對流原理告訴我們:熱空氣往上運動，冷空氣往下運動。這可以通過實驗來驗證。

實驗一:冰與沸水共存

取一支試管，在底部置入一小塊冰，上面壓上一段外徑稍大于試管內(nèi)徑的彈簧，以免冰塊在水中上浮。然后在試管中灌滿冷水。用木夾子夾住試管，并將試管頂部置于酒精燈上加熱，見下圖。不一會兒，試管頂部的水開始沸騰了，但試管底部的冰塊卻依然未化，泰然自如，產(chǎn)生了奇妙的冰與沸水共存現(xiàn)象。

原理:水是熱的不良導體，水中熱量傳遞主要是對流。在實驗中，溫度高的水密度小而向上流動，盡管上部沸騰，但熱量很難短時間內(nèi)傳導到底部，這就使冰塊在水中暫時不會融化。

實驗二:水的對流

取一只潔凈的800毫升的玻璃燒杯，在其底部中心放上1顆稍大的紫紅色高錳酸鉀晶體顆粒。然后小心翼翼地往杯內(nèi)注水，盡可能不擾動高錳酸鉀顆粒。再將燒杯置于三腳鐵支架上(注意請別墊石棉網(wǎng))，用酒精燈火焰對準燒杯底部中心加熱，如右圖所示。隨著燒杯底部中心處水溫升高，粉紅色的水流向上部升騰，并向四周展成扇狀，又沿四壁下降，形成環(huán)流。

原理:熱水密度變小上升，冷水又流過來填充，這就是對流的直觀圖景。通過不斷對流，導致紅色水漸漸擴散至整個燒杯，表明杯內(nèi)水通過對流已被加熱。這種現(xiàn)象就是茶壺中的水煮沸的表現(xiàn)。

實驗三:瓶底里還能燃燒的短蠟燭

一般情況下，放在比較深的瓶底里的短蠟燭，燃燒一會兒后會自行熄滅，主要原因是蠟燭燃燒生成的氣體難以讓新的氧氣進入瓶里，蠟燭因缺氧而熄滅。現(xiàn)在，我們只要把一塊薄鐵片剪成“T”形，如下圖所示，插入瓶口就能保證蠟燭繼續(xù)燃燒。

原理:深瓶中燃燒的蠟燭不久就會熄滅，那是因為瓶較深、瓶口相對太小，蠟燭燃燒時產(chǎn)生的較熱的廢氣往上走，全都通過瓶口排出，瓶外的氧氣就無法進入瓶內(nèi)。當瓶中的氧氣耗盡的時候，蠟燭就滅了。用“T”形薄鐵片將瓶口一分為二，就使得廢氣的出口與新鮮氧氣的入口分開。廢氣出得去，新鮮氧氣進得來，也就是做通了對流的渠道，瓶里的蠟燭就不容易熄滅了。