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        餐餐外食 當(dāng)心“快感陷阱”

        2009-12-31 00:00:00
        都市麗人 2009年11期

        Amy抱怨最近肚子老是脹脹的,Paul才30歲不到,就被查出了脂肪肝,Roger更是早早地邁入了“三高”的行列……你知道嗎?這一切,都是“吃”出來的毛病。

        生活在鋼筋水泥森林里的上班族,時常會覺得自己猶如忙碌的蜜蜂,終日奔波,一刻不得閑。起床,梳洗化妝擠地鐵。每一分鐘都不能浪費。早飯?買個手抓餅,啃個小面包,對付一下就得了。好不容易熬到中午。手頭工作還有一大堆。算了,叫個外賣吧。對面小餐館的套餐還不錯,口味好,速度快,價格又實惠。工作餐,要求不能太高。下班了,拖著疲憊的身子,誰還高興買菜燒飯?工作那么辛苦,一定要犒勞自己一下。約上三五好友。找個喜歡的餐館,點上幾個濃油赤醬,酸辣香鮮,酒酣耳熱,悠哉樂哉。

        如果你喜歡做這樣的“外食族”,那你已在不知不覺中陷入了外食和零食所制造的“快感陷阱”。經(jīng)?!胺矢屎裎丁钡慕Y(jié)果,容易使你的身體因高油、高鹽、高糖而產(chǎn)生代謝問題,導(dǎo)致高血脂、高血壓或高血糖上身,脂肪肝、肥胖、便秘等問題也一一現(xiàn)形。身體亮起了紅燈。就是因為這些看似美味方便的饕餮外食。

        快感陷阱一:熱量太高

        知道嗎?在外就餐一次,就會讓自己多吃進200卡以上的熱量和10克的脂肪。做道簡單的題目:一個50公斤的人,如果每天多吃250卡而維持一個月,就會長肥一公斤。若天天在外吃飯,很快你就會變成一個難以控制的胖子。外食和快餐類中。油脂和單糖類都屬于極濃縮的一類,可能輕易地就超過我們每日所需的能量。

        快感陷阱二:營養(yǎng)失衡

        我們總認為大魚大肉才有營養(yǎng),所以犒勞自己的時候也以肉類為主,不知不覺就吃下了太多的肉類、糖類和油脂類,其實,這樣的飲食結(jié)構(gòu)是非常不健康的。理想的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)該依次是五谷雜糧最多,蔬菜和水果其次。乳蛋魚再次,最后才是少量的紅色肉。而經(jīng)常吃外食的人容易營養(yǎng)失衡,便秘、色斑、肥胖、衰老……就會一一找上門來!

        快感陷阱三:鹽分超標(biāo)

        外食和零食都有一大共同的弊端,就是其中的鹽分過多。在外就餐一次,差不多吃掉了一天攝鹽量的80%。越來越多的病例表明,攝取過多的鹽分對心臟、血管及腎臟都有危害。因此,世界衛(wèi)生組織推薦每天攝鹽不超過6克,長久過量食用的話,會對健康造成各種威脅,尤其容易患上高血壓。

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