松茸價(jià)比黃金，可以說，哪里生長(zhǎng)著松茸，哪里就留下了采摘松茸的腳步。在中日松茸貿(mào)易交往十分活躍的大背景下，一群群做著淘金夢(mèng)，來自四面八方的采摘松茸者聚在了世界上松茸產(chǎn)量最多的云南香格里拉，在格咱國(guó)有林場(chǎng)良史管護(hù)站附近的深山上，每年的七至九月，一個(gè)因采摘松茸約有四五百戶人家組成的小村莊就會(huì)形成，三個(gè)月過后，小村莊又再消失。

松茸是怎樣飛出國(guó)門的，哪些人在背后默默奉獻(xiàn)，生意人在這當(dāng)中起到了舉足輕重的作用，我們走近了他們這一群體，記錄了他們一天只睡兩個(gè)小時(shí)，不斷和時(shí)間賽跑的過程。

每天一頓飯

松茸生長(zhǎng)的地理位置，決定了采摘的艱辛，每年的松茸生長(zhǎng)采摘季節(jié)，都會(huì)有大量的村民攜家?guī)Э?，在松茸生長(zhǎng)的山上搭起臨時(shí)帳篷等著松茸生長(zhǎng)，而香格里拉縣格咱國(guó)有林場(chǎng)附近形成的村落，就最為典型，為了一探究竟，我們踏上了去松茸村的路。

從香格里拉縣城出去，順著彎曲的山路，約兩個(gè)多小時(shí)的行車時(shí)間后，一個(gè)帳篷村落呈現(xiàn)在我們的眼前，是幾百個(gè)塑料帳篷，這是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的松茸村。

我們來到了魯茸家里，十年前，他發(fā)現(xiàn)了這塊處女地，并來到該處搭建帳篷撿松茸，第一年下來，掙了兩萬多元錢，為此，他在四川的女婿也加入了他的行列，看到有一個(gè)先行者，人也就越來越多，五年前，達(dá)到了六七百戶人，該村及國(guó)有林場(chǎng)為了加強(qiáng)管理，要求該處撿松茸的人，必須每年每人交100元進(jìn)山費(fèi)，有的人退了，但一直都保持在500戶人左右。

據(jù)魯茸講，每年的7月初，他們就舉家而動(dòng)，來到這里，到了9月份松茸少了，天也冷了，他們就會(huì)搬走，他們每天凌晨就上山撿松茸，挎著一個(gè)挎包，包里裝著他們自制的大餅，中午肚子餓了，他們就在山上生一堆火，烤大餅充饑，有時(shí)下雨，難以生火，就只有吃冷的，17點(diǎn)左右，回家將采集到的松茸交給來收集松茸的老板，便回家吃飯，這樣下來一天他們只能吃上一頓飯。

我們采訪的時(shí)候，他的女婿從山上撿松茸回來，用幾片大葉子將一朵朵松茸包好，收在懷中，幾位撿松茸的鄰居也相繼來到了他家，聊起了撿松茸的絕招。

并非是每人都能撿到松茸，松茸都有它產(chǎn)生的菌塘，有的菌塘有兩三朵松茸，而有的則有七八十朵，今年撿了，明年仍然還是到那個(gè)地方去撿，仍然還可以撿到松茸，同時(shí)，在采摘的時(shí)候，還不能破壞菌塘，不然明年產(chǎn)量將會(huì)下降或消失，而且松茸還會(huì)轉(zhuǎn)移，只要你今年撿到了，明年那里沒有了，你可以在周圍的地方看一下，它會(huì)轉(zhuǎn)移到附近。

魯茸稱，在這里撿了十多年的松茸，現(xiàn)在也在吃老本的階段，他認(rèn)識(shí)數(shù)百個(gè)菌塘，每天都到菌塘附近去轉(zhuǎn)一下，一般都能撿到兩三朵，要是小的童茸，他們就會(huì)用葉子遮起來，等到松茸長(zhǎng)到最大最好的時(shí)間來采，這樣就可以賣個(gè)好價(jià)錢，當(dāng)然在相互撿的過程中，也會(huì)有人知道自己的菌塘，那就只有看誰先下手了。

年輕人到那里撿松茸，只有看附近的松樹及碰運(yùn)氣，根據(jù)地形進(jìn)行尋找，有經(jīng)驗(yàn)的還會(huì)聞到一股淡淡的臭味，那樣就可以循著味道而去找松茸。

兩月?lián)Q五雙鞋

據(jù)他們講，找尋松茸的過程，就是不停地在山上走來走去，在層林中穿梭著，在山澗中尋找。他們從每天的凌晨4時(shí)出發(fā)，到晚上17時(shí)回來，一天至少要在山上轉(zhuǎn)十三四個(gè)小時(shí)，每天下來至少走50公里，多的時(shí)候有150公里，這樣一來，他們準(zhǔn)備工作中最為充分的就是鞋子，一年下來，撿松茸的時(shí)期就是兩個(gè)多月，但他們出門準(zhǔn)備最為充分的就是“解放牌”的鞋子，一個(gè)人至少要準(zhǔn)備五雙，有時(shí)候，五雙鞋子都要全部穿爛。魯茸說，自己十多年下來，穿掉的鞋子都有50多雙了，他幫我們算了一筆賬，要是按每天50公里計(jì)算，那么他十年來至少走了5萬公里路(地球繞赤道一圈4萬公里)，可以繞地球轉(zhuǎn)上一圈多了。據(jù)他講，他們家原來靠的是青稞、洋芋為主食，自從松茸出口日本之后，他們的日子漸漸得到了改善，吃上了大米，十多年來，他家光他一人就“撿”了十多萬元錢，加上兒子、兒媳撿松茸掙到的錢，不低于五十萬了，孩子書費(fèi)、建房子、兒子娶媳婦，這些錢都來自松茸，盡管日本經(jīng)濟(jì)時(shí)起時(shí)落，但松茸成了他們最大的經(jīng)濟(jì)支柱，有時(shí)候運(yùn)氣好的時(shí)候，一天下來，便可以撿足一年的收入，要是沒有松茸，他們?nèi)匀贿€在貧困線下掙扎，他們撿松茸就當(dāng)撿黃金一樣。自己撿了十多年，還未好好地吃上一頓松茸，就是連生蟲子的低品質(zhì)松茸也舍不得吃，不管價(jià)格的大起大落，松茸的價(jià)格都比其他蘑菇貴。

每年運(yùn)出30噸

有撿松茸的地方，就有收購(gòu)松茸的老板，8月30日那天晚上，我們?cè)谒扇状蹇吹?，各路收?gòu)松茸的老板從四面八方趕來，在小雨中，各自把守一個(gè)地盤，一桿秤、一個(gè)筐便收購(gòu)起了松茸，約有七八個(gè)山上回來的村民把自己撿回的精心包好的松茸小心翼翼地拿到市場(chǎng)上交給老板。按照平均交易量算下來，該松茸村每年運(yùn)出的貨約在30噸左右。