半夏又名三葉半夏、地株半夏。為天南星科多年生宿根草本植物，以塊莖入藥，有燥濕化痰、降逆止嘔的功能。耐陰耐寒畏陽光，幼苗怕炎熱，適宜林木間作。

一、繁殖技術(shù)

半夏一般用地下球莖和珠芽繁殖，也可用種子繁殖。

1、球莖繁殖。寒露前后采挖球莖時，選擇較小的做種，用濕土埋藏在陰涼通風(fēng)處，到第2年清明前后，按行株距10×6厘米移載于大田中。移栽深度，3厘米即可，地溫15～20℃，半月可出苗。畝用種40～50公斤。

2、珠芽繁殖。夏秋間，當(dāng)?shù)厣喜糠挚菸?，葉梗下的珠芽恰好長成，即可采下作種，按6～8厘米開穴，穴播2個，覆土3厘米，稍壓實(shí)，施入適量的磷鉀肥，保持干濕適宜。珠芽繁殖是當(dāng)前半夏繁殖的主要方法，發(fā)芽可靠，成熟期早。

3、種子繁殖。選二年生的半夏，在清明前后整地作畦，按8～10厘米的行距，試播于畦內(nèi)，覆土2厘米左右，踏實(shí)后再澆水，使均勻著地，上蓋麥草或稻草，保持濕潤，出苗后揭去草，畝用種1.5公斤左右。

二、栽培技術(shù)

1、選地整地。半夏根系較短，喜肥，以富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土種植為好。翻耕土地前，每畝施腐熟的有機(jī)肥2000公斤、三元復(fù)合肥50公斤作基肥，深翻20厘米，耙細(xì)整平，作1.2米寬的高畦。

2、合理施肥。施肥應(yīng)以重施底肥，巧施追肥，常施根外肥為原則。重施底肥：整地時畝施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥50公斤，人畜糞2000～3000公斤。巧施追肥：在6月上、中旬進(jìn)行第1次追肥。追施尿素5～7.5公斤，并施圈肥500～1000公斤，施肥后培土。7月份進(jìn)行第2次追肥，井摘除花蕾。常施根外肥，每隔15～20天，根外噴施一次磷酸二氫鉀等葉面肥，可促進(jìn)塊莖和珠芽膨大。

3、合理澆水。半夏喜濕，若水分不足，濕度不夠，半夏即出現(xiàn)枯苗現(xiàn)象，對產(chǎn)量影響極大。尤其是5～9月，要及時澆水保持土壤濕潤，促進(jìn)植株塊莖生長。

4、科學(xué)除草。苗出齊后，應(yīng)及時清除雜草。行間淺鋤，深度不能超過3厘米。株間草用手拔除。

三、病蟲害防治

病害主要有葉斑病、病毒病以及塊莖腐爛病，可用多菌靈、百菌清等防治，并在干旱時注意遮蔭澆水，雨季時應(yīng)注意排水。以免積水引起塊莖腐爛。蟲害主要為紅天蛾和青蟲，可用殺蟲劑防治，也可以人工捕捉。

四、采收及加工

用塊莖和珠芽繁殖，可于當(dāng)年或第2年采收。用種子繁殖，則需在3～4年后采收。一般于9～10月半夏地上植株枯萎后挖出塊莖，洗凈，搓去外皮，曬干即可。鮮、濕半夏有劇毒，加工時要特別小心如用手接觸過多，發(fā)生中毒現(xiàn)象時，最好用使用生姜水涂抹，2天后可自行消失。洗半夏的水千萬不可亂棄，否則可危害人、畜、禽。

應(yīng)急抗旱灌溉的幾種方法

劉文和

一、坐水播種

坐水即是在每個種子坑中注水，以滿足種子發(fā)芽需水，是一種抗旱型半灌溉技術(shù)。坐水播種技術(shù)適宜在春旱嚴(yán)重造成無法按時播種和正常出苗，或由于土壤墑情差，作物出苗率低影響全年產(chǎn)量，出苗后一般能趕上雨季，正常年份降雨基本滿足后期生長需要的地區(qū)。坐水播種的方法為挖坑或開溝、坐水、播種、蓋土，注水的深度一般應(yīng)超過播種深度，以利于與底墑相接，增強(qiáng)抗旱能力。注水量每穴2～3升，每畝6～9立方米。坐水播種應(yīng)優(yōu)先選擇離水源較近的地塊，后選擇離水源較遠(yuǎn)的地塊。采用坐水播種的方法，可以適時播種，提高播種質(zhì)量，達(dá)到苗全、苗壯的目的。坐水播種要有可靠的水源和取水、運(yùn)水設(shè)備。水源到田間的運(yùn)水距離，采用畜力運(yùn)水，不宜大于200米；采用機(jī)械運(yùn)水，不宜大于500米。一般出苗率可達(dá)95％以上，增產(chǎn)15～20％。

二、地膜穴灌

地膜穴灌是在抗旱坐水播種的基礎(chǔ)上進(jìn)行。播種后覆上地膜，當(dāng)作物出苗快頂?shù)降啬r，選擇溫暖天氣將地膜呈十字形劃破。待苗長出地膜后，再把播種坑擴(kuò)大為灌水孔，即地膜集流穴。灌水時可每孔根據(jù)植株大小人工灌少量水，保證作物成活；同時地膜集流穴可以收集天然降雨時降到其他部分膜上的雨水，提高降雨的利用率。地膜穴灌還可先將土地整成溝壟相間的田面，灌水時水流通過放苗孔滲入土中，再通過毛細(xì)作用濕潤作物根區(qū)。

三、人工洞灌

春季作物出苗后，如遇較長時間干旱，就會嚴(yán)重影響作物生長發(fā)育，此時如果其他灌溉措施無法滿足或無法到達(dá)時，可以進(jìn)行人工洞灌法抗旱保苗。具體做法是：在幼苗根部附近，用直徑2～3厘米的尖頭木棒，由地面斜向根部插－20～30厘米深的洞穴，然后在洞內(nèi)灌水1～2升，待水滲入后，用干土將洞口封閉，以減少蒸發(fā)。這樣可緩解旱情，使作物度過干旱期，免于失收。

四、軟管擴(kuò)澆

利用軟管輸水?dāng)U澆簡便易行、機(jī)動靈活。軟管輸水灌溉可以爬坡、過溝，而且投資小，管理方便，適合一家一戶個體抗旱灌水、解決零散地塊或局部旱田的澆水問題。軟管輸水灌溉的優(yōu)點(diǎn)是：(1)可有效地減少滲漏、蒸發(fā)損失，提高水的利用率，一般比土渠輸水節(jié)水30％左右。(2)輸水快、省時，灌水效率高。(3)軟管價格較低，投資少、見效快。(4)搬動省力，鋪設(shè)容易，可長可短，伸縮自如，不受地形限制，小坡小坎能爬。溝路林帶能穿，用時鋪設(shè)，靈活自如。軟管輸水灌溉長度不宜超過200米。鋪設(shè)力求線路短、控制面積大、輸水暢通。地勢較平坦的灌區(qū)，可沿田間道路、林網(wǎng)線路鋪設(shè)；地形較復(fù)雜的灌區(qū)，可根據(jù)地勢選擇最佳路線；在老灌區(qū)，可沿原有土渠或順耕作壟鋪設(shè)。使用軟塑管澆地，一般是先遠(yuǎn)后近，先高后低；灌水過程中采用脫節(jié)分段法，澆完一段地，抽掉一節(jié)管。為了使用方便，軟塑管每節(jié)長度可根據(jù)地塊大小和畦田長短而定。聯(lián)接方式，一般同徑管宜采取“揣袖”法套接，即順?biāo)鞣较騼?nèi)插搭接長度為管徑1.2～2倍，不應(yīng)搭接太少，以防漏水或脫節(jié)，搭接處盡量避開管路拐彎段。軟管輸水?dāng)U澆是一項(xiàng)有效的節(jié)水灌溉措施。