產(chǎn)生于上世紀八十年代末九十年代初期的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,伴隨著市場農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)市場化程度的提高應運而生,是農(nóng)村改革開放、發(fā)展社會主義市場經(jīng)濟中涌現(xiàn)出來的新生事物,是廣大農(nóng)民適應市場經(jīng)濟發(fā)展要求的經(jīng)營體制創(chuàng)新,是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的基本組織形式和經(jīng)營方式,是新階段黨和政府指導農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的重要渠道。
一、正確理解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的科學內(nèi)涵
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)的生產(chǎn)部門轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的歷史演進過程,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本組織形式和經(jīng)營方式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是以市場為導向,以家庭承包經(jīng)營為基礎,以各類龍頭企業(yè)為依托,以經(jīng)濟效益為中心,以系列化服務為手段,將生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)緊密結(jié)合起來,通過實行種養(yǎng)加、產(chǎn)共銷、農(nóng)工商一體化經(jīng)營,形成市場農(nóng)業(yè)自我積累、自我調(diào)節(jié)、自主發(fā)展的基本經(jīng)營機制和各參與主體自愿結(jié)成的利益共同體。在組織形式上,通過龍頭企業(yè)帶動和生產(chǎn)基地聯(lián)結(jié),把農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)有機地結(jié)合起來,聯(lián)結(jié)為一個完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),從而擴大了農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和外延;在經(jīng)營方式上,適應市場經(jīng)濟的要求,以提高比較效益為中心,將系統(tǒng)內(nèi)的“非市場安排”與系統(tǒng)外的市場機制結(jié)合起來,促進生產(chǎn)要素的集聚,加速現(xiàn)代要素的進入,做到合理配置和優(yōu)化組合,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的規(guī)?;I(yè)化、標準化生產(chǎn);在經(jīng)營目的上,是在提高產(chǎn)業(yè)化組織整體利潤的基礎上,使農(nóng)業(yè)的增值能力和比較效益得到提高。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是農(nóng)業(yè)經(jīng)營制度的創(chuàng)新,既能有效地解決分散農(nóng)戶與國內(nèi)外市場的聯(lián)結(jié)問題,又有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售的有機結(jié)合,形成完整的產(chǎn)業(yè)體系,體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)先進生產(chǎn)力的發(fā)展要求,符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營具有下列基本特征:
1、生產(chǎn)專業(yè)化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營以“一鄉(xiāng)一業(yè)”、“一村一品”的形式將小規(guī)模變?yōu)榇螽a(chǎn)業(yè),做到主導產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品基地布局專業(yè)化、每個環(huán)節(jié)專業(yè)化,形成種養(yǎng)加、產(chǎn)共銷、農(nóng)工商、服務網(wǎng)絡為一體的專業(yè)化生產(chǎn),從而實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化和規(guī)模化經(jīng)營,提高了產(chǎn)業(yè)鏈的整體效率和經(jīng)濟效益。
2、經(jīng)營集約化。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)中,不論是種養(yǎng)業(yè)還是農(nóng)產(chǎn)品加工和運銷業(yè),根據(jù)不同情況,分別實行勞動密集型、勞動技術(shù)密集型、技術(shù)資金密集型和資金密集型集約化經(jīng)營,利用有限的資源,充分發(fā)揮科學技術(shù)進步的巨大力量,創(chuàng)造盡可能多的物質(zhì)財富和價值增量,實現(xiàn)高投人、高產(chǎn)出,提高整體經(jīng)營效益。
3、質(zhì)量標準化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營將農(nóng)民組織起來,通過各類龍頭企業(yè)帶動,建立健全質(zhì)量標準體系和質(zhì)量監(jiān)督管理體系,實行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn),做到統(tǒng)一環(huán)境標準、統(tǒng)一技術(shù)培訓、統(tǒng)一產(chǎn)品檢測、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一商標品牌,有的獲得了無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機食品生產(chǎn)基地認證,有的注冊了商標品牌,提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平,顯著地增強了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。
4、管理企業(yè)化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營采用工業(yè)化的思維謀劃農(nóng)業(yè)、工業(yè)化的理念管理農(nóng)業(yè)、工業(yè)化的手段發(fā)展農(nóng)業(yè).按照辦企業(yè)的要求與規(guī)定,確定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織.理順其內(nèi)部各種經(jīng)濟與非經(jīng)濟關系,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者具有選擇發(fā)展、承擔風險、追求企業(yè)目標的內(nèi)在動力和外部壓力,為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開辟了新途徑。
5、經(jīng)營一體化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關鍵是經(jīng)營一體化,將產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)接而成為“龍”形產(chǎn)業(yè)鏈,同“農(nóng)工商一體化、產(chǎn)供銷一條龍”式的經(jīng)營鏈融為一起,使外部經(jīng)濟內(nèi)部化,從而降低了交易費用,實現(xiàn)大幅度增值。形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的運行機制。
二、充分認識農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的必要性和重要性
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它的發(fā)生、發(fā)展有著深刻的社會、經(jīng)濟背景。隨著農(nóng)業(yè)市場化程度的逐步提高,在家庭承包經(jīng)營基礎上建立起來的一家一戶分散經(jīng)營模式已越來越不適應市場經(jīng)濟發(fā)展的要求,小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾日益突出,成為發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的瓶頸性制約。從農(nóng)戶角度看,小規(guī)模分散經(jīng)營限制了規(guī)?;I(yè)化、標準化生產(chǎn),新技術(shù)、新品種、新機具、新設備、新農(nóng)藝推廣應用緩慢,區(qū)域化布局難以落實,規(guī)模效益難以發(fā)揮,專業(yè)化生產(chǎn)難以實現(xiàn),標準化生產(chǎn)基地難以建立,質(zhì)量安全難以保證,品牌戰(zhàn)略難以實施.市場競爭力難以提高,廣大農(nóng)民群眾應用農(nóng)業(yè)科技成果、實現(xiàn)規(guī)?;?、專業(yè)化、標準化生產(chǎn)的愿望越來越強烈。從市場角度看,農(nóng)民越來越多地面對農(nóng)產(chǎn)品市場,農(nóng)產(chǎn)品市場交易無論從規(guī)模上,還是從頻率上都較以往大大增加了。在農(nóng)產(chǎn)品市場需求彈性下降,邊際收入遞減規(guī)律和生產(chǎn)要素供給波動加劇等約束下,分散的農(nóng)戶必然有著弱化市場風險和降低交易成本的迫切要求。而解決小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾,需要將眾多分散的農(nóng)戶組織起來,建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化、組織化、專業(yè)化的運作模式。從農(nóng)戶與市場的聯(lián)結(jié)角度看,農(nóng)戶與市場的有效聯(lián)結(jié)機制還不完善,龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶的能力還比較弱,利益聯(lián)結(jié)機制還有待完善。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營作為一種新的農(nóng)業(yè)經(jīng)營機制,可以有效地解決小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾和農(nóng)戶與市場的聯(lián)結(jié)問題,已成為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、建設社會主義新農(nóng)村的必然選擇。
加快發(fā)展農(nóng)業(yè)鏈接,增強農(nóng)戶獲取信息和技術(shù)的能力;有利于挖掘農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化要素進人,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè);有利于推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式;有利于拓寬農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值空間,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,建立健全農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系;有利于發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè),加快農(nóng)業(yè)標準化進程;有利于培養(yǎng)新型農(nóng)民,提高農(nóng)民素質(zhì);有利于推進基層民主管理,建設社會義新農(nóng)村,構(gòu)建農(nóng)村和諧社會;有利于城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展,加快農(nóng)村工業(yè)化、城鎮(zhèn)化步伐;有利于加大對農(nóng)業(yè)的保護和支持力度,承接國家對農(nóng)民的各項扶持政策。因此,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,促進適度規(guī)模經(jīng)營,促進農(nóng)民增收;有利于提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、轉(zhuǎn)化能力和農(nóng)業(yè)科技成果的應用水平,加快經(jīng)營在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、建設社會主義新農(nóng)村的實踐中發(fā)揮著越來越來重要的作用。