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        潘剛一個人的2009

        2010-01-01 00:00:00
        南方人物周刊 2010年5期

        若論成就,他將中國最大的乳品企業(yè)在不到三個月的時間內(nèi)帶出泥沼,一手鑄就了中國乳企2009年最漂亮的增長曲線;若論慈悲,他在行業(yè)中最早提出“責(zé)任論”,拒絕只顧企業(yè)的短期利益,讓乳企的終極發(fā)展目標(biāo)首次聚焦于為13億國人的健康和幸福服務(wù)。

        2009年,他讓國人重新信任牛奶、讓世界重新審視中國乳業(yè)。這一年,他的努力讓我們看到了一個行業(yè)的復(fù)蘇和希望

        歲末年初,媒體的頻頻嘉獎讓一向低調(diào)的潘剛“被迫”高調(diào)了一把。

        2010年1月5日,在整個亞太地區(qū)數(shù)百名企業(yè)家的競逐中,伊利集團董事長潘剛一舉勝出,與聯(lián)想集團董事長柳傳志和豐田汽車集團社長豐田章男一起,榮膺由路透評出的“2009年度亞太杰出商業(yè)領(lǐng)袖”。而不到1個月前,他才剛剛獲得了“2009年度十大華人經(jīng)濟領(lǐng)袖”殊榮。顯然,輿論對他不吝贊美。

        “危機中他從容不迫,用一個企業(yè)的努力挽回了整個行業(yè)的聲譽;輝煌后他馬不停蹄,以持續(xù)不斷的執(zhí)著在世界科技創(chuàng)新的巔峰讓國際乳業(yè)看齊中國版的‘世博標(biāo)準(zhǔn)’”。評選主辦方這樣評價潘剛。

        的確,2009年,沒有一個乳品企業(yè)曾經(jīng)面臨比伊利更大的困境,但同樣沒有一個乳企取得了比伊利更好的成績。這一年,蒙牛投靠中糧,飛鶴對賭紅杉,乳企大佬一一走下神壇。只有伊利,在眾多國際巨頭的環(huán)伺下,在極盡白熱化的競爭中,在消費者亟待重建的信任里,以一季度翻倍的利潤增速復(fù)蘇,并且在年中接連簽下了世博、“一杯奶”生育關(guān)懷行動和新疆“學(xué)生奶”飲用計劃的大單。國慶時,還在閱兵儀式上作為指定乳制品笑傲了一把整個乳業(yè)。

        正如路透負(fù)責(zé)人說的那樣:“任何企業(yè)在市場上的出色表現(xiàn)都離不開企業(yè)家們冷靜而卓絕的努力?!币苍S只有數(shù)萬伊利人知曉,為了伊利的這份成績單,潘剛已經(jīng)很久沒在凌晨2點前入睡,365天里從未休息過完整的一天。

        這就是潘剛。這就是潘剛的2009年。

        復(fù)蘇“領(lǐng)航者”

        ——潛心耕耘 鍛造行業(yè)持續(xù)生命力

        沒有人預(yù)料到中國乳業(yè)能在行業(yè)風(fēng)暴后這么快絕地重生。

        也許,只有一個人例外。

        如果不是潘剛提早預(yù)見到了乳業(yè)在09年的快速復(fù)蘇,很難解釋他為什么要在眾人料想中“極其艱難”的2009年再次付出不菲的代價攜手世博。又或者,攜手世博本身就是潘剛“復(fù)蘇牌”的重要計劃之一。他早已預(yù)料到:只有世博這樣世界頂級盛事的品質(zhì)背書,才能讓伊利一直以來在奶源、科研和品牌等方面的優(yōu)勢呈幾何倍數(shù)放大,從而帶動整個行業(yè)加速離開危機的泥沼,迎來新一輪的浴火重生。

        這樣看來,伊利一季度的率先復(fù)蘇更像是一場勝利的號角。一季度營業(yè)額和利潤的雙雙同比增長讓伊利更有資本攜手世博;而世博則更像是勝利的戰(zhàn)旗,這桿大旗一豎,伊利二三季度全線飄紅,各產(chǎn)品線全部取得大捷,行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢進一步拉大。整個行業(yè)的復(fù)蘇也由此一錘定音。

        顯然,潘剛極善抓住時機。但潘剛更善于的,是潛心的耕耘和超前的布局。

        業(yè)內(nèi)人士評論:如果說,世博是伊利快速走出陰影的重要推手,多年來積累的消費者信任和在奶源上的絕對優(yōu)勢才是伊利順利復(fù)蘇的絕好支撐。

        在行業(yè)中不少人當(dāng)初因自以為找出了“先建市場、后建工廠”的訣竅而沾沾自喜時,是潘剛一力堅持“奶源優(yōu)先”戰(zhàn)略,執(zhí)意在奶源上花大成本投入,在這個一度“速度為王”的行業(yè)里,堅持奶源建設(shè)的“慢功夫”。如今,經(jīng)過多年積累,伊利牢牢掌控了新疆天山、內(nèi)蒙錫林郭勒、呼倫貝爾等三大黃金奶源帶,擁有不同規(guī)模的優(yōu)質(zhì)牧場已達800多個。其長期堅持的“奶聯(lián)社”模式更被譽為“最適合目前中國國情的奶源基地管理模式”。

        正是因為有了黃金奶源對產(chǎn)品品質(zhì)的良好支撐,伊利在2009年的復(fù)蘇戰(zhàn)才處處顯得游刃有余。消費者放心購奶,整個乳業(yè)也由此終于撥亂反正,駛回了規(guī)范發(fā)展的軌道。

        “伊利在奶源上的優(yōu)勢短時間內(nèi)其他企業(yè)難以復(fù)制?!比闃I(yè)資深專家陳渝評價。而這些還不是潘剛奶源戰(zhàn)略的全部。

        據(jù)透露,根據(jù)伊利集團奶源建設(shè)的發(fā)展規(guī)劃,未來五年,伊利還將增加建設(shè)800個不同規(guī)模的牧場;一個養(yǎng)殖規(guī)模達1.5萬頭的奶牛科技示范園區(qū)已經(jīng)在內(nèi)蒙古呼和浩特市土左旗兵州亥鄉(xiāng)建成;20個新的奶聯(lián)社已將逐步在內(nèi)蒙、東北地區(qū)投入使用,更先進的奶源管理模式已經(jīng)開始著手探索……

        顯然,潘剛的謀劃絕不止停留在帶領(lǐng)行業(yè)復(fù)蘇上,未來5年、甚至未來10年的乳業(yè)發(fā)展軌跡已經(jīng)在他腦海中定格。

        四十不惑。潘剛將在伊利的“世博年”中迎來自己的40歲生日。而潘剛傾盡全部精力做的最重要的事,就是讓伊利在乳業(yè)湍急的急流中找準(zhǔn)方向、逆勢而上、知而“不惑”。這也許是40歲的潘剛,送給自己最好的生日禮物。

        乳業(yè)“求道派”

        ——洞徹先機預(yù)判經(jīng)濟發(fā)展走勢

        棋手有“勝負(fù)師”與“求道派”之分。

        所謂“勝負(fù)師”,即只關(guān)注勝負(fù)的結(jié)果,而不重獲取勝利的途徑;“求道派”則更關(guān)注棋道真理和自身的成長體驗。

        從這種意義上說,潘剛是一個地地道道的“求道派”。

        2009年中,潘剛有大半時間是在旅途中度過的。因為伊利的奶源、工廠、產(chǎn)品遍布全國,所以潘剛整日在白山黑水、茫茫草原和田間地頭的賣場中來回奔走。復(fù)蘇之年中,潘剛比平時走的地方更多。年末,潘剛還帶領(lǐng)伊利集團的所有高管去“取了一趟經(jīng)”。他們深入現(xiàn)代、奔馳及諾基亞等全球500強企業(yè),虛心求教,在眾多名企的流水線中尋找伊利可以吸收學(xué)習(xí)的良好經(jīng)驗。

        “我們必須了解市場的走向、行業(yè)的規(guī)律、經(jīng)濟的大勢,才能保證在競爭中立于不敗之地,才能確保始終朝向正確的方向發(fā)展。”潘剛這樣解釋他往復(fù)奔走的原因。似乎這一切都是他學(xué)習(xí)“求道”的途徑和方法。而領(lǐng)導(dǎo)人熟諳乳業(yè)的發(fā)展規(guī)律、洞悉整個經(jīng)濟的發(fā)展走勢也許才是伊利能在風(fēng)暴中率先嶄露頭角的另一個重要原因。

        在當(dāng)初競爭白熱化的乳業(yè)中,是他首先提出掉轉(zhuǎn)船頭,通過升級產(chǎn)品結(jié)構(gòu)尋找新的藍(lán)海;在同行糾纏于一線市場的廝殺中,是他執(zhí)意推行“渠道下沉”,一張“織網(wǎng)計劃”,把整個二三線市場的商機帶到了整個行業(yè)面前;在乳業(yè)“營銷為王”的一片唱好中,也是他堅持“平衡為主 責(zé)任為先”,把“公益”生生融入了伊利的骨血。這也才為整個行業(yè)在大危機之后的規(guī)范發(fā)展保存了珍貴的希望火種。

        2009年,伊利先是在5月高調(diào)宣布攜手世博,接著7月在天津發(fā)力籌建奶粉生產(chǎn)基地。這是09年乳業(yè)巨頭中的第一筆擴張性投資。當(dāng)時人們只把這當(dāng)作乳業(yè)回暖的積極信號,而直到09年冬天,進口奶粉高調(diào)出擊、華東市場因世博效應(yīng)在銷售版圖中愈見重要時,人們才發(fā)現(xiàn),原來伊利早已為這一刻做了十足的準(zhǔn)備:正因為天津建廠縮小了運輸半徑,伊利的奶粉不僅得以被更快的運送到二三級城市,更嚴(yán)守住了北京的奶粉市場。同時,伊利攜三大黃金奶源帶而成的奶源優(yōu)勢又多了一個良好的輸出樞紐;而借助世博在華東地區(qū)的重要影響力,伊利在華東地區(qū)的銷售額節(jié)節(jié)攀升,在這個戰(zhàn)場的戰(zhàn)役中再次取得了先手。

        而這一切,正是源于潘剛對市場準(zhǔn)確的預(yù)判,對行業(yè)深刻的了解。

        行業(yè)危機后的中國乳業(yè),需要羽化成蝶,破繭而出。

        有人說,潘剛是伊利甚或整個中國乳業(yè)的“拯救者”?,F(xiàn)在看來,不如說是潘剛帶領(lǐng)著這醞釀多時的行業(yè)破繭而出,真正尋找到了規(guī)范發(fā)展的新天空。

        路透主辦方在潘剛獲得“2009年度亞太杰出商業(yè)領(lǐng)袖”時說:“柳傳志、潘剛和豐田章男等亞太地區(qū)企業(yè)家在應(yīng)對危機時的努力是全球經(jīng)濟走出泥沼、行業(yè)發(fā)展走出危機的主要支柱之一。因此,我們希望表彰他們,并希望他們的名字能在史冊中永存?!蹦敲矗辽僮屛覀兿扔涀∨藙?,記住他在2009年中為13億國人的健康而做出的所有奔波和努力。

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