禪茶離不開禪的觀照與感悟,也離不開茶的清和與雋永,中華茶文化博大精深,禪茶文化是中華茶文化的重要組成部分。
禪茶的精神在2005年的“天下趙州”世界禪茶文化交流大會時,定調(diào)為“正、清、和、雅”?!罢笔侨寮椅幕?;“清”是道家文化;“和”是佛家文化;“雅”是茶家文化,禪茶的精神是以人為本,具有較完善的人文精神。
“正”就是正道,指正確生活的一種標(biāo)準(zhǔn),一種規(guī)范。所謂正見、正思維、正語、正業(yè)、正精進(jìn)、正命、正念、正定的“八正道”。正見:正確的知識和見解:正思維:依正見觀察、思維,按照理去作出決定的過程和狀態(tài);正語:不搬弄是非,談?wù)撆c破迷啟悟、離苦得樂無關(guān)的言論;正業(yè):不做違法,侵害一切眾生利益的行為和職業(yè):正命:以合法不損害眾生利益的謀生方式來維持生命;正精進(jìn):不要三天打魚兩天曬網(wǎng),要積極深入地探研;正念:不生邪惡之心念:正定:不為外境誘惑而沉淪、迷失。在品茶時,應(yīng)該暫時放下世間名利、是非人我,以一顆謙虛的心、無染的心來品茶,泡茶、喝茶時,要集中精神,以正念、正定的心境,老老實實地泡茶、喝茶,才會有好的色、香、味。
“清”就是清凈心,指無疑凈信之心、遠(yuǎn)離煩惱之無垢心、自性清凈之心,也就是無執(zhí)著之心。世間人叫做“平常心”、“中庸之道”,也就是說,內(nèi)心不會起心動念,做我們該做的本分??涂蜌鈿庑δ槾恕F凡杈褪切枰鍍粜?,禪茶首先要“靜”然后再進(jìn)入“凈”,而到達(dá)“敬”;“靜”者歇卻狂心?!皟簟闭咭粔m不染,“敬”是“主敬存誠”,恭恭敬敬地對待茶。
“和”就是和敬,一個社會能和敬,就成一個安和樂利的社會;一個國家能和敬,將成為富強康樂的國家。所謂“和敬”即指“六和敬”。即身和同住、口和無諍、意和同悅、戒和同修、見和同解、利和同均。
“六和敬”的精神是人與人之間相互關(guān)系的生活規(guī)范,也是社會和諧的精神所在。從自他關(guān)系來說。就是充分地尊重所有人的生存權(quán)和人格。而且。從自他的互動來說,必須從給予他人的幸福中,謀取自己的幸福,克服內(nèi)心世界的自私與欲望,真正發(fā)揚人性的光輝。
“雅”就是脫俗,正確,合乎規(guī)范是為雅;情趣高尚、超凡脫俗、意趣深遠(yuǎn)、正而不邪都是“雅”:富貴不淫、貧賤不卑、出淤泥不染、做而無做、無做而做是謂“高雅”。高雅包含人的“優(yōu)雅”和境的“幽雅”,人的高尚、不俗、優(yōu)美、有藝術(shù)氣息:環(huán)境的清靜、雅致、幽美、有意境。古今茶人無不以品茗談心為雅事,以茶人啜客為雅士,茶人品茗談心是為雅士雅事,“雅”對中國茶文化影響很深。
禪之精神在于悟,茶之意境在于雅。悟的反面是迷,由迷到悟是一個長期的過程;雅的反面是俗,由俗到雅也是一個持久修養(yǎng)的過程。茶承禪意,禪存茶中,把茶的內(nèi)在精神體驗用語言和藝術(shù)表現(xiàn)出來就是“雅”,而“雅”所蘊涵的茶的無限“真諦”是需要“吃茶去”才能體驗的。
禪茶,作為一種特殊的心性修養(yǎng)形式,其目的就是在于通過當(dāng)下之覺照,實現(xiàn)從迷到悟、從俗到雅的轉(zhuǎn)化。一念迷失,禪是禪,茶是茶;清者清,濁者濁;雅是雅,俗是俗。一念覺悟,茶即禪,禪即茶:清化濁,濁變清;雅化俗,俗化雅。正、清、和、雅的綜合,完整地體現(xiàn)了禪茶的根本精神。