摘要：采用兩因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)法，使用3種化學(xué)藥劑對(duì)塑膜大棚栽培的4個(gè)歐亞種葡萄(vitia vinifera L.)品種在深度休眠期進(jìn)行了催芽試驗(yàn)。結(jié)果表明，石灰氮(caCN₂)和芽靈處理后，維多利亞、粉紅亞都蜜、紅高和香妃4個(gè)品種的果實(shí)提前1～4d成熟，GA₃處理的品種延遲1～2d成熟；各品種的萌芽率都有不同程度地降低，但與對(duì)照比較，差異不顯著。處理后果實(shí)單粒重有所提高，有機(jī)酸含量有下降趨勢(shì)，二者在品種、藥劑兩因素中皆存在極顯著差異；果實(shí)的可溶性固形物含量和固酸比明顯提高，品種間、藥劑間、品種與藥劑兩因素互作間皆存在顯著或極顯著差異。石灰氮處理可使維多利亞、粉紅亞都蜜、紅高3個(gè)品種果實(shí)的成熟期提早3～4d，植株最終萌芽率下降輕微，果實(shí)單粒重、可溶性固形物含量和固酸比明顯提高，是塑膜大棚栽培的歐亞種葡萄催芽破眠的安全理想藥劑。

關(guān)鍵詞：歐亞種葡萄；塑膜大棚；催芽；物候期；果實(shí)品質(zhì)

中圖分類號(hào)：S663.1；S625.2

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114(2009)07-1674-04