臺灣奶茶

在大連碼頭這個臺灣茶攤前，我駐足而觀。

濃濃的奶茶，在那名賣茶人的調(diào)弄下，化成了一道瘦瘦的瀑布，靈活萬分地上下流動。閃爍的金光，在墨黑夜空的襯托下，顯得異常絢麗；讓人欲醉的茶味，多情地把周圍的空氣熏得香香的。

看著看著，我在恍惚間進入了時光的隧道。

那時，小區(qū)附近的小樓中，有一個茶攤。上學(xué)放學(xué)，出門回家，都看到那個年紀老邁的攤主，調(diào)弄他的奶茶，長長一道金光，忽而上、忽而下，見首不見尾；扎扎實實的茶葉味兒，忽而東，忽而西，巷頭巷尾全彌漫。十分動人心弦，十分刻骨難忘。生活本無趣，可是，他讓奶茶激靈靈地活了，讓自己美滋滋地樂了。在半空中飛來飛去地活動了一番的奶茶，特別香醇，特別細致，它無筋無骨，軟滑如蛇，輕綿悱惻地沿喉而下，直叫人生死相許。

一晃三十年，現(xiàn)在，竟在游人多如大海的大連碼頭與它重見。但是，山水相逢時，山非山，水亦非水?？粗矍斑@名賣茶人臉上那份商業(yè)化的笑容，覺得他在游客面前賣弄的、是一種不值一提的雕蟲小技。

啊，惆悵舊歡如夢，舊歡如夢呀。

日本綠茶

杯里盛著的，是上好的日本綠茶。

很淡很淡的綠色，像春天里輕輕驚過枝頭而不經(jīng)意被染綠了的風(fēng)。茶味不濃，略甘，當(dāng)它慢慢地流過味來時，動蕩人心地化成了一份天長地久的記憶。喜歡它，覺得它像是一幅恬淡雋永的水墨畫。

一天，又上日本餐館，服務(wù)員推薦一種喚作“綠茶冰淇淋”的甜品。

濃艷脫俗的深青色，圓圓的一粒，孤孤獨獨地坐在畫上精美圖案的小碟子上，像是千年怪獸瞪著冷冷的獨眼。

初嘗，難以接受；再嘗，怒氣漸生。

茶味依稀可辨，原本的清香卻被厚濃的甜味奪去了，青綠色素仍在，原來的氣韻卻蕩然無存了。

新瓶裝舊酒，卻酒氣全無，酒味全異；不三不四，不倫不類。

白白糟?！熬G茶”這個好名字，硬硬潑灑了“綠茶”的這個好意境。

螞蟻

侄女吃剩的巧克力，一時大意，忘了收好。第二天，踏入廚房，驚得全身血液凍結(jié)。螞蟻，成千上萬只，密密麻麻，爬滿了整間廚房。用水燙，用藥噴，用布抹，用腳踏，出盡法寶，用盡心思，終于，片甲不留，銷聲匿跡，累得七零八落。入房小睡，再到廚房一看，差點兒昏蹶在地，螞蟻，無數(shù)無數(shù)只，大片大片，粘滿了整個廚房。水、藥、布、腳，法寶出動，故技重施，終于又消滅殆盡?？墒?，天知道幾個小時后，侄女又呼天搶地地捎來了壞消息：螞蟻又卷土重來啦!煩躁、生氣、無奈，又如此這般地狂殺亂殺一番。第二天早上，不可思議地，舊戲重演。我好似陷入了一個永無止境的噩夢當(dāng)中，黑不見底。這時，鐘點保姆前來上班，如此這般地把情況復(fù)述一遍。目不識丁的她，經(jīng)驗老到地說：“你只顧殺屋內(nèi)的，卻沒注意屋外的，當(dāng)然無法根治啦!”到屋外一看，果然，長長的一支隊伍，正從草叢里源源不斷地斗志昂揚地、浩浩蕩蕩地涌入到這里。用了同樣的法子，從內(nèi)而外，再由外而內(nèi)，殺個精精光光，清理得干干凈凈。之后，不曾再來。

斬草又除根，春風(fēng)吹不生，戒毒戒網(wǎng)，不也正一樣嗎?暫時去除表面的“癮”是沒有用的，必須把深植于內(nèi)的“欲”連根拔起，才算是永永遠遠地爬上了岸。

味精

一位好友，請我上她家去品嘗集山珍海味于一體的名菜“佛跳墻”。

在后院里，那只淡褐色的巨型瓦缽，快樂自在地蹲在一個傳統(tǒng)簡陋的炭爐上。一塊塊丑陋卑微的黑炭，正用盡全力地送出熱力。瓦罐里的饈珍百味，潛心鍛煉，逐步提升，終于，修成正果，至于化境。罐蓋一掀，浪滾濃香猶如出弦之箭，“哧哧哧”地迎面飛來。臼起一嘗，醇厚、甘香、鮮甜、細潤，美到極點。

朋友輕描淡寫地說：“昨天用這炭爐熬雞湯，足足熬了八個小時，骨頭都熬爛了呢!今天，用這雞湯與瓦罐里的配料同煮，也煮了足足六個小時呢”!

“貌不驚人”的小炭爐，煮出了“艷驚四座”的人間絕品，主要的原因是朋友長時間汗流浹背地蹲在地上生火煸風(fēng)的時候，把她以耐心包裹著的那顆愛心，當(dāng)成了千金不易的“味精”，與湯同熬。

假牙

朋友年過八旬的母親不慎摔倒，進了醫(yī)院。

年輕時，她是一個傾倒眾生的美人，現(xiàn)在，白發(fā)蒼蒼，依然非常注重儀容，每回上她家，穿戴整齊的她，總是露著刷得白燦燦的牙齒，襯著圓溜溜的大酒窩，笑意盈盈地與我們話東道西。

這一回，去醫(yī)院探望她，邁入四人共住的房間，一時竟認不出哪一位是她。直到她拼命招手，我才發(fā)現(xiàn)，靠窗那位雙頰凹著的老嫗，便是我的“老”朋友。趨前，她的手著急地在床邊的小桌上摸索著，問她找什么，她含含糊糊地說：“假牙!”假牙一戴上，馬上恢復(fù)舊顏，灑窩飽滿，精神奕奕，她指著那排如寶貝般的潔亮假牙，笑嘻嘻地說：“這排牙齒，陪了我十多年，如果它會長大，已上中學(xué)了呀!”絕妙比喻，令我噴飯。人間有情，萬物有義。對事事物物保持感恩之心，生活才會燦然生光。

茶葉

在北京一間布置雅致的店鋪買了一盒價格不菲的龍井茶，六角形的木質(zhì)盒子，漆黑發(fā)亮，繪著恬苑的山水畫，想象茶水入口時如吸清風(fēng)如啜山泉那種美妙無比的感覺，我未飲先醉，然而，回家一泡，卻大失所望，茶質(zhì)粗劣，茶味粗糙，典型的“金玉其外，敗絮其中”。

第二年，到廣州去，朋友知道我喜歡喝茶，特地左彎右拐地帶我走到一條陋巷去，那里，有間毫不起眼的茶莊，各式各樣的茶葉，琳瑯滿目地躺在圓肚玻璃瓶里，瓶蓋一掀，茶香撲面而來。買了兩斤，店東以褐色的紙袋草草裝著，卷而未舒的茶葉，一經(jīng)沖泡，變成滿杯子金碧輝煌，瀲滟可愛。茶味似淡實濃，一入口，便有縷縷醇正的香味直透心脾，讓人想起幽谷百合、池中蓮花。

陋巷小店，不搞包裝，客似云來。

責(zé)任編輯：曉鴻