把工作當(dāng)成讀書一樣，細(xì)細(xì)嚼，慢慢消化，讓美酒文化的清儒之氣先是一點(diǎn)一點(diǎn)地蘊(yùn)藏起來(lái)的，慢慢把它養(yǎng)成一種境界

市場(chǎng)的哲學(xué)

回顧金種子發(fā)展之路，寧中偉最大的心得是“不急功、不近利、不浮躁”。

“這兩年種子酒廠的高檔酒供不應(yīng)求，一些經(jīng)銷商天天都在車間外面等著裝貨?！睂幹袀フJ(rèn)為這種現(xiàn)象只是暫時(shí)的甚至只是在發(fā)展過(guò)程中的一個(gè)特例，她要求員工不能因?yàn)楫a(chǎn)品供不應(yīng)求而粗制濫造，相反“把工作當(dāng)成讀書一樣，細(xì)細(xì)嚼，慢慢消化，讓美酒文化的清儒之氣先是一點(diǎn)一點(diǎn)地蘊(yùn)藏起來(lái)的，慢慢把它養(yǎng)成一種境界”。寧中偉不是英雄也不愿做“戲臺(tái)式”的英雄，主張畫自己匹配的‘臉譜’唱戲。2009年，白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常慘烈的當(dāng)口，金種子風(fēng)格各異的適度白酒，一經(jīng)投放市場(chǎng)便贏得消費(fèi)者青睞，并在短短時(shí)間內(nèi)引領(lǐng)風(fēng)潮，“在喧囂的市場(chǎng)氛圍中，如何保持一份澄明的知性，如何讓內(nèi)心除了白酒之外留存一片凈土，讓思想安放在這里，甚至智慧也經(jīng)過(guò)了純凈、澄明的過(guò)濾，直至成為一汪汩汩的清流”，當(dāng)時(shí)一家媒體在新聞報(bào)道中這樣描述寧中偉。事實(shí)上，舉止儒雅，笑容斯文的寧中偉靠著“耕讀詩(shī)書”的態(tài)度來(lái)鍛造企業(yè)的。

寧中偉知道“春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子”的道理?！皬膸讉€(gè)億到十幾個(gè)億，只能說(shuō)明產(chǎn)品和市場(chǎng)的疊加，既然是‘種子’，把它放在適合開花的地方，適合結(jié)果的地方，它就能成長(zhǎng)，當(dāng)然我們的辛勤努力也同樣不可或缺?！睂幹袀フJ(rèn)為，“做市場(chǎng)就像織毛衣，一針一線都必須到位，平時(shí)感覺(jué)不到，關(guān)鍵時(shí)刻補(bǔ)救都來(lái)不及。”

從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的酒廠飛躍到上市公司，身為女性的寧中偉其間要付出的艱辛無(wú)從可知。寧中偉把自己定位“職業(yè)經(jīng)理人”——“一種嚴(yán)密的機(jī)器標(biāo)準(zhǔn)件”。

“其實(shí)，我除了工作就是看書，很少出去應(yīng)酬，除非不得已。”寧中偉說(shuō)自己的工作甚至單調(diào)。白酒企業(yè)一般地處較為偏僻，大部分員工的知識(shí)水平也多顯“不平”，“企業(yè)萬(wàn)把人，每個(gè)人的客觀情況不同，對(duì)事情的判斷也不相同，嚴(yán)格是好，但嚴(yán)格有時(shí)未必能解決所有問(wèn)題，這就要求向書上尋找新的方法”。寧中偉所說(shuō)的方法就是“換位思考”，“把人和事置身在逆時(shí)空下，感同身受才能觸及靈魂。”

實(shí)踐證明，金種子最近幾年的發(fā)軔舉著事實(shí)上觸及“市場(chǎng)靈魂”，“市場(chǎng)的革命需要心靈的選擇，放和收看似矛盾，實(shí)為一體”。

“低調(diào)市場(chǎng) ，就是要求開拓市場(chǎng)時(shí)沉靜得就像種子一樣;高調(diào)擴(kuò)張，市場(chǎng)一旦做起來(lái)了，就需要一鼓作氣的勇氣和力量支撐。低調(diào)和高調(diào)在金種子的發(fā)展中相伴相生，有人說(shuō)我們?cè)诒硌?，我們就在表演這種跌宕的美感，這樣會(huì)讓市場(chǎng)除了競(jìng)爭(zhēng)還有藝術(shù)?！?/p>

經(jīng)過(guò)幾番拼殺，一些白酒企業(yè)相繼倒下，這其中包括不少名酒企業(yè)，千軍萬(wàn)馬齊上陣形成的一片哄鬧轉(zhuǎn)向花開一枝?！澳阏f(shuō)金種子有什么?幾年前我就說(shuō)要穿越藩籬必須要有一往無(wú)前的精神和沉下來(lái)、靜下心、扎到底的心態(tài)。創(chuàng)立到現(xiàn)在，我們一直恪守‘潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲’的風(fēng)格;在最窄處切入，在最喧騰處寧?kù)o，就像讀書一樣安心做好功課。”

“動(dòng)中尋優(yōu)求發(fā)展，凝心聚力做市場(chǎng)，是金種子的準(zhǔn)則，也是我個(gè)人的準(zhǔn)則?！?/p>

傳承的哲學(xué)

無(wú)節(jié)制的擴(kuò)張、無(wú)序經(jīng)營(yíng)是白酒業(yè)曾經(jīng)的顯著表征。作為民族工業(yè)與傳統(tǒng)工業(yè)的代表之一，現(xiàn)在中國(guó)白酒業(yè)處于最復(fù)雜的時(shí)期，“這種背景下能否濃墨重彩，關(guān)鍵是我們?nèi)绾吻笞儭薄?/p>

寧中偉說(shuō)，看似無(wú)序的行業(yè)其實(shí)蘊(yùn)含了很多規(guī)律，在紛紜復(fù)雜中理清思路才是企業(yè)基業(yè)常青的解耦之路;而有關(guān)白酒業(yè)的一些“另類”說(shuō)法，“讓有責(zé)任的企業(yè)家憂心忡忡”。

富有文化內(nèi)涵的白酒業(yè)果真是夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)?喝了幾千年的白酒怎么會(huì)在一夜之間變得陌生了?寧中偉并不相信時(shí)下關(guān)于白酒業(yè)的種種“說(shuō)辭”，白酒是傳統(tǒng)手工產(chǎn)業(yè)，講究的是工藝配制、原料產(chǎn)地，甚至與當(dāng)?shù)氐臍夂?、水文特征等都有密不可分的關(guān)聯(lián)。“成熟的市場(chǎng)需要成熟的產(chǎn)品甚至是高于國(guó)標(biāo)的質(zhì)量”，確實(shí)給白酒業(yè)提出了更高的要求，但是說(shuō)整個(gè)行業(yè)就是夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)很難服眾。“每天下班的路上，想的都是企業(yè)的前途，有時(shí)感覺(jué)撲朔迷離的明天會(huì)到底怎樣?！睂幹袀ヌ宦秲?nèi)心。

但是明天已然來(lái)臨，沒(méi)有人可以回避。 “每一個(gè)戰(zhàn)略決策都經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)的煎熬?！彼兊糜又?jǐn)慎，還學(xué)會(huì)了更好地運(yùn)用謹(jǐn)慎這一成功的系數(shù)，而且發(fā)現(xiàn)，“謹(jǐn)慎也是勇敢和成功的組成部分”。

“酒精勾兌也是一種進(jìn)步，是白酒工業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)?！睂幹袀?duì)這種說(shuō)法覺(jué)得無(wú)聊，傳統(tǒng)的東西并非一成不變，也并非都是精華，客觀看待，冷靜面對(duì)事實(shí)才是解決問(wèn)題的態(tài)度，動(dòng)輒以“雷語(yǔ)”制造某種效應(yīng)值得警惕。

“既然有這種說(shuō)法，市場(chǎng)上也許會(huì)有這種做法?！睂幹袀?jiān)持自己的觀點(diǎn)，白酒說(shuō)到底是富含文化基因的飲料，消費(fèi)者買酒其實(shí)是買濃郁的文化色彩和神秘的傳統(tǒng)工藝。在紛紜復(fù)雜中求一制勝，除了企業(yè)固有的先進(jìn)基因，把“應(yīng)變轉(zhuǎn)化為求變”意味著經(jīng)營(yíng)者思維結(jié)構(gòu)性蛻變?！皼](méi)有任何一種法則適合市場(chǎng)，也沒(méi)有任何現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)應(yīng)市場(chǎng)，我們能夠做好的就是小心謹(jǐn)慎，沉潛創(chuàng)新，就是這樣也未必獲得系統(tǒng)成功。”

白酒企業(yè)的創(chuàng)新絕不是 “模糊折騰”:過(guò)分強(qiáng)調(diào)歷史，強(qiáng)調(diào)正宗，而忽略了產(chǎn)品是需要新內(nèi)涵。市場(chǎng)會(huì)不斷變化，人們的消費(fèi)觀念、生活習(xí)慣隨著更新了。寧中偉說(shuō)，“走了多遠(yuǎn)的路，就會(huì)看見(jiàn)多遠(yuǎn)的前程——這是一個(gè)決策者永遠(yuǎn)都為之殫精竭慮的問(wèn)題——問(wèn)題是，有多少真正看見(jiàn)多遠(yuǎn)的前程?真不好回答”。

改革開放成就了白酒業(yè)的今天，但沒(méi)有人注意到，在建國(guó)前的“醬、清、鳳、濃”四大基準(zhǔn)香型，到了現(xiàn)在依然沒(méi)有什么變化。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)淘洗，成功白酒品牌主要依賴于酒廠特有的文化積淀，市場(chǎng)策略和品質(zhì)推廣。

低調(diào)地張揚(yáng)，謹(jǐn)慎地?cái)U(kuò)張并沒(méi)有讓寧中偉高枕無(wú)憂，在創(chuàng)新成果放量式地占領(lǐng)市場(chǎng)的同時(shí)，她開始考量新的機(jī)會(huì)?！袄^承中有所摒棄，發(fā)揚(yáng)中適度創(chuàng)新，是不是有些中庸?”寧中偉反問(wèn)。

人品的哲學(xué)

“我其實(shí)并不輕松，有一階段累得老是想好好休息一下，還沒(méi)休息一個(gè)時(shí)辰，電話就打來(lái)了，這個(gè)請(qǐng)示，那個(gè)匯報(bào)，都得回答;一方面說(shuō)明員工的信任，另外一方面也說(shuō)明我們的管理還存在一些問(wèn)題?！痹谒霓k公室，間隔十分鐘都有一位員工進(jìn)去?！熬茝S領(lǐng)導(dǎo)者大多是男同志，但是灌裝車間、包裝車間女同志居多，如何做好對(duì)卡管理確不容易，我經(jīng)常去車間看現(xiàn)場(chǎng)管理。”清儒之氣的寧中偉說(shuō)，“在安徽數(shù)百家白酒廠，領(lǐng)導(dǎo)者(基本上都是男性)無(wú)一不是強(qiáng)勢(shì)且“霸道”，這也往往被視為魄力;難道謙恭、自抑、沉靜卻與管理撇開?”她所說(shuō)的謙恭是修心的境界，而自抑則是內(nèi)心能量的積蓄，“沉著者沉靜”。

“企業(yè)家的血液里流淌著市場(chǎng)的因子才能產(chǎn)生使命感，流淌著愛(ài)的因子對(duì)員工才能盡心盡責(zé)”，“‘采得百花成蜜后，不知辛苦為誰(shuí)甜’——怎么不知道?”在回答企業(yè)家的社會(huì)責(zé)任感時(shí)，寧中偉澄明、智性地分析。

“酒的品質(zhì)在于醇厚、清澈，人的品質(zhì)在于無(wú)私、大愛(ài);美好的生活其實(shí)和釀酒一樣，從源頭流淌出來(lái)的思想才深刻，從糧食里發(fā)酵出來(lái)的氣息方才醉人?！边@是寧中偉詮釋酒品和人品的觀點(diǎn)。

寧中偉的生活很平靜，“從單位到家，再?gòu)募业絾挝怀蔀槭嗄瓴蛔兊能壽E，偶爾苦惱時(shí)很想和自己的‘姐妹’好好敘敘，怕‘鄉(xiāng)愿’左右自己，還是不說(shuō)的好;更多的時(shí)候來(lái)不及歡樂(lè)和苦惱，一堆堆的文件等著批閱，一個(gè)接一個(gè)的會(huì)議需要參加，哪能帶著個(gè)人的情緒呢”。而寧中偉感到欣慰是很多員工私下覺(jué)得她“忙碌得像姐姐”，“這個(gè)稱謂帶著真情，但我還得遵循原則”，笑吟吟的她攤開雙手說(shuō)。