東北平歐雜交大榛子樹，是我國專門從事榛子科研開發(fā)雜交育種和擴繁推廣的著名干果經(jīng)濟林專家梁維堅.從1980年開始花費20多年心血.用國外歐洲榛子與我國東北原產(chǎn)野生榛子種間遠緣雜交選育出的優(yōu)良品種.雜交大果棒子有如下多種突出優(yōu)點：

榛子食療、保健價值高。棒子具有較高的經(jīng)濟價值.用途廣泛。榛子果仁營養(yǎng)豐富.據(jù)分析.榛仁含脂肪57.1％～69.8％.含蛋白質(zhì)14.1％～18.0％.含碳水化合物6.5％～9.3％.水分含量只有4.1％～5.8％.還含有維生素c、維生素E、維生素B以及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質(zhì)元素。榛仁風(fēng)味清香.有豐富的營養(yǎng)成分。因此成為人們喜愛的干果食品。榛仁廣泛應(yīng)用在食品工業(yè)中.以榛仁為原料可制成多種多樣的糖果、巧克力、糕點、冰淇淋.如榛仁巧克力是暢銷歐洲各國的高檔巧克力。此外.以榛仁為原料制成的榛子粉、榛子米、棒子乳、棒子醬是高級營養(yǎng)品.特別適宜兒童、年老體弱及病后恢復(fù)的人群享用.是健康益壽的佳品。榛仁還可以榨油.榛油色澤黃，味香。含不飽和脂肪酸和卵磷脂，每周吃5次榛仁.每次吃6克.能使心肌梗死的發(fā)病率減少50％.并可起到預(yù)防心臟病的作用。據(jù)《本草綱目》記載.棒仁可入藥，有調(diào)中、開胃、明目補腦功用。

雜交榛子栽植方法簡單.栽植范圍廣，抗寒能力強。能耐一30～35℃低溫，可在東北高采地區(qū)露地越冬.黑龍江省部分地區(qū)試栽的榛樹已開始結(jié)果。適宜北緯430～320的廣大地區(qū).包括黑龍江省的中南部和吉林、遼寧、河北、山東、河南、山西、內(nèi)蒙古、陜西、寧夏、甘肅、青海、新疆栽植.

栽植方法：(1)株行距：2米x3米.每667平方米(1畝)栽111株。②定植穴：直徑60～80厘米，深50～60厘米?；靥顣r底土與有機肥混合放在定植穴底部.定植穴上部回填表層熟化土。③定植時間：春栽，大地化凍即可。④定植前先修剪根系，大約剪掉根系長度的1／3.使根系見新茬。⑤栽苗要深淺合適.栽植深度不能超過10厘米.千萬不能栽太深，栽苗踩實后澆足水.水滲下后封樹埯，再蓋上地膜。⑥栽苗后立即定干，定干高度70～80厘米.剪口下要有4～5個好芽，定于寧低勿高。

雜交棒子結(jié)果早、產(chǎn)量高.蟲害輕。栽苗第二年少量結(jié)果.以后隨著樹齡的增長產(chǎn)量成倍上升.盛果期667平方米產(chǎn)可達350～400公斤。它能長成5～6米高的大樹，克服了野生棒子3年必須更新平茬的缺點。它可連續(xù)生長結(jié)果30～50年.按每公斤棒子40元批發(fā)價計算，盛果期每年每667平方米產(chǎn)值可達1.4萬～1.6萬元。

榛子成熟極快.看護時間短.省工省錢。一般水果從果實能吃到采收要看護幾個月，而榛子在半成熟時都是水瓤。誰也不愿意摘，而從成熟到采收只需集中看護15～20天。

綜上所述.種植平歐雜交大果榛子具有廣闊的市場空間和良好的市場前景。(遼寧姚騰)