油菜(Brasssica campestris L.)是我國(guó)重要的油料作物,為十字花科蕓薹屬(Brassica)植物,喜冷涼,開(kāi)花最適溫度為16-25℃,氣溫高于26℃開(kāi)花顯著減少。隨著全球氣候變暖的加劇,高溫脅迫對(duì)農(nóng)作物造成的生理?yè)p傷日益凸顯,但在研究高溫對(duì)植物生理的影響時(shí)。人們更多研究的是地上部分。其實(shí),根比莖對(duì)高溫更敏感。土壤高溫比空氣高溫對(duì)植物生長(zhǎng)更有害,它抑制莖的生長(zhǎng)、光合作用、碳水化合物代謝和細(xì)胞分裂素的合成,導(dǎo)致葉片老化。因此,在高溫土壤中的根可能調(diào)控莖對(duì)熱脅迫的反應(yīng)。本研究以油菜幼苗下胚軸為材料,通過(guò)高溫脅迫,探討高溫對(duì)下胚軸生長(zhǎng)、細(xì)胞膜損傷、膜脂過(guò)氧化物和抗氧化劑的影響,進(jìn)而分析高溫對(duì)油菜生長(zhǎng)發(fā)育影響的生理學(xué)基礎(chǔ)。