摘 要： 在全球化進(jìn)程加快的形勢(shì)下，英語教學(xué)的過程中應(yīng)該提高和加強(qiáng)學(xué)生對(duì)跨文化交際的意識(shí)。本文在調(diào)查當(dāng)前非英語專業(yè)大學(xué)生對(duì)跨文化交際意識(shí)的敏感度程度的基礎(chǔ)上，闡述了培養(yǎng)跨文化交際意識(shí)的方法及途徑。

關(guān)鍵詞： 非英語專業(yè)大學(xué)生 跨文化意識(shí) 敏感度 現(xiàn)狀 培養(yǎng)方法

引言

跨文化交際的日益頻繁加大了人們對(duì)外語學(xué)習(xí)的需求，同時(shí)也對(duì)文化的了解提出了更高的要求。語言是文化的載體，在學(xué)習(xí)語言的過程中應(yīng)該同樣重視文化的學(xué)習(xí)，因?yàn)樵谔囟ǖ奈幕心艿皿w和正確地運(yùn)用目標(biāo)語才是外語學(xué)習(xí)的最終目標(biāo)。因此，在大學(xué)英語教學(xué)中應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。

一、跨文化意識(shí)的含義

Hanvey（1979）指出，“跨文化意識(shí)是指跨文化交際中參與者對(duì)文化因素的敏感性的認(rèn)識(shí)，即對(duì)異同文化與共同文化的異同敏感度和在使用外語時(shí)根據(jù)目標(biāo)語文化來調(diào)整自己的語言理解和語言產(chǎn)生的自覺性”（賈連慶，2008：30）。從這個(gè)定義可以看出，跨文化意識(shí)主要是指學(xué)習(xí)者對(duì)目標(biāo)語文化和本族語文化的差異對(duì)比，對(duì)與本族文化的不同之處的敏感程度。語言和文化互為載體，學(xué)習(xí)語言的過程中不能脫離文化，文化因素直接影響著語言學(xué)習(xí)的進(jìn)程和效果。對(duì)于學(xué)習(xí)英語的大學(xué)生來說，應(yīng)該建立這種對(duì)英語文化的意識(shí)，這樣才能更有效地運(yùn)用所學(xué)的語言知識(shí)，更好地達(dá)到語言學(xué)習(xí)的目標(biāo)。

二、對(duì)跨文化意識(shí)敏感度的調(diào)查分析

跨文化交際的成功不僅僅取決于語言的應(yīng)用能力，更多地取決于對(duì)目標(biāo)語文化的了解程度。因此，在語言教學(xué)的過程中，要達(dá)到更深、更全面地了解目標(biāo)語文化的目的，首先要培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨文化意識(shí)，在此基礎(chǔ)上，語言學(xué)習(xí)者才能自覺自主地把目標(biāo)語文化與本族語文化進(jìn)行對(duì)比，找出不同之處，才能更準(zhǔn)確、更恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用語言，使跨文化交際能順利進(jìn)行。

為了了解當(dāng)前大學(xué)生對(duì)跨文化意識(shí)的敏感程度，筆者對(duì)121名非英語專業(yè)在校大學(xué)一年級(jí)學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，得出以下三種結(jié)論：（1）認(rèn)為偶爾有跨文化意識(shí)，并希望去培養(yǎng)的占50%；（2）跨文化意識(shí)比較強(qiáng)的占18%；（3）基本沒有跨文化意識(shí)的占32%。

從以上分析得出，當(dāng)前大學(xué)生的跨文化意識(shí)比較強(qiáng)的只占了一小部分，因此，為了實(shí)現(xiàn)外語教學(xué)的目標(biāo)，減少跨文化交際的障礙，在目前的大學(xué)英語教學(xué)中，加強(qiáng)文化的教育和培養(yǎng)大學(xué)生的跨文化意識(shí)是必要的。

三、外語教學(xué)中的文化教學(xué)

在跨文化交際的形勢(shì)下，外語教學(xué)的目標(biāo)不應(yīng)只是在聽、說、讀、寫等基本技能的培養(yǎng)上，而應(yīng)是以培養(yǎng)交際能力為目標(biāo)，這已被普遍認(rèn)同，文化教學(xué)在外語教學(xué)過程中顯出其必要性。

首先，已有的跨文化交際事例告訴我們“文化錯(cuò)誤”比“語法錯(cuò)誤”要更難以接受，文化因素直接關(guān)系著跨文化交際行為的成敗，因此在外語學(xué)習(xí)的過程中應(yīng)把語言教學(xué)和文化教學(xué)相結(jié)合。

其次，外語教學(xué)中的文化教學(xué)應(yīng)包括語言行為習(xí)慣和行為方式，以及社會(huì)觀、人生觀、價(jià)值觀等方面，使學(xué)生能在相應(yīng)的文化價(jià)值觀指導(dǎo)下正確應(yīng)用語言。

再次，文化教學(xué)的過程中應(yīng)重視文化之間的對(duì)比，即本族語文化與目標(biāo)語文化的對(duì)比。這個(gè)過程對(duì)跨文化知識(shí)敏感度的培養(yǎng)和跨文化意識(shí)的培養(yǎng)方面有很大幫助。文化教學(xué)的目的是要通過對(duì)外國(guó)語言文化學(xué)習(xí)，讓學(xué)生具備跨文化交際意識(shí)和文化間的理解意識(shí)，做到跨文化交際中本族語文化與目標(biāo)語文化的互動(dòng)。

四、跨文化意識(shí)的培養(yǎng)方法和途徑

大學(xué)英語教學(xué)過程中的跨文化意識(shí)培養(yǎng)主要于英語課堂中進(jìn)行，因此，我們從課堂內(nèi)容、課堂組織、課堂活動(dòng)等幾個(gè)方面來探討培養(yǎng)跨文化意識(shí)的方法和途徑。

1.從課堂內(nèi)容來看，主要在于對(duì)課本的利用。大學(xué)英語教學(xué)中使用的教材就是很好的文化傳輸?shù)闹薪?。首先，文化的輸入可以從詞匯開始，語言反映著文化，由于不同的歷史背景、地理特征、宗教信仰和生活方式等，相關(guān)的詞匯中包含著特定的文化信息，比如，英國(guó)是島國(guó)，很多表達(dá)法都與海有關(guān)；“喜鵲”在漢語中被視為美好的事物，但在英語中卻指愛說閑話的人。因此，教師在講解詞匯本身意識(shí)的同時(shí)，也應(yīng)提及與其相關(guān)的文化含義；同時(shí)，教師可以從構(gòu)詞法的角度來講解單詞中的文化涵義，例如，trivial（不重要的，瑣碎的，平凡的），這個(gè)詞的意思有兩種說法：①由“合三條路的地方”變成“各方向的聚集之處”→“各處都有的”→“平凡的”。②集合三條路的岔口，是購(gòu)物回來的女性必定會(huì)合而談天的地方，而她們的談話內(nèi)容大多“很無聊”，由此而引出此詞義；barbarian（野蠻人，蠻族），當(dāng)時(shí)自恃文明甚高的希臘人輕視希臘語以外的各種語言，認(rèn)為外國(guó)語的發(fā)音聽起來只有“bar-bar”，因此稱那些外國(guó)人為barbaros（外國(guó)的，無知的，粗野的），其拉丁文是barbarus，演變成英文則是barbarous，barbarian。

其次，教師可以根據(jù)每一章節(jié)所涉及的英美文化補(bǔ)充一些相關(guān)的文化知識(shí)，例如，新視野大學(xué)英語讀寫教程第二冊(cè)第一單元就描述了美國(guó)人對(duì)時(shí)間的價(jià)值觀，在學(xué)習(xí)的過程中，教師可以導(dǎo)入一些相關(guān)的文化內(nèi)容，比如中美在時(shí)間安排上的不同，以及對(duì)時(shí)間的靈活性的差異，來豐富課堂內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)異域文化的興趣，同時(shí)添加一些其他國(guó)家在時(shí)間上所持有的價(jià)值觀，并與我們中國(guó)人的時(shí)間觀進(jìn)行對(duì)比，找出差異，正確理解所學(xué)知識(shí)，接受不同的文化價(jià)值觀，為跨文化交際奠定認(rèn)知上的基礎(chǔ)，使之遵從于莊智象先生和束定芳先生提出的跨文化意識(shí)培養(yǎng)的原則中的適應(yīng)性原則（賈連慶，30）。

2.課堂組織的形式可以多樣化。首先，教師可以給學(xué)生作英美文化的專題講座，比如，關(guān)于風(fēng)俗習(xí)慣、社交禮儀、人文、歷史地理等，讓學(xué)生一個(gè)比較全面的了解。除此之外，還可以把一些有在英美國(guó)家生活經(jīng)歷的教師請(qǐng)入課堂，這些親身經(jīng)歷的講述能讓學(xué)生更加深刻地了解英美文化，同時(shí)在師生間展開關(guān)于文化對(duì)比的討論，這對(duì)提高學(xué)生對(duì)英美國(guó)家文化的敏感度及跨文化意識(shí)有很大的促進(jìn)作用。其次，不能忽略非言語交際信息的重要性，比如，體態(tài)語、面部表情等的涵義。

3.豐富的課堂活動(dòng)有利于學(xué)生對(duì)英美文化的理解和掌握，教師組織學(xué)生進(jìn)行口頭練習(xí)，設(shè)定一定的語境，比如，在圖書館、辦公室、餐廳、機(jī)場(chǎng)等，讓學(xué)生進(jìn)行小組討論或是角色扮演的口語練習(xí)，把所學(xué)的語言知識(shí)，例如詞匯及各種表達(dá)法、文化知識(shí)等應(yīng)用到實(shí)際中，這能讓學(xué)生在加深記憶的同時(shí)也使交流能恰當(dāng)和得體地進(jìn)行。除此之外，英語辯論、演講、話劇表演等活動(dòng)對(duì)文化教學(xué)以及培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)和提高學(xué)生語言應(yīng)用能力方面有著積極的促進(jìn)作用。

4.多媒體、網(wǎng)絡(luò)等教學(xué)輔助手段在跨文化意識(shí)的培養(yǎng)的過程中發(fā)揮著重要作用。例如，教師可以引導(dǎo)學(xué)生欣賞展示中西文化差異的影片，如《喜福會(huì)》、《刮痧》等。這些影片能給學(xué)生呈現(xiàn)出生動(dòng)真實(shí)的畫面，從而提高學(xué)生對(duì)目標(biāo)語文化的敏感度，加深對(duì)目標(biāo)語文化的理解，同時(shí)鍛煉學(xué)生聽力理解和口語交際的能力。此外，學(xué)生還可以利用MSN等媒介與國(guó)外學(xué)生進(jìn)行交流，了解到更多的海外文化知識(shí)的同時(shí)，還可以增進(jìn)民族間的友誼。

5.教師自身的跨文化意識(shí)也很重要。首先教師要培養(yǎng)自己對(duì)跨文化意識(shí)的敏感程度，提高自己的跨文化交際能力，這樣在授課的過程中才能逐步實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)和提高。

除此之外，大學(xué)英語教學(xué)中不能忽視了對(duì)本族語文化的輸入與理解，只有全面和深入掌握自身的文化，才能更好地與目標(biāo)與文化進(jìn)行對(duì)比，更準(zhǔn)確地找出差異，逐步培養(yǎng)文化對(duì)比的意識(shí)，從而實(shí)現(xiàn)跨文化意識(shí)的建立。

結(jié)語

大學(xué)英語教學(xué)的主要目標(biāo)是提高學(xué)生的英語應(yīng)用能力，最終目標(biāo)就是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，在當(dāng)前國(guó)際交流越來越頻繁的形勢(shì)下，跨文化交際能力顯得更加重要?？缥幕庾R(shí)的建立是第一步。大學(xué)英語教學(xué)過程中，教師應(yīng)利用各種輔助手段，通過充分利用教學(xué)材料，適當(dāng)改變課堂的組織形式以及豐富課堂活動(dòng)等方法來提高學(xué)生對(duì)英美文化的敏感度，從而培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，提高學(xué)生的跨文化交際能力。

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