天行四叫,地分兩極。人亦有高矮胖瘦、黑白美丑之分。要說世上高個(gè)子無數(shù),可有名的矮個(gè)子也不少。下面就介紹一位身高只有1.23米,與武大郎一樣靠賣餅為生的新時(shí)代“武大郎”他的大郎Q餅和快樂PK餅相繼獲得中國飯店協(xié)會(huì)授予的“中國名點(diǎn)”證書;2006年10月,大郎Q餅獲得第七屆中國美食節(jié)最高獎(jiǎng)項(xiàng)金鼎獎(jiǎng)。
他叫巨國,小名喚作“大郎”,1962年2月出生在重慶市梁平縣的福祿村。好像是命運(yùn)有意捉弄他,侏儒癥讓他的身高永遠(yuǎn)定格在1.23米。
當(dāng)巨國的身高長到1.23米時(shí),就再也不往上長了。因受不了旁人的奚落,12歲那年他獨(dú)自逃離了家鄉(xiāng),后來在山東被做燒餅的好心夫婦收留。正是在這對夫婦家吃燒餅、做燒餅的經(jīng)歷,為他日后的事業(yè)埋下了伏筆。
巨國24歲那年,有一位身高1.57米的姑娘看上了他。走進(jìn)婚姻殿堂的他很快有了一個(gè)可愛的女兒,為了養(yǎng)家,巨國賣過皮鞋和服裝、做過門僮和打過零工等。也許是一個(gè)男人朝不保夕的零散收入不能給家庭帶來穩(wěn)定,或許還有其他的原因,12年后,巨國與妻子的緣分走到了盡頭、
生活的窘迫,讓巨國特別想有一番作為在一次閑暇之余,他做了幾個(gè)餅給女兒吃,想不到女兒對他的手藝贊不絕口并建議他開個(gè)餅店,這正合巨國的心意。于是巨國和表妹去拜訪重慶市的一個(gè)糕點(diǎn)大師和一個(gè)餐飲大師向他們學(xué)習(xí)技術(shù)。創(chuàng)業(yè)的路是艱難的,但巨國一直堅(jiān)持走了下來。
功夫不負(fù)有心人。2005年,巨國在重慶萬州區(qū)開了第一家餅店并成立了重慶大郎飲食文化公同,開發(fā)出了30多種不同口味的燒餅。他自封為大郎,員工也全部像大郎,他的餅店一下子吸引了全國各地很多身材矮小的殘疾人前來找工作。正是靠著獨(dú)特的餅、獨(dú)特的人、獨(dú)特的服務(wù)、獨(dú)特的理念,生意越做越大,現(xiàn)在,靠賣餅一年收人幾十萬,在兩年內(nèi),這樣的餅店在全國就開了50多家,足見其受歡迎的程度。
成名之后的巨國,不僅讓越來越多的消費(fèi)者吃到了鮮香酥脆的好餅,而且還讓很多殘疾人和農(nóng)民工找到了脫貧致富的門路。與此同時(shí),他自己的事業(yè)也得到發(fā)展壯大。(中央電視臺(tái)七套《鄉(xiāng)約》欄目供稿)