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        健身房 減肥中的“亡羊補(bǔ)牢”術(shù)

        2009-12-31 00:00:00
        都市心情 2009年18期

        為了減肥,辛苦克制了一個(gè)月,最后還是忍不住饞。吃了一頓大餐,又是豬肉,又是薯?xiàng)l,難道減肥就這樣功虧一簣了?不!只要你對(duì)下一餐飯做適當(dāng)?shù)卣{(diào)整,還是可以照樣瘦!

        再重脂、重油的食品也有它的可取之處。下面就以三種“增肥食品”為例,給大家一點(diǎn)建議,如何避免這些食品成為你瘦身過程中的阻礙。

        酸甜咕咾肉

        優(yōu)點(diǎn):含蛋白質(zhì)、脂肪酸,促進(jìn)鐵吸收

        缺點(diǎn):脂肪含量高、屬油炸食品

        亡羊補(bǔ)牢術(shù):

        吃過中餐中最傳統(tǒng)也是最受歡迎的咕咾肉后,下一餐飯你可以多吃些維生素含量高的蔬菜沙拉,或五谷雜糧。咕咾肉中的蛋白質(zhì)雖能補(bǔ)充體力,提高免疫力,但始終攝入了太多的油分,且煎炸過的食品屬熱性,容易囤積在身體里合成脂肪。所以下一餐飯要補(bǔ)充寒性、清淡的生菜沙拉來中和內(nèi)熱及過多的油脂。另外,玉米、芹菜等高纖維的食物能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。降低腸油的形成,也可寫入下頓飯的菜單中。

        牛肉漢堡、奶昔

        優(yōu)點(diǎn):富含碳水化合物、鈣、核黃素

        缺點(diǎn):飽和脂肪酸和鈉的含量較高,還有大量添加劑

        亡羊補(bǔ)牢術(shù):下一餐飯你需要補(bǔ)充大量的纖維素和維生素,所以,你可以選擇吃一份全麥面食為主食,配合蔬菜,另外可以追加一份脫脂奶。這樣既均衡脂肪總量,同時(shí)也能幫助鈣的吸收,更利于瘦身。還可以在下一頓飯中準(zhǔn)備一些木耳、荔枝、蜂蜜等味甘性平的食物,有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效。能有效化解下半身的浮腫和因食肉形成的腰、臀部脂肪。

        比薩

        優(yōu)點(diǎn):比薩中的奶酪和西紅柿有豐富維生素

        缺點(diǎn):脂肪含量較高

        亡羊補(bǔ)牢術(shù):首先千萬不要往比薩中添加胡椒粉,或者點(diǎn)名吃雙份cheese的比薩,因?yàn)檫@樣脂肪含量也成了雙倍。下一頓飯可以攝取一定量的低脂蛋白、維生素,所以除了大量的蔬菜外,瘦牛肉、金槍魚或者豆腐都是補(bǔ)充低脂蛋白的最佳選擇。如果你想提味,那就放點(diǎn)干酪粉,千萬不要放糖。因?yàn)楦衫业闹竞窟h(yuǎn)遠(yuǎn)低于白糖。

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