刺五加與人參同屬五加科，主要分布在我國(guó)東北及華北。刺五加是經(jīng)典的抗衰老中藥，商品名為五加參，味辛、微苦、性溫、無(wú)毒；苷是刺五加的有效生物活性成分，是由糖或糖衍生物的半縮醛羥基與另一非糖物質(zhì)中的羥基以縮醛鍵脫水縮合而成的環(huán)狀縮醛衍生物。中醫(yī)認(rèn)為其有益氣健脾、補(bǔ)腎安神、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、活血祛淤、補(bǔ)中益精、強(qiáng)意智、健胃利尿等功能。刺五加藥用價(jià)值得到古代本草的高度評(píng)價(jià)，《本草綱目》中就有“寧得一把五加，不用金玉滿車”之說(shuō)?，F(xiàn)代研究證實(shí)，刺五加具有抗衰老、抗疲勞、提高機(jī)體對(duì)有害刺激的抵抗能力等作用，為研究五加抗衰老作用機(jī)制，本實(shí)驗(yàn)對(duì)其抗衰老進(jìn)行研究。