巧克力是大家公認(rèn)的美食，它的色香味是許多人無法抵擋的誘惑，如今這種美食也走進郵票，帶給我們不一樣的視覺和味覺享受。

回味無窮的瑞士巧克力郵票

2001年5月9日，瑞士為紀(jì)念瑞士巧克力制造商自由聯(lián)盟成立100周年發(fā)行了一套巧克力郵票小版張。郵票上逼真的巧克力造型、顏色和撲鼻的香味讓人贊不絕口。整套小版張如同一盒打開的巧克力，內(nèi)有三排五行共15“塊”巧克力;連邊紙也按照鋁箔包裝紙來設(shè)計，起伏的銀色褶皺讓郵票更加以假亂真，讓人忍不住想掰一塊下來嘗嘗。

為什么郵票會有撲鼻的巧克力香呢?原來這套郵票采用了香料油墨印刷。香料油墨是將含有香料的微型膠囊摻進一種透明的樹脂油墨，再用這種油墨在印刷完的郵票上覆蓋一層透明的膜。當(dāng)手指觸摸郵票，便會打破一部分微型膠囊，清香就會溢出。如果不去摩挲觸碰，香料會緩慢溢出，保持長久的香味。設(shè)想一下，如果送這樣一套香味巧克力郵票給孩子，或者在情人節(jié)那天送給愛人，讓他們長久地感受淡淡的清香，該是多么有趣和浪漫!

2008年8月28日，巧克力再一次出現(xiàn)在瑞士郵票上。郵票的設(shè)計者是年僅33歲的意大利女畫家勞拉·曼賈瓦基。這套巧克力郵票不帶香味，仍是按一盒巧克力的樣式排列，只是右下角的三塊巧克力不知被哪個饞嘴的人給吃掉了，剛好騰出地方印郵票的國名。

法國巧克力郵票內(nèi)容多

如今，巧克力郵票又有新面孔加入。法國郵政在今年5月25日發(fā)行了含10枚巧克力郵票的小全張。郵票的刷色、蘊含的巧克力香、邊紙設(shè)計成帶有褶皺的包裝錫紙，都與瑞士的巧克力郵票類似。但法國的10枚郵票巧克力上面的圖案均不相同，比瑞士巧克力郵票包含更豐富的內(nèi)容。

郵票圖案描述了巧克力從美洲傳到法國的歷史，表現(xiàn)了可可豆、巧克力的生產(chǎn)及巧克力飲料。其中一枚表現(xiàn)羽蛇神，它是古代墨西哥阿茲特克人與托爾特克人崇拜的神靈，據(jù)說是他將巧克力帶到人間。右上角的郵票是一幅地圖，標(biāo)示法國城市巴約納和年份1609，猶太移民在那一年開始在巴約納生產(chǎn)巧克力，到今年剛好是400周年。巴約納的旅游網(wǎng)頁上介紹說，許多來自葡萄牙的猶太移民來到巴約納，聚居在圣埃斯普利斯區(qū)域，開始生產(chǎn)巧克力飲料，很快有了名氣。巴約納于是成為法國第一個用可可豆來生產(chǎn)巧克力的地方，至今享有盛譽。下排中間一枚表現(xiàn)的是一盒16塊的瑞士巧克力;右下角的郵票是一個人正在津津有味地品嘗巧克力的圖案。

澳大利亞推出甜點郵票

無獨有偶，今年5月15日，澳大利亞也發(fā)行了一套4枚的甜點郵票，表現(xiàn)4種著名甜點以及甜點命名所依據(jù)的人物故事，因此郵票的標(biāo)題叫做“不僅僅只是甜點”。4枚郵票用主圖表現(xiàn)甜點，前景為黑白人物照片，甜點的命名即來自黑白照片上的人物。

第一枚郵票表現(xiàn)一種名為帕芙洛娃的蛋白酥皮甜餅，配上奶油和草莓等水果，色澤和口感都極好。在澳大利亞，帕芙洛娃誕生于1935年的帕斯濱海大酒樓，由廚師長郝伯特·薩斯切制作。甜點的靈感來自俄羅斯著名芭蕾舞演員安娜·帕芙洛娃的芭蕾獨舞——“天鵝之死”。

澳大利亞第一位聞名世界的歌劇演唱家梅爾芭的名字被用來命名許多菜肴、吐司和甜點，例如郵票上表現(xiàn)的梅爾芭桃。這種甜點是將桃子壓成泥，伴以木莓醬和香草冰激凌混合而成。1892年，梅爾芭住在倫敦薩沃伊酒店，廚師長奧古斯特·埃斯考菲欣賞了她的演唱后大為感動，于是制作了這道甜點，在梅爾芭主持的晚宴上送給她。

左下角郵票上的甜點是一種叫拉明頓的正方形蛋糕，四周涂上巧克力，然后撒上椰絲。拉明頓蛋糕的名字源于拉明頓勛爵的兒子、第二男爵拉明頓和他的夫人。他曾在1896到1901年間擔(dān)任昆士蘭省省長，因為常有意想不到的客人上門拜訪并飲用下午茶，從而激發(fā)了拉明頓夫人制作這種甜點的靈感。

兩片碩大的安扎克餅干是右下角郵票上的主角。安扎克餅干也稱澳紐軍團餅干或戰(zhàn)士餅干。這種餅干能保存較長時間，傳說是家鄉(xiāng)婦女生產(chǎn)，然后運送給海外作戰(zhàn)的士兵當(dāng)干糧。戰(zhàn)爭結(jié)束后，安扎克餅干居然流行起來，特別到了每年4月25日的澳紐軍團日，家家戶戶都要烤制、品嘗這種餅干。

澳洲甜點郵票確實不僅僅是甜點，因為甜點上留下了太多歷史痕跡，訴說了許多著名的歷史故事。

芬蘭老鼠趕制姜餅

一只可愛的小老鼠成為芬蘭2007年底圣誕郵票的主角，它頭戴紅帽，系圍巾，帽子頂端還掛著小鈴鐺，洋溢著濃郁的喜慶氣氛。郵票上的姜餅鼠正在將自己烘焙的姜餅倒出來，四處分送。另一枚郵票上的小老鼠用樹枝挑著一塊心形姜餅，騎在稻草羊的頭上，迎接節(jié)慶到來。這套圣誕姜餅郵票也是香味郵票，用手指觸摸郵票上的姜餅，就能聞到淡淡的香味，為姜餅鼠郵票更添一份情趣。

芬蘭為這套郵票設(shè)計的首日封就更有趣了。封圖從背面延伸到正面，一群戴著紅帽子的小老鼠，忙碌地操作著制作姜餅的機器，或投料、運輸，或控制閥門、收集成品。最有趣的是，還有一只小老鼠用腳頂著一瓶原料，在管道上倒立前行。

芬蘭郵政還同時發(fā)行貼有老鼠郵票的漂流瓶以及附有烤姜餅食譜的明信片。一時間，小老鼠快樂地穿行在芬蘭的千家萬戶，傳播著圣誕的喜慶氣息。

[摘編自美國《世界周刊》]