現(xiàn)在的媽媽生怕寶寶營養(yǎng)不良，使勁給寶寶補充營養(yǎng)。是不是營養(yǎng)越多越好呢?答案當然是否定的。盡管嬰幼兒容易發(fā)生鈣、鐵、鋅等微量元素和維生素A、B、C、D等的缺乏，但補充過量也會對人體有一些害處。

1鐵Fe

嬰兒出生6個月之后，母乳中鐵營養(yǎng)消耗殆盡，如果不及時補鐵，很容易發(fā)生缺鐵，進而導致貧血，甚至影響智力發(fā)育。但家長不宜擅自購買補血鐵劑給兒童食用。如有貧血應請醫(yī)生診治，嚴格遵照醫(yī)囑合理用藥，最好通過合理調整飲食使貧血得以康復。

父母為兒童選用鐵強化食品應慎重。一般說來，市場上的鐵強化食品主要包括兩類：一類是按嬰兒食品國家標準強化的，每100克含鐵6～10毫克；另一種屬于特殊的鐵強化食品，每100克含鐵高達40毫克。后者不宜作為嬰幼兒主食長期服用，以防造成兒童體內含鐵量過多，使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失去平衡，導致嬰幼兒食欲不振、厭食、生長發(fā)育延緩、血壓低、膽固醇異常從而增加誘發(fā)心臟病的危險。因此，父母應看清包裝上標明的強化營養(yǎng)素與強化量后再決定是否選用。對于出生后1周至3個月的嬰兒不必補鐵。由于嬰兒的生長發(fā)育，血紅蛋白暫時低于正常水平，而出現(xiàn)生理性貧血，不需要特殊補鐵治療。

此外，兒童不宜同時食用兩種不同的鐵強化食品，以防攝入鐵元素過量。鐵過量吸收以后，還會通過血液循環(huán)到達心、肝、肺等重要器官，并沉積于這些器官從而造成這些器官功能損害。

在服用補鐵制劑過程中還需要注意以下問題：要飯后服用補鐵制劑，補鐵制劑應選擇對人體腸胃刺激小、吸收好、口感好的產(chǎn)品為佳；忌牛奶與鐵劑同時服用，要多吃蔬菜和水果，因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利于鐵的吸收；多食用含鐵豐富的食物，如木耳、海帶、豬肝、肉類、豆類、蛋類等。

2 鈣Ca

鈣是人體內重要的元素，是構成骨骼和牙齒的重要成分，也是維持神經(jīng)、肌肉興奮的重要物質。補充鈣劑已經(jīng)成為媽媽們給寶寶增加鈣營養(yǎng)的常見方法。是否寶寶都需要補鈣，是否補充鈣劑越多越好?實際上補充鈣劑應該在以下情況下進行，當食物中鈣供給不足、體內鈣丟失及佝僂病時需要補充鈣劑，而且，補充鈣劑是補充食物中不足的部分，或用于治療，并非多多宜善。補充鈣劑過多會干擾其他營養(yǎng)素如鋅、鐵的吸收，增加便秘的發(fā)生率。所以，補充鈣劑要適量，避免過量服用。

在日常膳食中，乳類含鈣量高，易吸收。是寶寶膳食鈣的良好來源，此外，豆制品含鈣量也比較高，保證寶寶攝入一定量的奶是提供鈣的最好方法。當需要

補充鈣劑時，也要在專業(yè)醫(yī)師的指導下，選擇適合寶寶年齡和身體特點的鈣劑以及劑量和療程。

3維生素Vitamin

大多數(shù)維生素不能在體內合成，也不能大量儲存于身體中，所以必須經(jīng)常由食物供給，人體需要量(僅以毫克或微克計)很少，但對身體的功能有十分重要的作用，不同的維生素來自不同的食物，在日常飲食中要吃多種多樣的食物，尤其是蔬菜與水果，才可以獲得較充足的各種維生素。盡管維生素對寶寶的健康成長有重要作用，但過量使用也會危害身體健康。所以，補充維生素要適量，對補充脂溶性維生素(維生素A、D、E、K)更要謹慎。

4蔬果Vegetabie＆Fruit

提到蔬菜和水果，家長會認為這是健康食品，孩子吃得越多越好，但某些蔬菜、水果進食過多也會出現(xiàn)問題。一位3歲寶寶被父母帶到醫(yī)院檢查，因為寶寶皮膚變黃，經(jīng)過檢查身體一切正常。醫(yī)生告訴寶寶的父母，這是胡蘿卜素血癥，是由于進食富含胡蘿卜素的食物(如胡蘿卜、南瓜、桔子等)過多，使大量胡蘿卜素在身體內不能轉化，使胡蘿卜素水平升高而沉積在皮膚，出現(xiàn)皮膚黃染，但眼睛鞏膜沒有黃染。遇到這種情況，停止大量食入這些食物，2～6周內皮膚黃染會逐漸消退。

此外，果汁也被家長認為是一種健康食品，多飲果汁對健康有利，但研究表明，小寶寶過量飲用，會造成營養(yǎng)不良。因為，果汁喝多了，母乳或配方奶的攝入量也就自然減少了。而果汁所包含的營養(yǎng)比母乳或配方奶相差很遠。過量攝入果汁會因消化不良而引起腹脹或腹瀉，嚴重者可引起低鈉血癥和腦水腫，所以一歲之內的寶寶每日果汁的量要少于100毫升。而且不主張過早添加果汁，尤其是容易引起過敏的水果汁。