當(dāng)你喝到巴黎的第一杯咖啡的時(shí)候,相信你一下子就會(huì)嘗到巴黎的味道。
那種咖啡是巴黎每個(gè)咖啡館里都供應(yīng)的,盛在一個(gè)只有中國的酒盅大小的杯子里,并且這么小的杯子還不裝滿,隨咖啡贈(zèng)送一塊巧克力。Expresso是它的法國名字。
咖啡雖然沒有一口的容量,但卻是極濃的,只要輕輕沾唇,便滿口香,再用舌尖去感受那巧克力的絲綢般的滑糯,最后柔軟的纏綿過去,剩下的是一顆堅(jiān)硬的杏仁。巴黎的味道便全在唇齒之間。
巴黎的味道是柔軟的、香濃的、混雜的。
法國人坐在咖啡館里,可以用一整天的時(shí)間喝完這小小的一杯。也許和中國人泡茶館有些像,這種咖啡也是要泡才能出味道的。
巴黎的咖啡館無論大小,無論內(nèi)部多么有歷史,都要臨街?jǐn)[一些椅子、桌子,那是一種誘惑,讓急匆匆走在街上的人隨時(shí)停住腳步坐下來,放慢節(jié)奏,放緩心情。
11月底的巴黎盡管已經(jīng)是很冷的冬天,時(shí)不時(shí)還會(huì)飄落一些冷雨,但這些桌椅并沒有被收去,并且還照樣布置了好看的桌布和鮮花,等待著人們?nèi)プ.?dāng)然也有很配合的人,在寒風(fēng)里悠然坐在那里喝上一杯,常常是一大排椅子,上面只坐了一個(gè)人,樣子如萬綠叢中一點(diǎn)紅,好不篤定、悠閑。
倫敦跨越海峽到達(dá)巴黎第一站是里昂車站。一下車便被朋友帶到車站對面的一家咖啡館,說是品嘗巴黎的味道。隔著咖啡館的窗戶,看得見里昂車站古老的建筑——青方石砌起來的歷史,看著往來的行人、汽車變化出無窮情景。
巴黎真是女人的天堂。冬天雖到,但并不會(huì)冷到讓衣服遮蔽掉女人的美的地步,而是恰到好處地讓女人可以保持在半遮半掩之間。香榭麗舍大街的華燈下,一個(gè)巴黎女郎走過,步態(tài)如一名走T型臺(tái)上的女子,長長的腿,腰枝一擺一擺,每一擺里,都是風(fēng)情。一支煙夾在指間,似吸非吸,偶而有青煙飄于身后。這種步態(tài),這種感覺,讓你覺得只有巴黎會(huì)有。
巴黎街頭的情人,目擊起來也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于倫敦。并不僅僅只有擁吻一種形式,而是變化出多種情景和情緒。年輕的不足為奇,最引人注目的是那些有些年歲的情侶,白發(fā)已上鬢角,皺紋鋪在臉上,但柔情蜜意一點(diǎn)兒不減。最多的是兩個(gè)人互相擁著,在人流叢中,臉對臉,眼睛里滿是情意,長時(shí)間地聊。這種擁聊,常常是在地鐵站、購物廣場,周圍人流如潮,而情人們卻像是潮水中的礁石。
感受巴黎的味道,或許需要一個(gè)參照,而如果這個(gè)參照是倫敦,那是再好不過。倫敦也是現(xiàn)代時(shí)尚都市,但倫敦的時(shí)尚里帶著一點(diǎn)兒節(jié)制,優(yōu)雅中帶著些許嚴(yán)肅,處處都有一個(gè)無形的度。英國女人身上衣服都是按照美的規(guī)律來搭配的,比如協(xié)調(diào)、對稱。比較常見的經(jīng)典穿著是黑色大衣,搭配黑色或灰色圍巾,黑色長筒襪配長筒皮靴。但全黑之中處處顯示著精致,顯示著品牌的質(zhì)感,處處是時(shí)尚的細(xì)節(jié)。在倫教很少見到跳出規(guī)范的打扮,比如顏色的大膽對比、極具個(gè)性的款式、夸張而藝術(shù)的配飾。倫敦的女人好像經(jīng)過一面篩子篩過,那樣整齊,那樣時(shí)尚,那樣含而不露;巴黎則是自由的、隨性的,巴黎的每一個(gè)人都是不同的,你不會(huì)在里面找出什么規(guī)律。它沒有規(guī)律可尋,如果有的話那就是每個(gè)人都有一套美的原則,這個(gè)原則不可模仿和復(fù)制。當(dāng)然,時(shí)尚是有潮流的,時(shí)尚的潮流在巴黎也會(huì)留下明顯的印跡,但這些潮流是經(jīng)過每個(gè)巴黎女人加工過的,它們變幻出各種各樣的姿態(tài)。
巴黎的女人身材并不很高,頭發(fā)不很黃,窄小的臉高聳的鼻子,很精致的那種感覺,她們演繹出來的風(fēng)情也更可人。或許是巴黎城造就了巴黎的女人,或者反過來說,是巴黎女人造就了巴黎城。
巴黎城的底色是男性的,那是自拿破侖時(shí)代就打下的基調(diào),石路、石墻、石頭房子、石頭的凱旋門、鋼鐵的塔,大街的寬闊尺度張揚(yáng)著帝國的氣勢,但巴黎的外在表象卻都是女性的、陰柔的,每一個(gè)角落都充滿著女性的精致、優(yōu)雅,還有女人才會(huì)有的懶散和隨性,尤其是城市的燈全部點(diǎn)亮的時(shí)候,完全遮掩了石頭巴黎的硬朗,巴黎的女性美便如鮮花一樣處處盛開。
鮮花店會(huì)把各種鮮花鋪滿一街,冷冷的空氣中的鮮花,也帶上了一種冷艷,好像這些花是凝固著的,可以長久長久地保持盛開的美麗。
一條街的小提琴店鋪,每一把琴都被精心安排過,擦拭過,暖暖地反射著馬路上汽車的燈光。古老的琴,配著一副老花鏡,還有加工琴的傷痕斑駁的木架,燈光下打磨一把琴的老工匠戴著發(fā)黃的皮圍裙,讓人一下子愣在那里半天挪不開腳步。
就算時(shí)尚的總匯香榭麗舍大街一家家世界頂級商品的店鋪,也努力地制造出巴黎獨(dú)有的、藝術(shù)的、寫意的、過目難忘的氣氛,好像在努力減輕金錢對人造成的壓力。LV總店有一部全部用黑金絲絨包裹的電梯,坐上它,就像是被人輕輕蒙上了眼睛,然后在滿是星斗的空中飛翔,最后電梯門打開,眼前一亮,是一個(gè)后現(xiàn)代的光、影、色彩、聲音營造的世界,看不懂但卻足夠吸引你。
時(shí)尚永遠(yuǎn)都是表面的過眼煙云的東西,巴黎女人的內(nèi)里更多的是略帶懶散的隨意。一個(gè)家庭里,女主人是第一位的??腿藖碓L,忙活著的是男人。精巧的喝茶的器具,需要男人一樣一樣地端上來,糖、奶、巧克力加上法國紅酒,男人需要跑個(gè)十多趟才能一樣樣備齊,而女主人只需要優(yōu)雅地坐著,對著客人談天說笑,接過男主人遞過來的酒杯,陪著客人淺淺抿上一口。
巴黎因?yàn)檫@樣的女人而有味道,巴黎實(shí)在是女人的天堂。