tǒng)等學(xué)科理論;對旅游區(qū)和旅游設(shè)施的規(guī)劃則離不開園林、城鄉(xiāng)規(guī)劃和測繪學(xué)等學(xué)科理論的支撐。

二、課程體系改革的指導(dǎo)思想

1.發(fā)揮地學(xué)優(yōu)勢,形成課程特色

充分發(fā)揮傳統(tǒng)地學(xué)專業(yè)的優(yōu)勢,把旅游科學(xué)與地球科學(xué)相結(jié)合,突出旅游地學(xué)的專業(yè)特色。旅游資源分布、成因和保護(hù)與地學(xué)背景密切相關(guān),是旅游開發(fā)的基礎(chǔ)及依托。因此,課程加重了對景觀分布和成因等自然科學(xué)內(nèi)容的章節(jié)。

2.發(fā)揮地緣優(yōu)勢,服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)

四川是旅游資源大省,成都是中國首批最佳旅游城市。作為四川省省屬高校,地科院旅游管理專業(yè)與全省各地旅游局和旅游企業(yè)逐步建立了廣泛深入的聯(lián)系。一方面,在課程教學(xué)計劃的更新、教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整、教學(xué)改革的推進(jìn)等方面,應(yīng)與旅游行業(yè)進(jìn)行直接交流,補充業(yè)界最新的知識資訊,有助于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣;另一方面,緊密依靠這些旅游企業(yè),建立具有良好實踐效果的學(xué)生實習(xí)基地和教師實戰(zhàn)基地。這樣,通過“走出去、請進(jìn)來”的方式,使學(xué)生能得到更多的鍛煉,滿足地方旅游開發(fā)對人才的需求。

三、課程體系和課程內(nèi)容的改革

立足地科院“大地學(xué)”特色專業(yè)學(xué)科群,改革現(xiàn)有《旅游地理學(xué)》學(xué)科體系內(nèi)容,構(gòu)建學(xué)科體系三大篇章——自然旅游地理、人文旅游地理和經(jīng)濟(jì)旅游地理(圖1)。三大篇章有機(jī)結(jié)合,實踐與理論緊密結(jié)合,課程更加強(qiáng)調(diào)應(yīng)用地理學(xué)的思維范疇。

圖1 “大地學(xué)”特色《旅游地理學(xué)》課程體系內(nèi)容

1.自然旅游地理篇章

課程三大部分中,自然旅游地理部分整合地科院傳統(tǒng)地質(zhì)、地理的學(xué)科背景,注重培養(yǎng)學(xué)生的自然科學(xué)思路,注重對自然景觀的成因、評價、地域分布規(guī)律和景觀保護(hù)內(nèi)容的講授。主要內(nèi)容包括：旅游與自然地理環(huán)境、自然旅游景觀構(gòu)景機(jī)理、自然旅游地理區(qū)域差異和旅游環(huán)境地理。

自然旅游景觀分類是按照自然地理要素,將其分為地質(zhì)景觀、地貌景觀、水體景觀、氣候氣象景觀和生物景觀五大類,其中地質(zhì)景觀中加重了地震遺址景觀的闡述。自然旅游景觀不僅僅涉及類型、分布和評價,而且要涉及景觀成因、保護(hù)與資源環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。旅游資源的調(diào)查和評價,不僅是單體旅游資源的評價,而是從旅游開發(fā)的角度,擴(kuò)大到旅游資源區(qū)和旅游地的評價。地質(zhì)遺跡景觀的成因機(jī)制,地質(zhì)公園的開發(fā)與管理,世界自然遺產(chǎn)的修復(fù)與保育、資源環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展等,這些都是四川災(zāi)后旅游發(fā)展的熱點話題。教學(xué)過程中補充大量這方面案例,增強(qiáng)課程的實踐應(yīng)用、地方服務(wù)性,這是本課程的重點和特色部分。

旅游對地理環(huán)境的影響也日漸成為舉世矚目的國際性問題。以龍門山大地震為例,在可持續(xù)發(fā)展和低碳經(jīng)濟(jì)的思路下,辨證地分析旅游對自然地理環(huán)境的有利影響和不利影響,客觀分析大地震給四川旅游帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

2.人文旅游地理篇章

人文旅游地理部分充分發(fā)揮地科院在地理信息系統(tǒng)方面的優(yōu)勢,注重對旅游者行為決策、文化旅游區(qū)劃的講授。主要內(nèi)容包括：旅游與人文地理環(huán)境、人文旅游景觀構(gòu)景、人文旅游地理區(qū)域差異和旅游者行為決策。對于人文景觀的分類,除了采用傳統(tǒng)的分類方法,非傳統(tǒng)旅游資源(如會議會展、節(jié)慶購物、體育賽事、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等)新類型、新業(yè)態(tài)也是課程內(nèi)容的重要補充。

人文旅游地理部分強(qiáng)調(diào)人-地關(guān)系的和諧,關(guān)注旅游人次數(shù)、客源地分布、旅游者流動規(guī)律和旅游者行為決策等內(nèi)容。龍門山大地震所產(chǎn)生的“汶川”世界品牌效應(yīng),四川旅游格局?jǐn)U散效應(yīng),四川旅游形象感知效應(yīng),四川國際游客流向逆轉(zhuǎn)效應(yīng),新增地震遺址/遺跡世界遺產(chǎn)效應(yīng)都是重要的人文地理現(xiàn)象。在研究方法上既采用地理學(xué)中傳統(tǒng)的方法(如實地調(diào)查、運用地圖、區(qū)域比較法等),同時也引進(jìn)大量的現(xiàn)代方法(如航空像片、衛(wèi)星像片、地理模型等)。新經(jīng)濟(jì)背景下,人文地理學(xué)研究的新方法如地球信息科學(xué)、全球價值鏈分析和行為者網(wǎng)絡(luò)理論的迅速成長,為旅游者行為決策和行為動機(jī)提供了理論基礎(chǔ)。

3.經(jīng)濟(jì)旅游地理篇章

經(jīng)濟(jì)旅游地理部分發(fā)揮地科院城鄉(xiāng)規(guī)劃、測繪和園林的學(xué)科優(yōu)勢,注重對旅游目的地產(chǎn)業(yè)布局、用地布局、交通布局、產(chǎn)業(yè)集聚的講授。主要內(nèi)容包括：旅游與經(jīng)濟(jì)環(huán)境、旅游產(chǎn)業(yè)布局、旅游產(chǎn)業(yè)交通和旅游產(chǎn)業(yè)集群等。城市旅游和旅游小城鎮(zhèn)是國家今后旅游發(fā)展的主流,測繪是旅游區(qū)控制性、修建性詳細(xì)規(guī)劃的前期工作,園林是旅游區(qū)后期景觀設(shè)計的素質(zhì)要求,城鄉(xiāng)、測繪、園林知識的整合有利于提高課程的綜合深度和廣度。旅游產(chǎn)業(yè)集群是現(xiàn)代旅游規(guī)?；l(fā)展的趨勢,課程增加這部分內(nèi)容,與國際旅游發(fā)展緊密接軌。

隨著災(zāi)后重建旅游產(chǎn)業(yè)要素的集中與調(diào)整,旅游發(fā)展的空間布局和基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)設(shè)施建設(shè)方面,將得到進(jìn)一步地優(yōu)化與調(diào)整。一是旅游服務(wù)設(shè)施向旅游區(qū)和旅游集鎮(zhèn)集中;二是旅游產(chǎn)業(yè)要素向旅游景區(qū)、旅游城鎮(zhèn)、旅游村落和旅游通道四個空間集中,形成產(chǎn)業(yè)集群,發(fā)揮聚集效應(yīng)。旅游交通也將突破原有的北環(huán)(九寨-黃龍線)拓展為四川、陜西、甘肅、重慶四維一體的大旅游、大市場、大協(xié)作的旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)概念。尤其是特色旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市旅游和鄉(xiāng)村旅游是四川未來旅游發(fā)展的主流,這些案例分析將有針對性地融入整個課程。

四、“研究式”教學(xué)方法的改革

所謂“研究式”教學(xué)就是指在整個教育過程中,倡導(dǎo)研究式的教學(xué)和研究式的學(xué)習(xí),教師與學(xué)生共同參與、探討、交流和協(xié)作,積極尋求更為合理的教育方式、方法、手段和途徑?！把芯渴健苯虒W(xué)主要教學(xué)過程：(1)為學(xué)生提出“研究問題”的必要性和現(xiàn)實意義;(2)指導(dǎo)學(xué)生閱讀、預(yù)習(xí)相關(guān)的學(xué)習(xí)內(nèi)容;(3)要求學(xué)生查找、收集有關(guān)信息資料;(4)組織學(xué)生前往實習(xí)基地進(jìn)行實地考察;(5)組織學(xué)生進(jìn)行課堂討論。鼓勵學(xué)生闡述自己的新觀點、新見解,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識;(6)3～5個學(xué)生成立討論小組,在老師的指導(dǎo)完成課程設(shè)計報告?！把芯渴健苯虒W(xué)課程考查一改傳統(tǒng)的課程考核觀念,課程設(shè)計報告從報告選題到設(shè)計的全過程充分發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性,教師輔助性。在教學(xué)過程的加強(qiáng)階段考查(作業(yè),實踐,項目訓(xùn)練,隨堂測驗等),使考試成為一個繼續(xù)學(xué)習(xí)的過程[2]?！堵糜蔚乩韺W(xué)》是一門實踐性很強(qiáng)的學(xué)科,“研究式”教學(xué)方法的改革包括：“研究式”理論教學(xué)和“研究式”實習(xí)教學(xué)二個部分。

1.“研究式”理論教學(xué) ——“案例式”教學(xué)法

為了充分體現(xiàn)我系教師在四川旅游規(guī)劃科研實力較強(qiáng)的優(yōu)勢,課程講授大部分采用“科研進(jìn)入課堂”的“案例式”教學(xué)方法,基礎(chǔ)理論和基本方法在案例的分析中進(jìn)行滲透和傳授。為了提高課堂教學(xué)的質(zhì)量和學(xué)習(xí)趣味性,可以聘請研究方向上各有所長的教師,甚至可以從政府、企業(yè)部門聘請在某個領(lǐng)域具有豐富實踐經(jīng)驗的專家來完成部分教學(xué)任務(wù),主講教師負(fù)責(zé)組織整個課程內(nèi)容的教學(xué)銜接。為了與當(dāng)前旅游發(fā)展接軌,可以舉辦與地方旅游發(fā)展緊密聯(lián)系的專題講座,如龍門山地質(zhì)構(gòu)造地質(zhì)公園和地震博物館的建設(shè),四川省地質(zhì)遺跡景觀調(diào)查、登錄與評價,龍門山地區(qū)旅游資源大普查和規(guī)劃,世界遺產(chǎn)地景觀保育、修復(fù)工作,龍門山地區(qū)地質(zhì)災(zāi)害旅游資源應(yīng)用體系研究等。

2.“研究式”實習(xí)教學(xué)

“研究式”實習(xí)教學(xué)包括課間校外一天實習(xí)和野外綜合實習(xí)二個環(huán)節(jié)整合。學(xué)生在實習(xí)前通過多媒體或各類網(wǎng)絡(luò)了解實習(xí)地的旅游地理環(huán)境和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,帶著各種學(xué)術(shù)問題進(jìn)行旅游地理教學(xué)實習(xí),使教學(xué)實習(xí)真正成為理論學(xué)習(xí)與實際操作的結(jié)合點?！堵糜蔚乩韺W(xué)》鼓勵開設(shè)課間一天實習(xí)課程,考慮選擇近距離實習(xí)地點,如青城山、安縣地質(zhì)公園地質(zhì)地貌實習(xí),大邑安仁文化旅游產(chǎn)業(yè)實習(xí)。校外峨眉綜合認(rèn)識實習(xí)(2～3周)也是課程實踐環(huán)節(jié)的重要補充,主要內(nèi)容包括對峨眉山旅游資源的認(rèn)識、客源市場調(diào)研和旅游產(chǎn)業(yè)要素組成等。

“研究式”實實習(xí)教學(xué)將課堂搬到景區(qū)現(xiàn)場,樹立空間地域意識,提高旅游認(rèn)知能力。實習(xí)課程設(shè)計如旅游資源的調(diào)查與評價、區(qū)域旅游線路的設(shè)計,客源市場的調(diào)研等,有助于培養(yǎng)學(xué)生旅游綜合動態(tài)思維和旅游線路策劃運作能力。

五、結(jié)論

立足西部和四川旅游旅游的發(fā)展機(jī)遇,融入“大地學(xué)”的學(xué)科背景,進(jìn)行《旅游地理學(xué)》課程體系和教學(xué)方式的改革與創(chuàng)新,旨在最大程度地整合地科院地質(zhì)、地理、旅游、園林、城鄉(xiāng)專業(yè)師資多學(xué)科優(yōu)勢,凸顯地學(xué)特色,為高年級后續(xù)課程《旅游規(guī)劃與開發(fā)》、《旅游目的地景觀設(shè)計》、《科學(xué)導(dǎo)游》的學(xué)習(xí)打下必備的旅游地理知識基礎(chǔ),為四川、西部地區(qū)旅游發(fā)展培養(yǎng)一批具備一定地學(xué)基礎(chǔ)、旅游開發(fā)規(guī)劃和旅游管理的研究與應(yīng)用型人才。

[1]孫傳敏,朱創(chuàng)業(yè).大地學(xué)人才培養(yǎng)模式的探索與實踐[J].中國地質(zhì)教育,2003,(4)：9-11.

[2]朱創(chuàng)業(yè),梅燕,李曉琴.基于創(chuàng)新型旅游人才培養(yǎng)的“研究式教育”改革探析——以成都理工大學(xué)為例[J].成都理工大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2007,(3)：85-87.

Course Construction and Teaching Methods Reform ing of Tourism Geog raphy on Based of“Earth Science Features”

Li Xiao-qin ZHU Chuang-ye M EI Yan
(Chengdu University of Techonlogy,Chengdu 610059,China)

This essay stands on“Earth Science”characteristic specialized subjects of Chengdu University of Technology Earth science college,puts forward course construction and teaching methods reforming of tourism geography on based of“Earth Science Features”,builds three parts of subject system-nature tourism geography,human tourism geography and economic tourism geography.Advocates“research”theory teaching and p ractice teaching models,gives full p lay to geographic advantage,serving local economy,for expecting it better adap ts to themarket economy and demands fo r p rofession talented person of tourism management in western China.

“Earoh Science Features”;Tourism Geography;Course Construction;teaching method

G642.0

A

1672-0539(2010)01-092-04

2009-11-10

成都理工大學(xué)2009年教改項目：基于“大地學(xué)特色”的《旅游地理學(xué)》課程體系和教學(xué)方法改革

李曉琴(1973-),女,江西吉安人,博士,副教授,從事旅游地理學(xué)和旅游規(guī)劃研究。