據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，第3周(2010年1月11日—17日，下同)全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為168.80(以2000年為100)，比前一周上漲1.42個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為61.57萬噸，比前一周增長7.0%。

多數(shù)畜產(chǎn)品價格環(huán)比略有下降，交易量增長

雞蛋、羊肉、豬肉和牛肉每公斤為6.76元、30.12元、16.83元和29.54元，環(huán)比分別跌0.9%、0.7%、0.6%和0.4%;白條雞每公斤11.62元，漲0.3%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量(50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同)為2.07萬噸，環(huán)比增9.5%。

多數(shù)水產(chǎn)品價格環(huán)比有所上漲，交易量下降

花鰱、大帶魚、大黃花魚、白鰱和草魚每公斤為7.46元、15.59元、27.48元、6.31元和11.73元，環(huán)比分別漲4.0%、3.5%、2.0%、0.3%和0.3%;鯉魚每公斤9.00元，跌0.2%;鯽魚每公斤10.65元，環(huán)比持平。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.75萬噸，環(huán)比降3.3%。

蔬菜價格總體有所上漲，交易量增長

重點監(jiān)測的28種蔬菜均價每公斤為3.59元，環(huán)比漲1.4%。其中，大白菜、冬瓜和南瓜每公斤為1.22元、1.12元和2.01元，漲10%左右;茄子、生姜、胡蘿卜、生菜、菠菜和洋白菜價格漲5%左右;白蘿卜、菜花、大蒜、芹菜、土豆、蒜苔和香菇價格也有所上漲;西葫蘆、青椒、韭菜、豆角、黃瓜和蔥頭每公斤分別為3.11元、3.85元、4.57元、4.98元、3.29元和2.65元，跌2%左右。28種蔬菜交易量為42.13萬噸，環(huán)比增7.3%。

水果價格環(huán)比持平，交易量增長

重點監(jiān)測的11種水果均價每公斤為3.58元，環(huán)比持平。其中，西瓜、甜橙和蘆柑每公斤分別為2.89元、3.59元和2.34元，漲2%左右;砂糖桔、鴨梨、香蕉和巨峰葡萄每公斤分別為4.29元、2.50元、2.96元和5.69元，跌2%左右。11種水果交易量為14.18萬噸，環(huán)比增6.6%。