敖禮林老師:

您好!我在2008年第十二期《科學種養(yǎng)》雜志上看到您寫的“辣椒簡易儲藏保鮮方法”的文章，這篇文章對我們這里來講很實用，您是否能更詳細地介紹“土埋溝藏保鮮方法”適宜的辣椒品種、溫度及時間等?

河南省中牟縣姚家鄉(xiāng)緒張村 張書田

張書田同志:

您好!來信收到，現(xiàn)通過《科學種養(yǎng)》雜志將您的問題回答如下:

1. 辣椒儲藏前消毒及使用藥劑 辣椒采收前13～15天，要細致噴灑1次50%多菌靈800～1000倍液或50%托布津可濕性粉劑500～600倍液等低毒、低殘留殺菌劑，以控制或減少儲藏中產(chǎn)生的病害，延長儲藏保鮮期。辣椒儲藏前要用50%多菌靈1.5∶1000或50%托布津粉劑2∶1000等殺菌劑浸果消毒2～3分鐘，晾干后備儲。

2. 地溝埋藏方法 此法適用于我國長江以南地區(qū)，因長江以北地區(qū)冰凍嚴重，不能搞室外地溝埋藏，可改用地窖或室內(nèi)木箱(塑料箱)等濕細沙埋藏。其方法是選一避風、向陽、干燥、涼爽和生土層淺的地方，挖寬1～1.2米、深1米、長根據(jù)需要而定的土溝，土溝四周附近開好排水溝，溝上搭一高1米左右的防雨雪草苫棚。將已消毒好的辣椒直接裝入四周鋪有無毒塑料薄膜、下面墊有濕蒲包等物的木(竹)筐(箱)中。也可散堆入溝儲藏，先在溝底鋪8～10厘米厚的濕細沙或高粱稈等，其上放40～50厘米厚辣椒，辣椒上再蓋8～10厘米厚濕細沙，如此堆放2層。裝箱(筐)儲藏時，每箱(筐)裝辣椒15～20千克，上面再放1層濕蒲包等保濕物，然后將箱(筐)整齊排放于地溝中，最后在箱上面蓋1層稻草或塑料薄膜等物，儲藏期間盡量保持溫度在5～7℃。此法可從寒露節(jié)儲藏到春節(jié)前后。

3. 注意事項 牛角椒等比甜椒耐儲;綠熟期的辣椒最耐儲藏，已轉(zhuǎn)紅的辣椒衰老快、不耐儲藏，淡綠色的辣椒幼果也不耐儲藏。用于儲藏的辣椒采收前的5～6天不要灌水和施肥，否則會影響儲藏性。雨、霧天或晴天的中午不可采收，早霜前采收的辣椒最適合儲藏保鮮。用于儲藏的辣椒必需輕采、輕放、輕裝、輕運，不可混有蟲果、傷果、裂果、日灼果等。

江西省奉新縣畜牧水產(chǎn)局 敖禮林

敖禮林老師:

您好!通過學習您寫的文章，我了解了燈光誘蟲養(yǎng)魚是1個一舉三得的好方法，可是光看到技術(shù)和方法，卻不知道哪里有賣黑色誘蟲燈的?

山東省東明縣劉樓鎮(zhèn)任莊村 劉保全

劉保全同志:

您好!您的來信我收到了，現(xiàn)將誘蟲燈的有關(guān)信息補充介紹如下，您可以打電話咨詢有關(guān)情況。

全國各省、市農(nóng)業(yè)廳(局)、林業(yè)廳(局)或農(nóng)(林)科學院的植保站(處、科、室)可打聽或購買到誘蟲燈，一些縣級農(nóng)(林)業(yè)局的植保站(科、室)也出售誘蟲燈。湯陰佳多科工貿(mào)有限責任公司(河南省湯陰縣星閣路182號，郵編:456150，電話:0372-6213725)，鶴壁佳多科工貿(mào)有限責任公司(河南省鶴壁市海河路東段，郵編:458030，電話:0392-3367660)和新疆佳多農(nóng)業(yè)科技有限責任公司(新疆五家渠市人民路，郵編:831300)生產(chǎn)和出售有多種型號的誘蟲燈，主要型號有:PS-15Ⅱ普通/光控、PS-15H普通/光控、PS-15Ⅲ-1光太溫、PS-15Ⅲ-2光太溫和PS-15Ⅳ系列太陽能園藝殺蟲燈等。

江西省奉新縣畜牧水產(chǎn)局 敖禮林