摘要：對桐粕粗蛋白降解菌DBTM1的培養(yǎng)條件進行了優(yōu)化。采用單因素試驗法對DBTM1發(fā)酵的主要影響因素溫度、轉速、初始pH值等進行了研究，通過正交試驗對其發(fā)酵培養(yǎng)基在搖瓶培養(yǎng)階段進行了優(yōu)化，并在優(yōu)化后的條件下繪制了該菌的生長曲線。結果表明，該菌株適合的種子培養(yǎng)基各成分質量分數(shù)為玉米粉1.50％、蛋白胨0.75％、NaCl0.50％，最適生長溫度為35℃，最適初始pH值為6.5，最適轉速為210r·min^-1：DBTM1生長影響因素的大小次序為蛋白胨>溫度>轉速>玉米粉。

關鍵詞：桐粕降解菌；培養(yǎng)條件；正交試驗；優(yōu)化

中圖分類號：Q93－335

文獻標識碼：A

文章編號：0439-8114(2009)07-1615-04